Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Raakapapuja Helsingistä  (Luettu 40222 kertaa)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1440
  • Kahviharrastaja
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #15 : Toukokuu 05, 2009, 14:42:23 ip »

Vertailun vuoksi: www.freshcoffee.fi myy paahtamattomana seuraavia papuja:

Colombia Exelso Fairtrade
Peru Fairtrade/organic
Ethiopia Mocca Sidamo
Ethiopia Yirgacheffe
Kenya AA
Java Estate
Guatemala SHB
Brasil Santos
 
Hinta 6,00-9,50€  250g/pussi lajikkeesta riippuen + postikulut.

Wayne's Coffee käyttää Fresh Coffeen paahtoja. Wayneltä saamani viestin mukaan paahtamattomien papujen nouto onnistuisi heidän kahvilastaan, paahtamon mielestä postitus suoraan kotiin olisi parempi vaihtoehto.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #16 : Toukokuu 06, 2009, 11:10:13 ap »

Hinta 6,00-9,50€  250g/pussi lajikkeesta riippuen + postikulut.

Paljonko antavat alennusta paahdettuun verrattuna? Vrt. Has Beaninin 25-30%

Koska paahtaessa tulee hukkaa hyvinkin se 14-18% (mm. vesi haihtuu pois), niin 250 grammasta vihreää papua saa keskimäärin sen 210 grammaa paahdettua tavaraa. Eli jotta homma olisi yhtään reilua, niin mikäli paahdettu papu maksaa 6,20€/250g niin samasta vihreänä voisi pyytää korkeintaan tyyliin 5,20€/250g. Tietysti olisi mukavaa jos myyjältä säästynyt paahtamisen vaiva näkyisi myös jollain tavalla...
Kirjattu

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #17 : Joulukuu 30, 2009, 18:06:11 ip »

Vähän päivitysta tähän: Kaffecentralenissa on myynnissä paria-kolmea arabicaa, 1-2 robustaa ja yhtä kofeiinitonta raakana. Kaikkien hinnat ovat kai 9 euroa/kg, tosin en ole varma (osa voi olla kalliimpiakin)
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 26, 2010, 18:36:13 ip kirjoittanut samppo »
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1950
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #18 : Kesäkuu 02, 2015, 13:37:25 ip »

Verkkokauppa.com myy Kaffan tuomia raakapapuja myös. Ei mitään superhalpaa 19 euron kilohinnalla, mutta ihan ok jos haluaa kotona kokeilla. Guatemalaa nappasin testiin ja katsotaan millaista espressoa tuosta saa. Pikkuisen jäi paahto vaaleaksi...
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1440
  • Kahviharrastaja
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #19 : Kesäkuu 02, 2015, 14:00:01 ip »

Yllättävän tummilta näyttävät vihreä pavut tuotekuvissa

http://www.verkkokauppa.com/fi/search?q=raakakahvi
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1950
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #20 : Kesäkuu 02, 2015, 14:26:20 ip »

^ Juu niinpä näyttää, oikeastaan indonesialaiset ovat aina tummempia kuin muut. Mutta livenä ovat ihan oikean värisiä  8)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1950
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #21 : Kesäkuu 05, 2015, 13:17:55 ip »

Guatemala toimii erittäin hyvin! Vaikka paahto jäikin aavistuksen vaaleaksi niin toimii kirkkaana ja hapokkaana espressonakin hyvin.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2203
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Raakapapuja Helsingistä
« Vastaus #22 : Kesäkuu 07, 2015, 16:19:16 ip »

Osaako joku sanoa mitkä noista ovat rasvaisempia ja vähemmän rasvaisia noista Kaffan raakapavuista?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini