Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Weissausvapaat myllyt  (Luettu 19926 kertaa)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #45 : Heinäkuu 05, 2009, 23:31:27 ip »

Tosin kaikkihan on suhteellista, mutta uskoisin että hakusessa kuitenkin on mylly joka tuottaisi mahdollisimman "yksipiikkisen" jauhatusjakauman.

No toki, mutta koon ja hinnan puolesta parempaa kompromissia ei taida löytyä (jotain kompromisseja kun on pakko tehdä - ei ole halua ostaa (vielä) +1000 euron suodatinmyllyä :) ). Macapkin on espressomylly ja tuottanee suodatinkarkeudella ihan yhtälailla hitusta. Variossa kiehtoo pienempi hukka, säädettävyys ja koko.

Uskoisin että vario palvelisi tässä mielessä riittävän hyvin, kun mini-E:kin toimii suodattimella mielestäni aivan riittävän hyvin. Kakkosmyllylle on tarvetta kun tulee juotua sekä espressoa että suodatinkahvia päivittäin ja yhden myllyn eestaas säätäminen on turhan hankalaa papujen vaihtoineen jne... kakkosmyllynä on ollut tähän asti Zassenhaus, mutta se alkaa pikkuhiljaa olla jo aika huonossa kunnossa (siitä on mennyt läpi kohta varmasti se 40kg kahvia ja ei näytä olevan nämä uudemmat niin kestäviä kuin entiset aidot saksalaiset).
Kirjattu

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #46 : Heinäkuu 05, 2009, 23:46:31 ip »

No toki, mutta koon ja hinnan puolesta parempaa kompromissia ei taida löytyä (jotain kompromisseja kun on pakko tehdä - ei ole halua ostaa (vielä) +1000 euron suodatinmyllyä :) ). Macapkin on espressomylly ja tuottanee suodatinkarkeudella ihan yhtälailla hitusta. Variossa kiehtoo pienempi hukka, säädettävyys ja koko.

Uskoisin että vario palvelisi tässä mielessä riittävän hyvin, kun mini-E:kin toimii suodattimella mielestäni aivan riittävän hyvin. Kakkosmyllylle on tarvetta kun tulee juotua sekä espressoa että suodatinkahvia päivittäin ja yhden myllyn eestaas säätäminen on turhan hankalaa papujen vaihtoineen jne... kakkosmyllynä on ollut tähän asti Zassenhaus, mutta se alkaa pikkuhiljaa olla jo aika huonossa kunnossa (siitä on mennyt läpi kohta varmasti se 40kg kahvia ja ei näytä olevan nämä uudemmat niin kestäviä kuin entiset aidot saksalaiset).

Ellei meidän nurkissa olisi tällä hetkellä vialliseksi osoittautunutta mahlkönig guatemalaa, niin suosittelisin saksan ebay:tä...  Siellä näkyy aika useastikin guatemaloja alle 200e:n joihin tosin terien uusiminen on varmastikin ensi töikseen suoritettava. Aivan uskomattoman rumahan se on ja ei ehkä kovin kätevä reissumyllynä :) Mutta ne parit jauhatukset ennen moottorista noussutta savua olivat parasta pressojauhatusta, jota meidän taloudessa on saatu.

Suodatinkahville jauhatus ei varmasti olekaan ihan niin justiinsa kuin pressolle, jossa ainakin itseäni liiallinen kahvimuju ärsyttää todella paljon. Tosin yliuuttuneet hienot partikkelit tuskin suodatinkahvissakaan tavoitteena ovat, vaikka eivät mini-e:llä ainakaan kovin häiritsevästi maistu.

-Mikko-
Kirjattu

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #47 : Heinäkuu 06, 2009, 09:59:56 ap »

Mistäs olet tätä asiaa tiedustellut ja mistä versiosta on siis tarkkaanottaen kyse?

Itselläni on ollut katsastelun alla kakkosmylly (yksinomaan) suodatinkahvia varten ja Vario on ollut suunnitelmissa. Toisena vaihtoehtona on pyörinyt Macapin MC4 portaallisella säädöllä. Vario olisi vain sopivasti vähän pienempi ja helpommin mukana kuljetettava - Macap taas olisi kestävyytensä osoittanut kookkaampi "konkari", joka irtoaisi noin kolmella sadalla.

http://www.esw.nl/ antoi tähän mennessä selkeimmän vastauksen:

"We deliver to Finland, no problem. Shipping costs are € 35,00 with TNT Global mail and takes around 4-8 working days. The release of the second generation MK Vario Home grinder has been postponed to the end of summer, early fall 2009. I can put you on a waiting list if you want?"

Myös cappco.de on luvannut toimituksen vastan heinäkuun puolivälissä, sieltä ei ollut mainintaa uudesta versiosta.

Mistä Macap irtoaa 300 eurolla?
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #48 : Heinäkuu 06, 2009, 20:40:28 ip »

http://www.esw.nl/

Tuota vähän aavistelinkin. Itse tilasin sieltä aikoinani Mazzerin ja toiminta siellä päässä oli ensiluokkaista. Myllyn toimitus hieman viivästyi kun halusin sen sillä pienemmällä hopperilla ja Mazzerin tehtaalla olivat jotain sekoilleet toimitusten kanssa. Itse ei kuitenkaan koskaan tarvinnut kysellä toimituksen perään vaan sieltä päästä tuli aina viesti missä mennään.


Mistä Macap irtoaa 300 eurolla?

Espressocoffeeshopista. Musta ja portaallinen MC4 on 324 euroa (portaaton sen 30 euroa kalliimpi). Hyvällä säkällä siihen saa liikkeen "alennuskupongin" kun pyytää ja joka tapauksessa mylly tulisi ilman postikuluja kun tilauksen arvo on yli 300 euroa.

Ellei meidän nurkissa olisi tällä hetkellä vialliseksi osoittautunutta mahlkönig guatemalaa, niin suosittelisin saksan ebay:tä...  Siellä näkyy aika useastikin guatemaloja alle 200e:n joihin tosin terien uusiminen on varmastikin ensi töikseen suoritettava. Aivan uskomattoman rumahan se on ja ei ehkä kovin kätevä reissumyllynä :) Mutta ne parit jauhatukset ennen moottorista noussutta savua olivat parasta pressojauhatusta, jota meidän taloudessa on saatu.

Mahlkönigin ja Dittingin myllyt ovat olleet kiikarissa, mutta ajattelin vielä toppuutellla niiden kanssa... mutta kommenttisi sai vielä pohtimaan asiaa ja taidanpa kysäistä millä hinnalla Mahlkönigin Tanzania, Kenia taikka Guatemala irtoaisi uutena. Saa nähdä miten tässä vielä käy...  ;)
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2812
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #49 : Heinäkuu 07, 2009, 08:54:32 ap »

Mahlkönigin ja Dittingin myllyt ovat olleet kiikarissa, mutta ajattelin vielä toppuutellla niiden kanssa...

Voisi kuvitella että noita olisi kohtuullisen paljon tarjolla käytettyinä ammattipuolella. Ei välttämättä olisi huono idea kysäistä KC:stä tai muusta ammattilaitteita pyörittävästä paikasta...
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #50 : Heinäkuu 07, 2009, 11:13:12 ap »

Hyvällä säkällä siihen saa liikkeen "alennuskupongin" kun pyytää ja joka tapauksessa mylly tulisi ilman postikuluja kun tilauksen arvo on yli 300 euroa.

Heh, itse pyysin 2 kertaa tuota alennuskuponkia kun olin tuossa hiljattain myllyä hankkimassa. Eipä kuponkeja koskaan ilmaantunut :)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #51 : Heinäkuu 08, 2009, 15:01:48 ip »

Pahus: ESW:lta tuli tieto, että Varion seuraavan version toimitusaika olisi vasta elokuun puolivälissä. ESW:ltä arveltiin tämän tieodn pohjalta syyskuuta todelliseksi ajankohdaksi...
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #52 : Heinäkuu 12, 2009, 17:21:26 ip »

Espressocoffeeshopista. Musta ja portaallinen MC4 on 324 euroa (portaaton sen 30 euroa kalliimpi). Hyvällä säkällä siihen saa liikkeen "alennuskupongin" kun pyytää ja joka tapauksessa mylly tulisi ilman postikuluja kun tilauksen arvo on yli 300 euroa.

Kysyin just tarjouskuponkia, kun alkaa Variota odottavan aika olla liian pitkä. Katsotaan vastaavatko vuorokauden sisällä (poislukien tietty viikonlopun), kuten lupaavat.
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #53 : Heinäkuu 12, 2009, 20:38:10 ip »

Kysyin just tarjouskuponkia, kun alkaa Variota odottavan aika olla liian pitkä.

Mylly on ilmeisesti tulossa espressokäyttöön? Itselläni oli siis suodatinkäyttöön aatteissa ja siksi annostelijaton ja portaallinen. Jos sitä espressomyllyksi mielit niin silloin siis portaattomalla säädöllä ja annostelijalla.
Kirjattu

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #54 : Heinäkuu 12, 2009, 22:12:12 ip »

Joo, hahmotin kyllä käyttötarpeesi, minulle mylly tulee espressokäyttöön + stepless + doser.
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #55 : Heinäkuu 16, 2009, 20:40:05 ip »

Kysyin just tarjouskuponkia, kun alkaa Variota odottavan aika olla liian pitkä. Katsotaan vastaavatko vuorokauden sisällä (poislukien tietty viikonlopun), kuten lupaavat.

No saitkos tarjouskuponkia  8)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

TB

  • Kauppias
  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 229
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #56 : Heinäkuu 23, 2009, 09:52:06 ap »

Joo, sain. Kuponkikoodi oli voimassa vain sen päivän, jolloin meili tuli puolenpäivän aikaan. Eli ei tarjottu aivan kauhean pitkiä reagointiaikoja...

Kysyin kahta myllyä, ja ne kupongin käyttäminen oli sidottu molempien myllyjen yhtäaikaiseen hankintaan. Säätöt olivat luokkaa 15-20 euroa/mylly.
Kirjattu
Ilman mainoksia olisimme onnellisia tietämättä miksi.
- lainaus koululaisen ainekirjoituksesta

Cellini Evoluzione, Hario Syphon, K30 Twin, Vario, Ditting Bizerba

omitlove

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 40
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #57 : Elokuu 03, 2009, 17:01:42 ip »

Kukas tässä weissausvapaata myllyä tarvitsee kun halvalla voi virittää oivan weissauslaiteen  ;D

Eli tarvitaan n.k. lattevaahdotin (10,50 euroa Clas Olsonilta), pihdeillä vispilä pois naps, ja jäljelle jäänyttä "neulaa pikkusen taivuttaa - ja eikun surisemaan.

Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Weissausvapaat myllyt
« Vastaus #58 : Elokuu 03, 2009, 19:56:01 ip »

Kukas tässä weissausvapaata myllyä tarvitsee kun halvalla voi virittää oivan weissauslaiteen  ;D

Jotenkin olettaisi että terän tai laitimmaisten terien kannattaisi olla melko suoria. Taitettu terähän potkii weissaria pois päin osuessaan weissausastian seinään, jolloin seinämän lähellä olevan alueen weissaus vaatinee joitain lisätoimia.

Tuossa vielä oma viritelmäni, jonka todellista tehoa en ole pystynyt vielä todentamaan. Toiminee myös maidonvaahdottimeen yhdistettynä :)
http://www.youtube.com/watch?v=OHOgbpSP76M

(10,50 euroa Clas Olsonilta)

IKEAssa 1,50 euroa
« Viimeksi muokattu: Elokuu 06, 2009, 07:24:23 ap kirjoittanut tirofaux »
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..