Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: All about Pavoni - kaikki pavonista  (Luettu 394005 kertaa)

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #285 : Joulukuu 13, 2013, 23:39:46 ip »

Laitappa migu2 kuvia, kun saat opettelun alulle. Tori.fistako ostit? Sieltä poistu yksi Pavoni listoilta...

Päätin siis olla erilainen nuori ja hommata Stradivarin kun sattui sopivasti kohdalle. Eli tommonen http://lapavoni.it/model.asp?id=378

Ei ole Tori.fi:stä, vaan ulkomailta. Jatketaan harjoituksia kun laite saapuu  :)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #286 : Joulukuu 19, 2013, 21:09:26 ip »

No niin, viulu saapui, on erittäin hienossa kunnossa ja ihmettely alkoi samantien. Tampperia ei ollut ollenkaan, eikä tuplasihtiä. Noh, onneksi olin ennakolta viisas ja tilasin kunnon tampperin joka saapuikin tänään sattumalta koneen kanssa.

"Turvaventtiilin" ei kuulune sihistä ja höyrytä koko ajan? Ihmettelin kun paineetkaan ei nousseet 0,8 baria ylemmäs.

Muutaman sinkkushotin tein ihan kokeeksi, kuraahan ne oli. Pikamaistissa muistutti mokkapannulla tehtyä kahvia.
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 20, 2013, 08:19:12 ap kirjoittanut migu2 »
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 688
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #287 : Joulukuu 20, 2013, 00:21:50 ap »

"Turvaventtiilin" ei kuulune sihistä ja höyrytä koko ajan? Ihmettelin kun paineetkaan ei nousseet 0,8 baria ylemmäs.

Ei kuulu, se on yksinkertainen kapistus, avaa ja putsaa.
Toisaalta tuo 0,8 bar on kutakuinkin sen, mihin ainakin pro-pavonin pressostaatti kannattaa säätää. Kovemmat paineet tarkoittaa liiallista lämpenemistä ja kiehuvaa vettä gruposta.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #288 : Joulukuu 20, 2013, 08:21:53 ap »

Ei kuulu, se on yksinkertainen kapistus, avaa ja putsaa.

Eli ilmeisesti tuossa taitaa se jousi olla jotenkin jumissa...? Älyttömästi en ala tämän laitteen kanssa jumppaamaan. Se myytiin kuitenkin minulle uudenveroisena ja täysin toimintakuntoisena.

Toisaalta tuo 0,8 bar on kutakuinkin sen, mihin ainakin pro-pavonin pressostaatti kannattaa säätää. Kovemmat paineet tarkoittaa liiallista lämpenemistä ja kiehuvaa vettä gruposta.

Jep, tämä on pro-malli
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #289 : Joulukuu 20, 2013, 09:07:21 ap »

Eli ilmeisesti tuossa taitaa se jousi olla jotenkin jumissa...? Älyttömästi en ala tämän laitteen kanssa jumppaamaan. Se myytiin kuitenkin minulle uudenveroisena ja täysin toimintakuntoisena.

Yleensä sihinä loppuu, kun varovasti napauttaa kahvalla venttiiliä. Jos ei auta niin voimaa suoritukseen  ;) tai sit se pitää avata ja putsata kalkista.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #290 : Joulukuu 20, 2013, 09:28:38 ap »

Voi olla että konetta ei ole vähään aikaan käytetty ja paikat sen takia jumissa.

Jonkun verran boilerissa kalkkijäämiä joten jätin hapot lillumaan yöksi.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 688
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #291 : Joulukuu 20, 2013, 20:25:49 ip »

Se ylipaineventtiili sihisee jos sinne on vaikka eksynyt roska väliin. Avaus ja putsaus on niin helppoja hommia sen kanssa, että en kamalasti miettisi.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #292 : Joulukuu 20, 2013, 21:56:54 ip »

Se ylipaineventtiili sihisee jos sinne on vaikka eksynyt roska väliin. Avaus ja putsaus on niin helppoja hommia sen kanssa, että en kamalasti miettisi.

Juu, äkkiähän tuon tosta irti ottaa jos tarvitsee. Laitteessa on palautusoikeus, joten en viitsi vielä mekaanisesti ronkkia (tuo kromipinta kun vahingoittuu aika helposti...).
Happokylpy auttoi sihinäongelmiin. Ei pihise eikä höyrytä enää. Pressostaatti näyttäisi toimivan välillä 0,7-1,0 baria. Eli lämmityssykli lähtee käyntiin 0,7 kohdalla ja katkeaa 1,0 kohdalla.

Irtonainen kuparinen tiiviste/prikka löytyi boilerin sisältä ???. Mistä lie pudonnut ???
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #293 : Joulukuu 22, 2013, 16:33:45 ip »

Venttiili oli ihan puhdas, siinä olevat kumirenkaat olleet varmaan jumissa ja sen takia ei ekaksi toiminut kunnolla.

Tuplakori pitäisi saada, mutta sinkulla olen muutaman ihan juotavan shotin saanut aikaiseksi.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 688
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #294 : Joulukuu 22, 2013, 23:36:06 ip »

Irtonainen kuparinen tiiviste/prikka löytyi boilerin sisältä ???. Mistä lie pudonnut ???

Noita on kaikissa läpivienneissä mutterin ja boilerin seinämän välissä. Siis höyrytyspillin ja mittalasin läpivienneissä. Mutta jos se sellaisesta on prikka irti,niin luulisi, että olisi myös mutteri ja sihinä olisi vähän suurempaa.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #295 : Joulukuu 23, 2013, 10:16:33 ap »

Noita on kaikissa läpivienneissä mutterin ja boilerin seinämän välissä. Siis höyrytyspillin ja mittalasin läpivienneissä. Mutta jos se sellaisesta on prikka irti,niin luulisi, että olisi myös mutteri ja sihinä olisi vähän suurempaa.

Joo niinpä. Voihan toki olla että Luigit ovat tehtaalla heitelleet tylsänä päivänä prikkakisaa boilereihin  8)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1588
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #296 : Joulukuu 28, 2013, 01:49:53 ap »

Joo niinpä. Voihan toki olla että Luigit ovat tehtaalla heitelleet tylsänä päivänä prikkakisaa boilereihin  8)
*tirsk*  :)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

tuc

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #297 : Tammikuu 23, 2014, 20:28:23 ip »

Postista hain juuri 60-luvun 'piccolan, ihan vain ulkonäön perusteella ostin.

En osaa käyttää, jokin tärkeähkö tiiviste puuttuu kahvan (?) ja männän (?) välistä. Nyt pitäisi hankkia tiivisteet, puhdistaa laite ja opetella tekemään espressoa.

La Pavoni ja minä olemme Turussa, alan harrastajilta otan hyvin mielelläni vinkkejä.



Maksoi 180 euroa posteineen ja vaikuttaa olevan ehjä ja varsin siisti.
Kirjattu

La Paviaani

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 124
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #298 : Tammikuu 23, 2014, 23:13:48 ip »

Hieno laite onnittelut!

Tästä ketjusta löytyy perusjutut. Ensimmäisenä tekisin kunnon puhdistuksen ja vaihtaisin tiivisteet. Kokonaisen sarjan ja mahdolliset muut vaihto-osat joudut hankkimaan netistä. Esim täältä http://www.espressoservices.co.uk/la_pavoni_.html

Huom! Muista ostaa "pre-millenium" osia, gruppo on uudemmissa 51mm (sulla 49 muistaakseni).
Kirjattu

tuc

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #299 : Tammikuu 24, 2014, 11:32:28 ap »

Hieno laite onnittelut!

Tästä ketjusta löytyy perusjutut. Ensimmäisenä tekisin kunnon puhdistuksen ja vaihtaisin tiivisteet. Kokonaisen sarjan ja mahdolliset muut vaihto-osat joudut hankkimaan netistä. Esim täältä http://www.espressoservices.co.uk/la_pavoni_.html

Huom! Muista ostaa "pre-millenium" osia, gruppo on uudemmissa 51mm (sulla 49 muistaakseni).

Kiitokset!

Aloitinkin jo lukemaan ketjua, mutta tulee heti aika teknistä kieltä ihmiselle, joka ei ymmärrä asiasta hölkäsen pöläystä. Onneksi tämä on sellainen asia, johon minulla on ystäviä apuna, jokusella kokemustakin 'piccoloista.

Tuo linkkaamasi tiivistesarja näyttää varsin kohtuuhintaiselta, aika monta tiivistettä näkyy olevan.

Ensimmäisenä ideana ei ole se, että purkaisin koko koneen atomeiksi, joka oli ystäväni ensimmäinen idea. Ajattelin hoitaa puhdistuksen purkamalla ne osat, jotka helposti aukeavat ja samalla vaihtaa tiivisteitä sitä mukaa kun tulee vastaan tai jos joku falskaa. Amerikkalainen sanonta "jos se toimii, älä korjaa sitä" on hyvä. Lisäksi minulla on jotain sitruunahappopohjaista kahvinkeittimen pesuainetta, jota ajattelin vedellä laimennettuna käyttää jokusen kerran, jotta vanhat möhnät lähtevät liikkeelle.

Meneepäs tämä varaosien hankkiminen helpoksi, jos sarjoja on vain pre- ja post-millennium. Mietin vielä, olisiko tällainen sarja riittävä vai pistänkö Englannista tulemaan tuon laajemman paketin: http://www.ebay.de/itm/La-Pavoni-Dichtungssatz-M-Europiccola-Professional-Silikonfett-bis-Bj97-58mm-Grp-/171172716343?pt=DE_Haushaltsger%C3%A4te_Kaffeemaschinenzubeh%C3%B6r&hash=item27dab05f37

Youtubesta jo löysinkin hyviä opetusvideoita käytön aloittamiseen. Postailen projektista kuvia ja mahd. videota sitä mukaa, kun tämä tästä ottaa tulta alleen. Toivottavasti ei ihan konkreettisesti, sähköt näyttävät olevan ihan kuosissa.
Kirjattu