Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: All about Pavoni - kaikki pavonista  (Luettu 394277 kertaa)

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #195 : Tammikuu 14, 2012, 19:47:33 ip »

Noin 25ml se on yhdellä vivunpainalluksella keskimäärin, mutta annoskokoon vaikuttaa esiuutto (jos tuo on oikea termi sille tuolla boilerin paineella) ja kahvin määrä kahvassa. Jos kahvia on paljon imee se paljon vettä, eli yhdellä (ensimmäisellä) painalluksella pääsee vähemmän läpi. Periaatteessahan sillä voi tehdä niin monta kahvia, kuin vettä riittää, mutta vain yhden oikean lämpöisellä vedellä, jos ei välillä jäähdytä gruppoa. Kun grupon lämpötila on n.60 astetta päästään aika lähelle oikeita uuttolämpöjä. Tokihan tuota voi jäähdyttää tarvittaessa vaikka kylmillä räteillä, mutta sitten olisi oltava jokin keino lämmön mittaamiseen. Tuolta jos vilkaiset mittauksiani, niin voi ymmärtää, miten nopeasti se yli kuumenee: http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=112.120
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

Capulino

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #196 : Tammikuu 15, 2012, 07:49:47 ap »

Sitten vielä kysymys. Mistä Pavonin Europiccolaa saa? Olen niitä netistä bongaillut mutta mietin että saakohan niitä täältä suomen maalta?
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2497
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #197 : Tammikuu 15, 2012, 12:24:54 ip »

Sitten vielä kysymys: mistä Pavonin Europiccolaa saa? Olen niitä netistä bongaillut, mutta mietin että saakohan niitä täältä Suomenmaalta?

Google näyttää konttorikaupan, joka myy ;-)
Löytyy Pröfessionalkin. Eppälen ettei ole hyllyssä kumpaakaan...

Tuolla ei ainakaan ole.

Tuonnekin voinee pirauttaa. Ainakin löytyy lista jälleenmyjistä

« Viimeksi muokattu: Tammikuu 15, 2012, 12:35:55 ip kirjoittanut OskuK »
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1588
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #198 : Tammikuu 15, 2012, 12:57:51 ip »

Ite tilasin oman vipukeittimeni täältä.
Vaikka tuntui kestävän ikuisuuden ja sai hoputtaa s-postilla, sit se kiersi puoli maailmaa UPS:n kyydissä, ni loppujen lopuksi kuitenkin tuli kotiin.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Capulino

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #199 : Tammikuu 15, 2012, 15:28:58 ip »

Juu, olen itsekkin tuota coffeeitalia sivustoa katsellut mutta olen nähnyt ja kuullut pelkkiä huonoja kokemuksia. Halvat hinnat houkkutelevat mutta samalla epäilyttävät. Sitten huomasin maksutavoista että tavaran voi maksaa käteisellä samaan aikaan kun tavara tulee. Tämä lisää turvallisuutta mutta silti vähän epäilyttää....no täytyy miettiä  :P
Jos jollakulla muulla on kyseisestä nettisivusta kokemusta niin kuulisin mielelläni.

Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1588
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #200 : Tammikuu 15, 2012, 16:34:45 ip »

Ite puntaroin kauan, ja sellainen n. huntin hintaero kallisti kokeilemaan tuota.
Olihan siinä kaikkea, piti tulla sieltä ja täältä, lopulta se lähti matkaan Italiasta ja kiersi vaik missä.
Keskustelua käytiin jonkin aikaa, mut lopulta on annettava +1 tuolle paikalle, ihan siitä et tuli lopulta perille :)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 688
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #201 : Tammikuu 15, 2012, 16:45:33 ip »

No, jos kiire ei ole, niin COD (cash on delivery) tekee hommasta aika idioottivarmaa. Yhtäänhän se ei kuljetusta nopeuta jos menee jokin pieleen, mutta rahaa ei varsinaisesti kulu.
Tuon kanssa saa kyllä sitten todennäköisesti reklamaatiohaaveet unohtaa. Vikatapauksessa saattaa saada tapeltua koneelle jonkinnäköistä korjausta, mutta kovin äkkiä se ei varmastikaan tule tapahtumaan.
Onneksi pavoni on aika simppeli peli ja varaosat on edullisia.
Kirjattu

Capulino

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #202 : Tammikuu 15, 2012, 21:43:52 ip »

Ei minulla kiire ole mutta se vaan huolettaa että tuleeko tavara perille ja ettei menetä rahojaan.
Kirjattu

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #203 : Tammikuu 16, 2012, 00:27:55 ap »

Ei minulla kiire ole mutta se vaan huolettaa että tuleeko tavara perille ja ettei menetä rahojaan.

Käsittääkseni, jos tilaa jostain nettikaupasta ja maksaa luottokortilla niin jos tavara ei tule ja korttia veloitetaan niin luottokorttifirma hyvittää ko. summan sinulle, eli mitään riskiä ei tuossa ole. Luottokortti (esim. Visa, Eurocard) ovat näppärin ja turvallisin tapa maksaa nettikaupoissa.
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

wanico

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 150
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #204 : Tammikuu 16, 2012, 00:30:02 ap »

Ei ole kokemusta professionalista, mutten ymmärrä miten se eroaisi tässä. Miten isompi "tankki" hidastaa lämmönsiirtymistä gruppoon?
Tuntuu minusta aika erikoiselta, että tehdas joka on valmistanut yli sata vuotta kahvin valmistus laitteita ei vielä itse ole huomannut että on turha lämmittää joka kerta lähes kaksi litraa vettä kun siitä voi käyttää vain alle puoli desiä. Europiccolaakin kerittiin valmistamaan viisikymmentä vuotta ennen kun kukaan huomasi tätä vikaa.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #205 : Tammikuu 16, 2012, 08:15:38 ap »

Ei minulla kiire ole mutta se vaan huolettaa että tuleeko tavara perille ja ettei menetä rahojaan.

No COD:ssähän ei ole rahan menettämisen riskiä ja kannattaa tosiaan suosia luottokortilla maksamista, niin on ainakin Luottokunta turvana. Espressocoffeeshop.com myy Pavoneita myös, sieltä on aina tavara tullut nopeasti. Takuukorjauksiin tosin eivät ole vastanneet mitään, jonka osasin arvata.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Niko

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #206 : Tammikuu 16, 2012, 20:21:52 ip »

Mä tilasin oman professionalini lagondola.it nettikaupasta. Palvelu oli tosi hyvää, Marco sieltä soitteli väliaikatietoja, kun niillä ei sattunut olemaan sitä silloin varastossa. Aikaa on kyllä jo useampi vuosi.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione / La Pavoni Pro / Mazzer Mini-E

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #207 : Tammikuu 17, 2012, 01:59:36 ap »

Tuntuu minusta aika erikoiselta, että tehdas joka on valmistanut yli sata vuotta kahvin valmistus laitteita ei vielä itse ole huomannut että on turha lämmittää joka kerta lähes kaksi litraa vettä kun siitä voi käyttää vain alle puoli desiä. Europiccolaakin kerittiin valmistamaan viisikymmentä vuotta ennen kun kukaan huomasi tätä vikaa.

Elämä on erikoista. En tosin väittänyt etteikö professionalilla voisi enempää tehdä kerralla, enhän ole sellaista käyttänyt, enkä siis päässyt siitä mittailemaan lämpöjä. Jollakin voisi olla kokemusta. Mukava olisi kuulla. Mutta onhan tuolla boilerilla muukin virka, kuin uutto veden lämmittäminen. Sehän tuottaa höyryn maidon vaahdotukseen ja siinä käsittääkseni on etua isommasta boilerista.
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

wanico

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 150
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #208 : Tammikuu 17, 2012, 17:44:30 ip »

Onko kenelläkään muuten mitään tarkempaa tietoa tuon boilerin korkin kierteestä?

Minusta se on aivan normaali tuumamitoituksella oleva kierre (koko 1/1). Tai siis sama kierre jota ainakin LVI puolella Suomessa käytetään. Klappia niissä on varmaankin lämpölaajenemisen takia. Muutenhan sitä olisi kuumana mahdoton avata. Normaalikäytössä kierre tiivistetään hampulla tai putkarinteipillä, mutta espressokoneissa homma hoituu paksulla O-renkaalla.
Kirjattu

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 688
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #209 : Tammikuu 17, 2012, 18:27:45 ip »

Minusta se on aivan normaali tuumamitoituksella oleva kierre (koko 1/1). Tai siis sama kierre jota ainakin LVI puolella Suomessa käytetään. Klappia niissä on varmaankin lämpölaajenemisen takia. Muutenhan sitä olisi kuumana mahdoton avata. Normaalikäytössä kierre tiivistetään hampulla tai putkarinteipillä, mutta espressokoneissa homma hoituu paksulla O-renkaalla.

Oletko tarkistanut jostain?
Minä kattelin tuossa kierretaulukoita ja tuon 1" putkikierteen (R/G) mitta olisi:33,25 mm halkaisija ja nousu 11 kierrettä tuumalla (2,3mm), eli aika hitosti menisi metsään. Putkikierre olisi kyllä siitä kiva, että sellaisen saisi tehtyä vaikka mihin materiaaliin.

Musta tuntuu, että se on tuo M32x2. Pitää käydä paikallisesta pulttiliikkeestä vielä kysäsemässä. Voi olla, että tuossa on ylimääräistä välystä lämpölaajenemisen vuoksi, mikä tekisi kyllä kierteen löytymisestä liki mahdotonta.
Kirjattu