Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: All about Pavoni - kaikki pavonista  (Luettu 309727 kertaa)

pajazo

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #675 : Tammikuu 22, 2017, 11:01:17 ap »

Terve pavonistit! Tilasin juuri Europiccolan. Tuleeko siinä double basket mukana vai pitääkö tilata erikseen, jos pitää niin mistähän sellainen helpoiten löytyisi?
Kirjattu

Tsup

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 33
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #676 : Tammikuu 22, 2017, 12:04:31 ip »

Terve pavonistit! Tilasin juuri Europiccolan. Tuleeko siinä double basket mukana vai pitääkö tilata erikseen, jos pitää niin mistähän sellainen helpoiten löytyisi?
Muistaakseni tulee sinkku ja tupla.
Kirjattu

La Paviaani

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 123
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #677 : Tammikuu 22, 2017, 17:54:12 ip »

Tosiaan tulee sinkku ja tupla vakioina.
Sinkulla ei tee kyllä yhtään mitään...eikä mukana tulevalla muovi tampperilla.
Kirjattu

Kepardi

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #678 : Tammikuu 23, 2017, 12:23:45 ip »

Terve
Olen keitellyt muutaman kuukauden Europiccolalla ihan tyytyväisenä.
Nyt on kuitenkin vipu alkanut puristaessa narskumaan aikalailla ja metallilastua kerääntymään grupon päälle. Kai se on purettava ja voideltava, mutta onko tällaista sattunut muilla?
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 811
  • mai pen rai
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #679 : Tammikuu 23, 2017, 13:31:28 ip »

Terve
Olen keitellyt muutaman kuukauden Europiccolalla ihan tyytyväisenä.
Nyt on kuitenkin vipu alkanut puristaessa narskumaan aikalailla ja metallilastua kerääntymään grupon päälle. Kai se on purettava ja voideltava, mutta onko tällaista sattunut muilla?

Onko pre, vai post?  Tai sitten: Onko tampperi yli 50mm, vai pienempi?
Olipa kumpi tahansa, niin vaihtaisin männän kumit ja sitten pikkusen Molykote 111: tä sylinteriin.
Tuo metallilastu voisi viitata siihen, että kyseessä olisi pikkugruppoinen kone ja (metalli?) mäntä hinkkaa sylinteriä?
Isogruppoisessahan mäntä kulkee erillisessä putkessa, joka ei ole metallia.

Siis kumit tilaukseen. Mukana tulee yleensä myös sormenpäällinen tuota edellämainittua rasvaa.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

Kepardi

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #680 : Tammikuu 23, 2017, 14:40:10 ip »

Se metallipuru tulee siis niistä linkun nivelistä, päätellen siitä että sitä varisee grupon ulkopuolellekin ja kertyy vino ja vaakapinnoille. Tiivisteet toimii vielä ihan hyvin ja liike on pehmeä.

Laite on vanhaa mallia ja muuten hyvä. Runko tosin joustaa sen verran, että vaikuttaa vähän väsyneen käytössä.
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 811
  • mai pen rai
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #681 : Tammikuu 23, 2017, 15:10:41 ip »

Jebu,

Sitten vaan lukkoprikat auki ja tappeihin rasvaa?
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 643
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #682 : Helmikuu 03, 2017, 20:27:52 ip »

Alkoi pari viikkoa sitten Pavonin kytkimen valo vilkkua ja kone sammua välillä. Ajattelin, että kytkin on rikki, mutta sitten huomasin, että vika onkin sähköjohdossa. Siitä koneen juuresta kun johtoa heilutteli, niin valo vilkkui kytkimessa.

No sitten ei muuta kuin turvatorxin ostoon. T25 oli minun vuosimallissa sopiva. Yhdellä tutulla sopiva oli T 20. Eli hieman vuodesta toiseen vaihtelee. Johto olikin helppo korjata, kun se oli sokeripalalla kiinni koneessa. Sai samalla sopivasti lyhennettyä johtoa, niin ei tarvitse solmia lyhemmäksi. Eipä tuo kovin monimutkainen ole sisuksiltaan....
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Pavlos

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #683 : Maaliskuu 09, 2017, 10:43:42 ap »

Aikanaan ihmettelin varoventtiilin toimintaa? kun laite lämpenee venttiili on kiinni, kun ollaan lähellä asetettua painetta, merkkivalo sammuu varoventtiili suhisee hetken ja menee kiinni, kahvin tekohetket alkaa olla käsillä.
Olen alkanut epäilemään Pavonista että sen täytyy olla nainen ( anteeksi )  koska tuo venttiilin toiminta on niin loogisen epäloogista.

Aamukahveihin valmistautuessa kuuntelin että eipä venttiili sulkeudu lainkaan? laitteen jäähdyttely säiliön tyhjennus,säiliön seinämiltä kalkkikertymät varovasti harjaten pois, kunnollinen huuhtelu.
Venttiili irti silmämääräisesti kaikki ok, vedellä puhdistus paikalleen laitto, laite lämpiämään taas toimii kuten pitääkin.
Tuo venttiili on hiukan mysteeri, tai sitten on vedessä jotain epäpuhtautta kalkkijäämiä tms kun jyvänen menee siihen lautasen väliin niin eipä se enää tiivis ole ja vuotaa, onko jollain tuohon parempaa tietoa?   
« Viimeksi muokattu: Maaliskuu 09, 2017, 10:55:55 ap kirjoittanut Pavlos »
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 811
  • mai pen rai
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #684 : Maaliskuu 09, 2017, 13:46:46 ip »

Minulla on ollut 2 Pavonikeitintä. Ensimmänen oli pienellä boilerilla ja kapealla grupolla. Nykyinen on pro. Siis iso boileri ja mittari, uusi gruppo.
Molemmissa on samanlainen venttiili ja ne on toimineet ihan johdonmukaisesti. (miehekkäästi :-)
Kun panaan sähköt päälle ja vesi alkaa lämmetä, kuuluu usein venttiilistä kohtapuoliin ääntä. Joskus olen kopauttanut pikkusen jollakin ja suhina loppuu, kun venttiili sulkeutuu. Kyllähän se itsestäänkin menee kiinni, mutta kun virtaus on niin pientä, niin venttiili ei herkästi reagoi.
Olen myös ymmärtänyt, että venttiili toimii kahteen suuntaan siten, että se päästää ilmaa boileriin paineen laskiessa. Tästä toiminnasta ei ole havaintoa (siis kuulohavaintoa). Tai paremminkin niin, että tuohan onkin juuri venttiilin tarkoitus. Boileriinhan syntyisi miltei täydellinen tyhjiö, kun höry tiivistyy taas vedeksi koneen jäähtyessä.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 643
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #685 : Maaliskuu 11, 2017, 07:36:42 ap »

Tuota tyhjiön syntymistä mietin ja päättelin venttiilin toimivan kahteen suuntaan. Oikein toimiva venttiili estää myös teoreettisen valepaineen syntymisen. Tosin yksi varma havainto valepaineesta minulla on. Noin kuukausi sitten aloin uuttamaan kahvia. Nostin kahvan ylös, että vesi pääsee gruppoon, mutta paine romahti välittömästi 0,5 barin tienoille. Gruppoon vain liru vettä...

Minulla venttiili päästää ilmaa vasta paineen noustessa ja lukkiutuu yleensä tavoitepaineessa. Jää silloin tällöin kuitenkin hieman vuotamaan. Tällä en ole huomannut vaikutusta paineeseen. Tekisi mieli putsata venttiili, mutta en saa sitä auki....jumissa on, enkä uskalla hampaat irvessä vääntää auki. Kaikki muu hoitui niin nätisti tiivisteitä vaihtaessa.

Uudempi gruppoinen proffa minullakin, Pavloksella muistaakseni uuden grupon piccola. Millenium koneita siis...
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2210
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #686 : Maaliskuu 14, 2017, 12:45:52 ip »

Boileriinhan syntyisi miltei täydellinen tyhjiö, kun höry tiivistyy taas vedeksi koneen jäähtyessä.

https://www.youtube.com/watch?v=JsoE4F2Pb20
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Franssales

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 75
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #687 : Maaliskuu 14, 2017, 12:58:58 ip »

Tosiaan tulee sinkku ja tupla vakioina.
Sinkulla ei tee kyllä yhtään mitään...eikä mukana tulevalla muovi tampperilla.

Tampperista olen samaa mieltä, mutta en sinkun tarpeettomuudesta. Puristelin aluksi paljonkin tuplalla, mutta kun myllyn saa kohdilleen, silmän kalibroitua oikeaan purumäärään ja tamppauksen vakioitua, niin saan sinkulla parhaat vahvat kahvit.

Makuasioitahan nämä kuitenkin ovat, joten jos tuplalla tehty maistuu paremmalta, niin sitten se on parempaa.


Sent from my iPad using Tapatalk
Kirjattu

Kepardi

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #688 : Huhtikuu 25, 2017, 12:49:22 ip »

Jebu,

Sitten vaan lukkoprikat auki ja tappeihin rasvaa?

Tere
Voitelin vivuston nivelet kolme kuukautta sitten oliiviöljyllä ja hyvin toimii vieläkin. Purin samalla sylinterin ja männän. Mitään ei ollut rikki joten laitoin osat takaisin.
Joku tuossa aiemmin väitti, että männän päälle pitäisi jäädä vettä. Kanavia silmäiltyäni väittäisin, että näin ei asia ole.

Nyt on kaksi uutta vikaa ilmennyt. Pariin kertaan painekytkin ei ole toiminut ja paine on karannut reippaasti punaiselle. Viimeksi turvaventtilli ehti laukeamaan ennen kuin katkaisin virran.
Lisäksi säiliö on lähtenyt kiertymään auki.
Onko kellään kokemusta em. ongelmista? Muistaakseni se säiliön lukkorengas on niin suuri että pitäisi olla erikoistyökalu?

Muuten -97 pannu on toiminut moitteetta ja näyttääkin ihan uudelta. Edes kolmereikäisen pillin kanssa ei ole mitään ongelmaa. Minkään muun keittimen hankintaa en ottaisi enää edes harkintaan.

Kirjattu

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 643
Vs: All about Pavoni - kaikki pavonista
« Vastaus #689 : Huhtikuu 27, 2017, 08:37:22 ap »

Jälkimmäisestä ongelmasta juttua tämän ketjun sivulla 39. Eli kelaile taaksepäin. Ilmeisesti kiristys onnistuu ilman erikoistyökalua. Ahtaus saattaa muodostua ongelmaksi. Mutta siellä on juttua vesisäiliön kiristämisestä.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini