Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[samppo]

Onko tämä oikeasti totta, että tuossa tuplaboilerissa on kaksi 1,5 litran boileria? Ainakin www.bellabarista.co.uk/pdf/ExpobarOfficeLevaDualBoilercloserlookv3.pdf tämä antaa aihetta olettaa niin. Tuolla Bella Barista sivuilla lukee myös, että HX koneessa on ''vain'' 1,5 litran boileri. En ole tälläistä ennen nähnyt että tuplaboilerissa on tuplasti isompi ''boileritilavuus''.

[Joona_s]

Kaksi niitä on ja tilavuudeltaan ~1,5l.

[akallio]

En ole tälläistä ennen nähnyt että tuplaboilerissa on tuplasti isompi ''boileritilavuus''.

Onhan se uuttoboileri aika reilun kokoinen. Toki se toisaalta hyvin tasoittaa termostaatin kohtuullisen reipasta lämmitystoimintaa.

[Moksi]

Perjantaina saapunutta konetta on nyt ihmetelty pari päivää ja ainakin tähän asti olen ollu tyytyväinen valintaani. Kuten viestiketjun aloittajakin totesi, niin Bella Barista ei ollut ainakaan paketoinnissa säästellyt, vaan valmistajan paketti oli laitettu astetta isompaan laatikkoon, joka myöskin oli pehmustettu styroksilla:


Aikani taisteltuani sain kun sainkin molemmat laatikot auki ja koneen ulos laatikoista. Ensisilmäyksellä kone näytti valtavalta (ainakin verrattuna edelliseen gaggia evolutioniin), mutta muutaman päivän totuttelun jälkeen se ei enää näytä aivan mahdottaman suurelta:


Ensivaikutelmalta kone on erittäin viimeistellyn oloinen. Ainoa, mikä herättää ihmetystä, on se, että tippakaukalon paikalleenlaitto tuntuu siltä, ettei kaukalo kuulu koneeseen lainkaan. Tosin kaukalo on aika iso, eikä sitä hirveän usein tarvitse olla tyhjentämässä (ainakin kun vertaa evolutionin parin desin tippakaukaloon). Toinen miinuspuoli tulee vesisäiliön hankalasta täytöstä (tosin se on ehkä enemmän keittiön kuin koneen suunnitteluvirhe   )

Koneen käyttö tuntuu näin parin päivän harjoittelulla varsin helpolta. Espressot onnistuvat paljon tasaisemmin kuin aiemmalla laitteella ja maidonvaahdotuskin tuntuu huomattavasti helpommalta. Höyryäkin riittää omaan käyttöön lähes loputtomasti.

Sitten kysymyksiä:

Kuinka pitkiä jäähdytyshuuhteluita muut Levan tai muun HX-koneen käyttäjät yleensä teette? Omalla kohdalla kun kone on ollut hetken käyttämättä, niin joutuu valuttamaan 1-1,5 dl (tai about 20s) ennenkuin suhina ja grupon höyryäminen rauhoittuu.

Ja suorana jatkokysymyksenä tuohon, eli kuinka moni on liittänyt oman koneensa vesijohtoon ja mitä se käytännössä vaatii? Ohjekirjat ja Bella Baristan ohjeet sanovat, että koneen pohjassa pitäisi olla vipu, jolla voi valita käyttääkö vesisäiliötä vai vesijohtoliitäntää. Aikani pähkäiltyäni en ole tuota ko. vipua sieltä pohjasta löytänyt. Voiko olla mahdollista, että tuo on poistettu 2010 mallista vai pitäisikö vaan nythää kannet auki ja tutkailla mitä koneen sisuksista löytyy?

Edit: Näköjään 2010 mallista (niin HX kuin dual boiler) on poistettu tuo vesiliitäntämahdollisuus. Mukavaanhan tuo olisi, jos se näkyisi esim. esitteissä, ohjekirjoissa tai edes valmistajan sivuilla. No, täytynee keksiä joku vaihtoehtoratkaisu...

[akallio]

Ensivaikutelmalta kone on erittäin viimeistellyn oloinen. Ainoa, mikä herättää ihmetystä, on se, että tippakaukalon paikalleenlaitto tuntuu siltä, ettei kaukalo kuulu koneeseen lainkaan. Tosin kaukalo on aika iso, eikä sitä hirveän usein tarvitse olla tyhjentämässä (ainakin kun vertaa evolutionin parin desin tippakaukaloon). Toinen miinuspuoli tulee vesisäiliön hankalasta täytöstä (tosin se on ehkä enemmän keittiön kuin koneen suunnitteluvirhe   )

Oikea proseduuri on nostaa kaukalon kantta pystyyn ja vetää kaukalo alta. Sen jälkeen kansi lähtee helposti, jos senkin haluaa huuhdella. Takaisin laittaessa taas kansi paikalleen ja pystyyn, ja kaukalo tökätään alle. Kaukalot eivät taida paljon koskaan olla kauhean hyvin suunniteltuja...

Täyttö helpottuu huomattavasti, jos vesiletkun vetää koneen ulkopuolelle ja käyttää tankkina vaikka metallista juomapulloa koneen takana.

[Moksi]

Oikea proseduuri on nostaa kaukalon kantta pystyyn ja vetää kaukalo alta. Sen jälkeen kansi lähtee helposti, jos senkin haluaa huuhdella. Takaisin laittaessa taas kansi paikalleen ja pystyyn, ja kaukalo tökätään alle. Kaukalot eivät taida paljon koskaan olla kauhean hyvin suunniteltuja...

Täyttö helpottuu huomattavasti, jos vesiletkun vetää koneen ulkopuolelle ja käyttää tankkina vaikka metallista juomapulloa koneen takana.

Jotenkin näin mä oon sen kanssa yrittäny järkeillä. Mutta tuntuu, että kun kannen laittaa ensin paikoilleen ja työntää kaukalon alle, niin kansi ja kaukalo eivät ole juuri koskaan kohdallaan. Mutta eipä tuolla niin väliäkään ole.

Jotain tällasta koneen ulkopuoleista säiliötä vähän ajattelinkin. Olen vaan yrittänyt miettiä miten tuon järkevimmin toteuttaisi. Siis siten, ettei koneeseen tarvitsisi porata reikiä eikä taivutella peltejä muutenkaan. Tietty yksi vaihtoehto on ostaa pidemmät letkut ja viedä ne pohjan rei'istä.

[hipis]

Näyttää hyvältä! Itsekin olen nyt ostamassa levaa, mutta siis sen tuplaboilerisen version. Espanjassa asuvana koitin ensin kysellä suorana tehtaalta, ja sainkin hyvän jälleenmyyjän tiedot, jonka kautta saisin tuon uusimman dual boilerin tilattua. Hinta on vaan tosi suolainen täällä (??) vaikka bella baristaan, tai hollannin jälleenmyyjään verrattuna. Suositushinta 1790 euroa...josta tehdas oli pyytänyt jälleenmyyjää antamaan minulle 33 % alennuksen, ja näissä hinnoissa el ole edes alvia vielä mukana. huh! Hinta tuntuu kovalta, jos ottaa huomioon että koneet tehdään täällä, mutta alennuksen kanssa pääsen melkein samoihin hintoihin kuin bella barista. paitsi se alv... Mutta, espanjalaiseen tapaan tuossakin voi olla vedätystä välissä, tehtaalta kun todettiin koneen olevan noin tonnin. Katsotaan, saanko hintaa alemmas, laitoin huomautuksen tehtaalle heidän suosittelemansa jälleenmyyjän hinnasta, ja kyselyn, että miksi muualla Euroopassa myydään halvemmalla. Kivaa olisi kuitenkin saada se suoraan täältä, sillä tehdas tekisi koneen minulle tilauksesta, ja saisin sen n.10 päivässä Ja olisi sitten varmasti se uusin versio koneesta (eli kai sama kuin brewtus IV, kahdella 1,8l boilerilla, ja höyrytyksen voi kytkeä pois päältä.) katsotaan, miten käy - paikkakin on koneelle jo keittiössä raivattu...

[akallio]

Tietty yksi vaihtoehto on ostaa pidemmät letkut ja viedä ne pohjan rei'istä.

Se on toimiva ratkaisu. Vettä vaihtaessa kestää pikkuisen kauemmin ennen kuin pumppu pääsee kiinni imuun, eli saa vedettyä letkun täyteen vettä. Muuta haittaa ei pidemmistä letkuista pitäisi olla.

Itse tein niin, että ostin Etolasta silikoniletkua sopivan pätkän ja päälle sellaiset välipalat, siis lyhyt pätkä kovaa putkea. Sillä tavoin saattoi jatkaa alkuperäisiä letkuja, joten ei tarvinnut vaihtaa mitään ja koneen voi palauttaa täysin alkuperäiseen letkutukseen halutessaan.

[Moksi]

Näyttää hyvältä!

Ehdottomasti samaa mieltä!

Viikon käytön jälkeen voi todeta, ettei ensivaikutelma koneesta ole kadonnut mihinkään. Espressot onnistuvat huomattavasti useammin kuin aiemmalla Gaggialla ja "huonotkin" espressot ovat vielä ihan juotavia. Jäähdytyshuuhteluiden yms. juttujen kanssa menee vielä vähän opetellessa, mutta hiljalleen nekin alkavat (ainakin toivottavasti) mennä kohdalleen. Maitopohjaisia juomiakin tulee nyt tehtyä useammin ja huomattavasti mieluummin, kun höyrytysominaisuus on jatkuvasti käytössä, eikä tarvitse odotella erillisiä lämpeämisiä. Muutenkin maidon vaahdotus tällä on huomattavasti helpompaa.

Tippakaukalokin alkaa asettua paremmin kohdilleen nyt, kun sitä on muutamat kerrat irroittanut ja laittanut takaisin. Aiemmin pintalevyn etureuna saattoi jäädä vähän ilmaan, ellei tasolla ollut mitään painoa. Mutta nyt sekin asettuu jo paremmin uomiinsa.

Ainoa varsinainen miinus tulee veden täytöstä kokonaisuudessaan.

• Boileria täyttävä pumppu pitää aika hirveää meteliä. Koko laite rämisee ja tärisee. (tämä on varsinkin aamuisin suht. ärsyttävää). Täytynee katsoa, jos tuota jaksaisi eristää ja resonaatiota vaimentaa.
• Lisäksi vesiputket eivät tunnu pysyvän vesisäiliössä, vaan (luultavasti resonaatiosta johtuen) nousevat hiljalleen ylös. Muutaman kerran on vesi loppunut tästä syystä uuton aikana kesken, vaikka säiliö on ollut puolillaan. Nyt laitoin nippusiteellä letkut kiinni siten, etteivät ne pääse karkaamaan kesken kaiken.
• Vesisäiliön täytön hankaluuden ratkaisin nyt ainakin tilapäisesti siten, että laitoin laitteen tassujen alle huonekalujen jalkojen alle tarkoitetut huopapalat, jolloin laitteen liu'uttaminen kaappien alta on huomattavasti helpompaa.

 

[akallio]

Boileria täyttävä pumppu pitää aika hirveää meteliä. Koko laite rämisee ja tärisee. (tämä on varsinkin aamuisin suht. ärsyttävää). Täytynee katsoa, jos tuota jaksaisi eristää ja resonaatiota vaimentaa.

Syynä on se, että jokin kopan sisällä hakkaa vastakkain ja koppa toimii kaikukoppana. Minulla ainakin Expobar on hiljaisempi ilman koppaa. Aina ei vaan ole niin helppoa löytää räminän lähdettä: vesitankki on yksi potentiaalinen ja se onkin helppo tukea huopapaloilla. Mutta jokainen johtonippu tai letku voi myös olla syyllinen.

[ile.]

Laitetaanpa hieman Expobar Leva -käyttökokemuksia, kun topicci sellaista kyselee.

Itselleni tul n. 1 kk sitten Leva, rotary-pumpulla ja suoraan vesijohtoverkkoon kytkennällä. Vesisäiliötä ei ole ollenkaan. Ostin, kun sain halvalla, vaikutti diililtä, mikä oli liian hyvä ollakseen totta. Ja ostin ulkomailta (Alankomaat) myyjästä paljoa mitään tietämättä.

Kotiin tuli laite, mikä on vastannut kuvausta ja vaikuttaa muutenkin erinomaiselta.

Tässä on tullut nyt testailtua. Tämän kirjoituksen varsinainen pihvi on tässä: sain viime viikolla VST 14 -sihdin ja nakukahvan, ja näillä espresson laatu on tuntunut hyppäävän aivan uudelle tasolle. Cremaa tulee paljon, suutuntuma on hyvä, ja espresson maku, ainakin näillä pavuilla (crema.fi:n "Crema Espresso") oli luokkaa "suklaapommi", suunnilleen sellaista, mitä olin toivonutkin.

Tutkimuksen jatkuvat muilla pavuilla kun nuo pääsivät nyt loppumaan. Näillä (Mundo Novo Ecológico) tuntui olevan vähän liikaa karvautta, eikä kovin paljn makeutta, mutta säädöt eivät olleet vielä oikein kohdallaan (14 g valahti läpi 15 sekunnissa).

Ihmetytti kyllä, kuinka paljon maku muuttui (parempaan suuntaan) kun vaihtoi sihtiä ja kahvaa.

Muuten tuosta koneesta: se tuntuu käyvän aika kuumana. Olen saanut parempia tuloksia kun olen päästänyt vettä melko suuren määrän ja uuttanut heti tämän jälkeen. Boilerin paine on 0,8 baria. En tiedä, kannattaisiko säätää tuota? (Tämä kuumana käyminen on ainakin Home-baristan mukaan "normaalia" Expobareille, joten en laske tätä nyt miksikään viaksi.)

[migu2]

Siis mikä malli tuo tarkalleen on? Jos on hx-kone, niin kuumana sen pitääkin käydä ja lämpösurffaushuuhtelu pitää tehdä ennen jokaista shottia.

[ile.]

Niin, siis HX tosiaan, tuo jäi sanomatta.

Lämpösurffausta on tehty, mutta tuntuu, että se vaatii sitä aika paljon, ehkä 4 dl, ja sen jälkeen aika nopeasti uuton. Jos valutin vähemmän/odotin kauemmin, espressosta tuli karvasta, eri makuja (muuta kuin ehkä karvautta) ei kyennyt maistamaan, ja niin kuumaa, että poltti suuta. En tiedä mikä olisi sopiva lämpötila kupissa (onko liian kuumaa jos polttaa suuta?), mutta parhaimman makuista on tullut niin, että kahvi on heti juotavissa.

Kuppia on lämmitetty vedellä etukäteen.

Mikä on espresson lämpötila muilla heti uuton jälkeen? Kykeneekö juomaan heti vai pitääkö odotella, että jäähtyy?

[migu2]

Hmm, oletko varma että on rotary-pumpulla? Pikainen googletus tuntee vain vibrapumpullisen mallin.

Mutta joo, riippuu boilerin paineista mutta kolmisen desiä saa kyllä huuhdella täälläkin ja tällöin uutto on noin 94 asteessa. Kahvi on kyllä kuumaa, muttei polttavaa. En lämmitä kuppeja koskaan.

[ile.]

Rotaryksi epäilisin, ainakin äänen perusteella. Voisin ehkä jossain vaiheessa vielä katsoa koneen sisällekin/laittaa videota tänne.

Googlasin myös ennen ostoa, että onko tuollaista olemassakaan, ja tämän löysin: http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?8708-Rotary-pump-for-Office-Leva-HX ... eli ainakin tuon mukaan pitäisi olla, ja osin siksi uskalsin ostaa. Laitoin maksun PayPalilla, jos kuvauksen mukaista laitetta ei tulisikaan. Kauppias vastailee myös edelleen maileihin, eikä ole kadonnut maan alle Tosin hieman nihkeästi, ei nimittäin tunnu vastaavan, ellei kyseessä ole hänen mielestään "oikea ongelma". Kauppias oli tämä, tosin tämän laitteen myynti-ilmoituksen löysin täältä.

Sellainen tuosta vielä, että uuttopaine on mittarin mukaan 8 baria uuton aikana. Jos taas teen backflushin, niin uuttopaine lähtee jostain 7,5:stä, pysyy 8:ssa aika pitkään, ja sitten nousee yli 10 barin. En tiedä pitäisikö tuotakin säätää niin, että mittari sanoisi uuton aikana 9 baria?