Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[elias s]

Brewtusta itsekkin suosittelen. Pitäisi olla ihan laatumasiina. Kyllä yksiboilerisellakin pärjää. Mutta maidonvaahdotuksessa menee hermot. Tietenkin jos haluaa kunnon tuplaboileri masiinan niin sitten samantien duetto. Hx koneissa ecm:n koneet pitäisivät olla ihan laadukkaita. Jos otat brewtuksen niin ota kyseinen masiina rotaatiopumpulla, ja voisin veikata että kestävämpi. Itse tykästynyt duettoon. Jos kunnon tuplaboileria hakee niin ehdottomasti kyseinen masiina.

[migu2]

Parempaa espressoa ja hyvä maidonvaahdotus.
Parempaa kuin nykyisellä Melittalla.

Jos vaahdottelet paljon maitoa, niin ehdottomasti HX- tai tuplaboilerikone. Jos pääpaino on enemmän espresson puolella niin yksiboilerisellakin pärjää hyvin. Pidattu tuplaboileri on näppärä, kun siinä jää kaikki ylimääräinen säätäminen pois.

[elias s]

Jos vaahdottelet paljon maitoa, niin ehdottomasti HX- tai tuplaboilerikone. Jos pääpaino on enemmän espresson puolella niin yksiboilerisellakin pärjää hyvin. Pidattu tuplaboileri on näppärä, kun siinä jää kaikki ylimääräinen säätäminen pois.

Siinä vain saattaa käydä näin niinkuin allekirjoittaneella että tykästyykin maitopohjaisiin juomiin, Ja yksiboilerinen alkaa turhauttaa. Itse en silviaa enää suosittelisi masiinan lämpötilastabiliteetista johtuen. Lämpösurffausta joutuu uutoissa silvialla tekemään hyvinkin paljon. Kaverilla on koneena Musica. Mitä kuullut niin on tykännyt masiinasta.

[OskuK]

Jos vaahdottelet paljon maitoa, niin ehdottomasti HX- tai tuplaboilerikone. Jos pääpaino on enemmän espresson puolella niin yksiboilerisellakin pärjää hyvin. Pidattu tuplaboileri on näppärä, kun siinä jää kaikki ylimääräinen säätäminen pois.

Filosofisia kysymyksiä. Itse en kaipaa pidattua, koska pid on ylimääräinen säädettävä ;-)

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Itse en kaipaa pidattua, koska pid on ylimääräinen säädettävä

Eihän sitä tarvitse säätää kuin kerran?

[Juha71]

Mulla on jo huushollissa kaksi PID vermettä:
Sous Vide
UDS

[migu2]

Filosofisia kysymyksiä. Itse en kaipaa pidattua, koska pid on ylimääräinen säädettävä ;-)

Pidin tarkkuus on niin paljon parempi kuin pressostaatin. Stabiilius ihan toista luokkaa. Toki pid ei mikään pakollinen ole mutta kyllä se elämää helpottaa . Säätämisellä tarkoitin lähinnä muuta sähläämista kuten huuhteluita jne.

[äyni]

Kyllähän tuommoisessa valmiissa pidissä on paljon vähemmän säädettävää kuin oikesastaan missään muussa lämmönsäätelysysteemissä. Jos niitä asetuksia pitäisi pidiin hakea, niin siinä on vaivaa, mutta eiköhän noissa valmiissa seteissä ole suht kohdillaan pidin asetukset.

Pidin hyöty on siinä, että se säätelee lämpötilaa "fiksummin" kuin pressostaatti tai edes yksinkertainen termostaatti. Jo siinäkin tapauksessa ettei ikinä halua säätää keittimen veden lämpötilaa miksikään, Pid tarjoaa etua sillä, että lämpötila on paremmin hallussa.

[Jari]

Parempaa espressoa ja hyvä maidonvaahdotus.
Parempaa kuin nykyisellä Melittalla.

Noilla oletuksilla, mikä tahansa aiemmin mainitsemistasi yhdistettynä myllyysi (olettaen, että sen terät ovat kunnossa), tuonee pienellä harjoittelulla selvän parannuksen kahvin makuun (pohjautuen puhtaasti käsitykseeni muutaman satasen automaattikoneesta ).

Mustana hevosena tuon peliin Oscar 2:n, jos haluaa vähän säästää rahaa. Siinä ei ole PIDiä, mutta hinta on kohdillaan ja HX-keittimenä maidonvaahdotus sujuu ilman odotteluja. Melko sopiva ensimmäiseksi espressokeittimeksi. Toki jos haluaa teräksisempää ulkonäköä ja vaikkapa rotaatiopumppua, PIDiä, tuplaboileria, E61:stä, vipukonetta tms, niin pitää katsella muualle - ja todnäk maksaa enemmän...

http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=3990.0

Jos vipukone kiinnostaa, niin esim. Strega on aika hieno...
https://www.home-barista.com/bezzera-strega-review.html

[Juha71]

Noilla oletuksilla, mikä tahansa aiemmin mainitsemistasi yhdistettynä myllyysi (olettaen, että sen terät ovat kunnossa), tuonee pienellä harjoittelulla selvän parannuksen kahvin makuun (pohjautuen puhtaasti käsitykseeni muutaman satasen automaattikoneesta ).

Mustana hevosena tuon peliin Oscar 2:n, jos haluaa vähän säästää rahaa. Siinä ei ole PIDiä, mutta hinta on kohdillaan ja HX-keittimenä maidonvaahdotus sujuu ilman odotteluja. Melko sopiva ensimmäiseksi espressokeittimeksi. Toki jos haluaa teräksisempää ulkonäköä ja vaikkapa rotaatiopumppua, PIDiä, tuplaboileria, E61:stä, vipukonetta tms, niin pitää katsella muualle - ja todnäk maksaa enemmän...

http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=3990.0

Jos vipukone kiinnostaa, niin esim. Strega on aika hieno...
https://www.home-barista.com/bezzera-strega-review.html

Melitta oli joskus HS testi voittaja, vaikka oli halvin automaattikone !
Mun mylly on aivan uusi, ei edes koe papuja jauhettu vielä.
Strega olis kyll überhieno, mutta nyt pomppaa yli budjetin
Brewtus naksupumpulla halvinhinta, mitä löysin euroopasta: 1130,25 €
Tuo mun nykyinen melitta on kyllä hintansa huutanut, koska tekee parempaa kaffetta, kuin moccamaster.
Asustelen Lohjan kupeessa, joten papuasiat ovat kunnossa, vaikkakin olen tullut siihen johtopäätökseen, ettei Lidl papuja parempia papuja, kannata käyttää melittassa.
Ihan hirveetä, kun kaffemasiina kuume iskee !
Kävin eilen https://www.raflaamo.fi/fi/raisio/bacaro-doppio-mylly
Parempaa espressoa, kuin kotona.

[OskuK]

Eihän sitä tarvitse säätää kuin kerran?

No sitten se ei ole pid vaan termostaatti tms. Pidissä on jo nimensäkin mukaisesti kolme säätöä. Toki ne voi saada laakistakin paikallen, ihan kuten kaasunkin kun liikennevaloista lähtee. ;-)

..enkä ole koskaan saaanut termostaattiakaaan laakista paikalleen. Mutta joo, ilmeisesti säätörumba on tehty valmiiksi, ja käyttäjälle jää vain hienosäätö.

[vemuli]

No sitten se ei ole pid vaan termostaatti tms. Pidissä on jo nimensäkin mukaisesti kolme säätöä. Toki ne voi saada laakistakin paikallen, ihan kuten kaasunkin kun liikennevaloista lähtee. ;-)

..enkä ole koskaan saaanut termostaattiakaaan laakista paikalleen. Mutta joo, ilmeisesti säätörumba on tehty valmiiksi, ja käyttäjälle jää vain hienosäätö.

Jep, aikoinaan automaatiojärjestelmien parissa työskennellessä, käytimme usein erilaisia matemaattisia menetelmiä eri prosessisäätöjen virittelyyn. Ziegler-Nicholls taisi olla yksi yleisimmistä tavoista, mutta onhan niitä monia muitakin. Säätöteorian perusteet jos hallitsee, niin mikään ei estä yrittämästä oman keittimensä lämmönsäädön optimoimista, vaikka sieltä "murikasta" jo valmiit esiasetukset löytyisivätkin.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Toki ne voi saada laakistakin paikallen

Kerran säätämisellä en tarkoittanut, että se osuisi ekalla vaan että säätää kerralla kuntoon. Mutta joo.. Siis kyllähän ne yleensä perus-asetuksetkin, kun vaan säätää tavotelämpötilan antaa varmasti parempia tuloksia ku muut lämmönsäätösysteemit ikinä.

[Jari]

Melitta oli joskus HS testi voittaja, vaikka oli halvin automaattikone !

En erityisesti Melittan suorituskykyä epäile, mutta koskaan en ole saanut hyvää espressoa automaattikeitimellä (olivat sitten koti- tai ammattivehkeitä) valmistettuna. Siedettävää parhaimmillaan. Mutta palataan tähän keskusteluun, kunhan olet pari vuotta keitellyt espressoja kunnon myllyllä ja espressokeittimellä. Sitten joskus voi kaivaa Melittan esiin ja verrata makua.

Ihan hirveetä, kun kaffemasiina kuume iskee !

Onneksi kuume muuttuu iloksi, kunhan uusi keitin komeilee kotona.

Brewtuksessa lienee kaikki tarvittavat ominaisuudet, mitä hyvältä keittimeltä vaaditaan. Tuplaboileri, PID, E61-gruppo tekevät elämästä helpompaa kuin muilla ratkaisuilla (vaikka itse en mitenkään voi pitää esim. HX-konetta vaikeana käyttää). Vesijohtoverkkoonhan sitä ei voi liittää, mutta jos se ei ole ongelma, niin sitten se ei haittaa. Ja pärinäpumppu pärisee tottakai. Senkin kanssa elää suht helposti, etenkin jos samassa taloudessa ei ole herkkäunisia vuorotyöläisiä tai pikkulapsia...

Expobar on ehkä vähän kolhon näköinen, mutta se taas riippuu katsojasta... Hintahan siinä on kyllä melko sopiva.

Nämä arvostelut lienee jo luettu (molemmat kylläkin vanhoista versioista, en osaa sanoa mitä on päivitetty uudempiin)?:
https://bellabarista.co.uk/pdf/ExpobarBrewtusIIcloserlookv6.pdf
https://www.home-barista.com/expobar-brewtus-iii-review.html

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

En erityisesti Melittan suorituskykyä epäile, mutta koskaan en ole saanut hyvää espressoa automaattikeitimellä

Johtuuko se siitä, että sinusta ne eivät keitä espressoa?