Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Pohdintaa minkälainen keitin?...  (Luettu 437023 kertaa)

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #435 : Toukokuu 15, 2013, 10:58:24 ap »

Siitä pätevä paketti:
http://www.stoll-espresso.de/bezzera-bz10-mazzer-mini-electronic-b-chrom.html

Nakukahvaa saa varmaan tuolta myös. Sihdeistä ei hajuakaan.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #436 : Toukokuu 15, 2013, 11:16:17 ap »

Kiitos vastauksesta!

Alan nyt hyvin vahvasti kallistua bezzeran puoleen. Jossain puhuttiin, että BZ07:n vakiosihti tulisi korvata jollain toisella 58mm sihdillä, koska vakiosihti on pienempi ja siinä on viisteet. Käykö tähän siis mikä tahansa 58mm sihti? Jos haluaa ostaa nakukahvan niin tulee varmaan etsiä bezzeran oma, vai onko olemassa jotain lähes yleismaailmallisia kahvoja?


Tuo BZ07 ei taida sisältää vesikraanaa -kun olin samassa tilanteessa, jolloin päädyin Oscariin, joka ei myöskään sisällä vesikraanaa, katselin Bezzeralta Giuliaa ja Magicaa Sinsä olin itse isommasa sopassa kun sinä, olet hienosti rajannut valittavat koneet, minua kun kiinnosti myös hirveästi nuo vipukoneet -ja päädyinkin vaihtamaan sittemmin Oscarin Bezzeran Stregaan.
Kyllähän tuohon tietty sihtejä ja kahvoja saa, mutta kannatanee tutkia vähän nettiä -yksi sen E61:n eduista on melko hyvä yhteensopivuus. En tunne asiaa tarkemmin, mutta kaiken järjen mukaan suuri osa noista ostetaan alihankintana joltain Astorialta tai Faemalta tms. joka on iso paja. Jokaisen merkin ei kannata niitä gruppoja itse vääntää. Tosin ei Simonellikaan käytä sitä vaan sillä on oma grupponsa.
Tuo vesikraana ei ole itselleni mitenkään olennainen, sillä voi pikaisesti lämmittää kupit ja jos kahvityypin läheisissä on kaakao/tee ystäviä, niin siitä saap sitten veden. Meillä kyllä tuppaa olemaan kattila liedellä jos vettä tarvitaan. Jos olisin nyt vastaavassa tilanteessa, niin tiedän miten kävisi: ensin haluaisin se E61:n, suunilleen ulkonäkösyistä, sitten kääntäisin katseeni siihen Brewtuksen kaksiboileriin, jonka jälkeen laskisin rahani, nukkuisin yön yli ja tilaisin Oskarin ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #437 : Toukokuu 15, 2013, 11:23:15 ap »


Vielä löytyi soppaa sekottamaan Rocket Cellini Classic, jonka saa vähän tonnin pintaan. Onko ylimääräisen 150 euron arvoinen? Ainakin yksi heikkous taitaa olla eristämätön boileri, mutta en toisaalta tiedä onko BZ07:ssa eristetty vai eristämätön.

Juu, saman hintainen kuin Bezzeran Magica. Sanoisin että mikä pistää silmään niin kierrrettävät kraanat, jos vertaa Bezzeraan. Makuasia, minusta nämä Bezzeran painettavat/nostetavat kivammat.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #438 : Toukokuu 15, 2013, 11:41:01 ap »

Tuo BZ07 ei taida sisältää vesikraanaa

Kyllä siinä kuumavesihana on. Italialaiseen tyyliin se on sijoitettu hankalasti sinne grupon viereen taakse.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

vanttila

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #439 : Toukokuu 15, 2013, 11:48:41 ap »

Eikös tuossa kuitenkin vesihana ole? Ei sillä että se tärkeä ominaisuus olisi.


Jotenkin tuntuu, ehkä aiheettomasti, että E61-pää olisi pidemmässä juoksussa helpompi sekä kahvinvalmistuksen että varaosien saatavuuden kannalta. Lisäksi tykkään sekä rocket cellini classicin ja bezzera magican ulkonäöstä valtavan paljon enemmän kuin BZ07:n tai Oscarin.

Kun sekä hinta että ulkonäkö ovat käytännössä samoja niin päätös pitää kai tehdä valmistajan maineen ja mahdollisten huoltotapausten perusteella. Bezzeralla löytyy maahantuoja ja huolto suomesta, mitenkäs rocketilla?
Kirjattu

koomikko

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 209
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #440 : Toukokuu 15, 2013, 12:05:46 ip »

Itse oscarin omistajana voisin lausua pari mielipidettä.
1. Nyt laittaisin itse vastaavassa tilanteessa rohkeasti vain enempi rahaa koneeseen samantien. Ne pikku puutteet alkaa harmittamaan aika nopeasti kun tajuaa mistä on jäänyt paitsi.
2. Oscarin (ehkä myös Bezzeran) kohdalla lämpötilan säätö, sen arvailu ja pahimpana vielä nouseva uuttolämpötila haittaavat onnistumista.
3. Esiuutto on hyvä ominaisuus, antaa paremmin distribuutiovirheitä anteeksi >> e61
4. Lisäksi noissa e61 grupoissa on varressa nippa, jonka saa irti ja siihen voi laittaa lämpömittarin kiinni >> loppuu arvailu uuttolämpötiloista ja huuhteluista.
5. Uuttopaine- ja boileripainemittarit on kiva olla.
6. Nakukahva kannattaa hommata.

Esim. rocket giotto, izzo vivi, quick mill andreja vois olla hx-koneista kiinnostavia. Sitten kaikki noi e61-tuplaboilerit siihen päälle. Itse hommaan seuraavaksi e61-tuplaboilerin.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #441 : Toukokuu 15, 2013, 12:14:17 ip »

Itse oscarin omistajana voisin lausua pari mielipidettä.
1. Nyt laittaisin itse vastaavassa tilanteessa rohkeasti vain enempi rahaa koneeseen samantien.

No jaa, jos puhutaan pikkupuutteista, niin 2x raha tuntuu paljolta.

Ne pikku puutteet alkaa harmittamaan aika nopeasti kun tajuaa mistä on jäänyt paitsi.

Voisi käydä päinvastoinkin: 2x rahaa meni, eikä mikään oikeastaan muuttunut.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #442 : Toukokuu 15, 2013, 12:21:46 ip »

Lisäksi tykkään sekä rocket cellini classicin ja bezzera magican ulkonäöstä valtavan paljon enemmän kuin BZ07:n tai Oscarin.


Tuossa olen samaa mieltä. Nuo kaksi ovat tosiaan kovin samanlaisia, vipujen toiminnassa eroa, Bezzeralla kaksi painemittaria, bezzeran valo ja kytkinsijoittelu parempi, mutta kummallakin mttarit tuolla hörysuihkun luona, vaarana että halkaisee kuumalla lasin. Bezzeralla hieman kumisuojausta höyryputkessa, ettei polta suormiaan, ja korkeammat jalat jotta saapi putsattua rätillä hieman helpommin alta. Melko olennainen on mysteeriä: miten helppoa on lisätä vettä, ja miten sijoitettu ulkapumput: kumpi pärisee kovemmin. Itse vaihtaisin kaikenmaailman mittarit laakista rotaatiopumppuun, rutiinilla kahvia vääntäessä ei paljoa mittareita katsella, mutta aina kuunnellaan pärinää ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #443 : Toukokuu 15, 2013, 12:25:47 ip »

Tämä nyt ei tietenkään yhtään helpota valintaa, mutta en malta...

Niin, mikä onkaan se lopullinen totuus hyvästä ja halvasta?
Lopullinen hinta kuitenkin muodostuu siitä, että ensin ostaa hyviä ja halpoja ja sitten lopulta sen, minkä haluaa. Nämä kun lasketaan yhteen, niin päädytään noin kaksinkertaiseen hintaan siihen lopulliseen nähden.

"kokemusta on"
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #444 : Toukokuu 15, 2013, 12:29:47 ip »

Tämä nyt ei tietenkään yhtään helpota valintaa, mutta en malta...

Niin, mikä onkaan se lopullinen totuus hyvästä ja halvasta?
Lopullinen hinta kuitenkin muodostuu siitä, että ensin ostaa hyviä ja halpoja ja sitten lopulta sen, minkä haluaa. Nämä kun lasketaan yhteen, niin päädytään noin kaksinkertaiseen hintaan siihen lopulliseen nähden.

"kokemusta on"

Niin kai se menee, mutta mikä oli se lähtötilanne: Brewtus vai Silvia? ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

vanttila

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #445 : Toukokuu 15, 2013, 12:34:40 ip »

Näinhän tässä aina helvetti käy, joka asian kanssa. Alkuperäinen budjetti on nyt tuplaantunut  ::) Nyt saa kuitenkin riittää. Vario tulee myllyksi, eli about tonnilla pitäisi keitin saada. Ilmeisesti jää täysin makuasiaksi ottaako Magican vai Cellinin Classicin? Ilmeisesti Bezzerra vie noilla pienillä yksityiskohdilla voiton. Rocketin eristetty vaahdotussauva on vaan niin tyylikäs :) Ilmeiseti yhtä maineikkaita valmistajia? Mites nuo huoltoasiat suomessa?
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #446 : Toukokuu 15, 2013, 13:02:33 ip »

Koska kummallakin on maahantuontia niin kyllä huoltoakin luulisi olevan, ulkoistettuna tai ei.
Jostain http://www.espressoservices.fi ja http://www.kahvilaitehuolto.fi -tyyppisistä voisi tosin udella myös, laitteiden myyjien lisäksi tätä asiaa...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #447 : Toukokuu 15, 2013, 13:51:55 ip »

Ei tääkään paketti paha ois...
Rocket Cellini Evo V2 + Mazzer Mini E A
Pari toboa, hyvät vermeet.

Eiks oo kiva kun on vaihtoehtoja ;)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

vanttila

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #448 : Toukokuu 15, 2013, 13:52:57 ip »

Nyt menee jo väkisinkin yli budjetin. Jos koitetaan pitää alle 1.5 tuhannessa  ;)

Mitenkäs tämä setti? Myllystä kokemuksia? http://www.baresta.com/AKTION_BEZZERA/MAGICAM2MDXB_EDELSTAHL_VERCHROMT_SET_BEZZERA_MAGICA_SMACAP_M2M_C18DXBMOTTA_TAMPER_SCHWARZ--p-10900148.html

Toisaalta samaan hintaan saa Magica+Vario
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #449 : Toukokuu 15, 2013, 16:12:28 ip »

Nyt menee jo väkisinkin yli budjetin. Jos koitetaan pitää alle 1.5 tuhannessa  ;)

Mitenkäs tämä setti? Myllystä kokemuksia? http://www.baresta.com/AKTION_BEZZERA/MAGICAM2MDXB_EDELSTAHL_VERCHROMT_SET_BEZZERA_MAGICA_SMACAP_M2M_C18DXBMOTTA_TAMPER_SCHWARZ--p-10900148.html

Toisaalta samaan hintaan saa Magica+Vario
Just meinasin sanoa samaa!
http://www.baresta.com/MAGICA/MAGICA_VARIO_HOME_EDELSTAHL_VERCHROMT_SET_BEZZERA_MAGICA-MAHLKOeNIG_VARIO_HOME--p-10900128.html
Tosin etsin sitä mitä maksaisi Mazzerin kanssa, itse ehkä ottaisin mielummin tuon -mutta hyvä ottaa kun on hiukan yli hinatarajasi ;-)
http://www.baresta.com/MAGICA/MAGICA__MINI_A_EL_EDELSTAHL_VERCHROMT_SET_BEZZERA_MAGICA-MAZZER_MINI_A_EL_SCHWARZ--p-109000127.html

Jos alkaa ihmetyttä A ja B:
Mazzerin A ja B -ero on se että A-myllyssä painetaan tuosta päältä napista ja B:llä painetaan kahvaa kiinni myllyyn.

Mazzerin sopivuudesta karkeisiin puruihin: siitä en tiedä mitään.
« Viimeksi muokattu: Toukokuu 15, 2013, 16:49:10 ip kirjoittanut OskuK »
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::