Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Pohdintaa minkälainen keitin?...  (Luettu 316584 kertaa)

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 612
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #30 : Tammikuu 21, 2009, 21:34:30 ip »

...Onkohan Isomac Zaffiro hyvä ja onko se HX-tyyppinen? ja myykö sitä joku Suomessa? Kannattaako ostaa ulkomailta, onkohan se kestävä/luotettava keitin?

Ei ole HX-keitin, mutta muuten pitäisi olla ihan "soiva peli". Saattaa olla, että ainut tapa hankkia Zaffiro, on tilate se ulkomailta, kuten niin monen muunkin merkin/mallin kanssa. Suomessa kun tuo valikoima on melko rajallinen.

Ulkomailta ostettaessa on omat riskinsä, kuten varmasti olet täälläkin saanut lukea. Kannattaa ainakin suosia hyvin tunnettuja nettikauppoja, joista on jo aiempaa kokemusta. Toisaalta, ei tarvitse mennä kuin kuluttajavalituslautakunnan sivuille, niin voi todeta, että ei se kaupankäynti Suomessakaan ihan auvoista aina ole.

Suosittelen hx-keitintä, mikäli maitopohjaiset juomat kuuluvat arkirutiineihin. Ilmankin pärjää, mutta helpottaa elämää. Edukkaita sellaisia voisi olla esim. NS Oscar tai Expobar Office. Perinteiseen rosterityyliin tehtynä sopiva voisi olla Expobar Lever (muistaakseni vieläpä e61-kone).
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST*

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #31 : Tammikuu 22, 2009, 22:07:35 ip »

Ei ole HX-keitin, mutta muuten pitäisi olla ihan "soiva peli". Saattaa olla, että ainut tapa hankkia Zaffiro, on tilate se ulkomailta, kuten niin monen muunkin merkin/mallin kanssa. Suomessa kun tuo valikoima on melko rajallinen.

Ai jaa, ettei ole HX-keitin! Olisko tuo sitten yhtä hyvä maitojuomien teossa kuin HX-keitin?

Suosittelen hx-keitintä, mikäli maitopohjaiset juomat kuuluvat arkirutiineihin. Ilmankin pärjää, mutta helpottaa elämää. Edukkaita sellaisia voisi olla esim. NS Oscar tai Expobar Office. Perinteiseen rosterityyliin tehtynä sopiva voisi olla Expobar Lever (muistaakseni vieläpä e61-kone).

Aivan helppoa ei ole löytää sivuja noista ja varsinkaan suomenkielisiä... Andreja Premium olisi kyllä minun valintani jos vain budjetissa olisi varaa. No, kunhan selviää miten paljon keittiöremppa tullee maksamaan. Vahvasti tuntuu että pitäisi olla keitin jolla pystyisi helposti tekemään maito(kahvi)juomat, pelkään että jos hankkiisin Silvian niin voisi alkaa harmittamaan sen käyttö. Lisäksi Andrejaa saisi Suomesta ja ei tarvitsisi lähettää painavaa keitintä ulkomaille huoltoon ja onhan se myös kaunis ulkomuodoltaan.
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2783
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #32 : Tammikuu 22, 2009, 22:33:09 ip »

Ai jaa, ettei ole HX-keitin! Olisko tuo sitten yhtä hyvä maitojuomien teossa kuin HX-keitin?

Ei ole yhtä hyvä, tai on siis hitaampi. Lämmettyään Zaffiro tuottaa varmasti yhtä hyvää höyryä kuin vastaavan kokoiset HX-keittimet, lämpenemistä vaan joutuu odottamaan toisin kuin HX-koneissa. Jos paljon tekee maitojuomia niin Silvia saattaisi itseasiassa olla parempi valinta. Zaffiro on järeämpi kone, mutta se kostautuu sillä boileri lämpeää jonkin verran hitaammin vaahdotusta varten.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #33 : Tammikuu 24, 2009, 00:42:45 ap »

Niin siis ero kahden maitokahvin tekemisessä yksiboileri- ja HX-koneella ei vielä ole kovin suuri, mutta suuren seurueen maitokahvittamisessa yksiboilerikoneen jäähdyttäminen höyrytyksestä takaisin uuttoon on hidasta. HX-tekniikka tekee aina muutaman satalappusen hintaa lisää, joten pienen porukan kahvittajan kannattaa miettiä, onko sijoitus järkevä.
Kirjattu

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #34 : Helmikuu 05, 2009, 23:51:45 ip »

Niin siis ero kahden maitokahvin tekemisessä yksiboileri- ja HX-koneella ei vielä ole kovin suuri, mutta suuren seurueen maitokahvittamisessa yksiboilerikoneen jäähdyttäminen höyrytyksestä takaisin uuttoon on hidasta. HX-tekniikka tekee aina muutaman satalappusen hintaa lisää, joten pienen porukan kahvittajan kannattaa miettiä, onko sijoitus järkevä.

Mutta vaikka ero ei olisikaan suuri, niin siihen eroon törmäisi aika usein kun maitokahvia tekee. Olen miettinyt asiaa ja luulen että jos hankkisin Silvian, niin myöhemmin alkaisi tehdä mieli parempaa ja kalliimpaa keitintä. On varmaan halvempaakin hankkia suoraan se parempi ja kalliimpi keitin.

Andrejassa on lisäksi se plussa, että sen voi liittää vesijohtoverkkoon, keittiörempan yhteydessä voisi tuon asian ottaa huomioon. Liitetäänköhän ko keitin myös viemäriverkkoon? ja paljonkohan roippeet tuohon maksavat?
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #35 : Helmikuu 06, 2009, 08:01:44 ap »

Andrejassa on lisäksi se plussa, että sen voi liittää vesijohtoverkkoon, keittiörempan yhteydessä voisi tuon asian ottaa huomioon. Liitetäänköhän ko keitin myös viemäriverkkoon? ja paljonkohan roippeet tuohon maksavat?

Vesiliitäntäosat taivat olla siinä 120-140 euron tienoilla. Siinä tulee siis letku, paineenalennusventtiili ja solenoidi (joka päästää vettä koneeseen vain kun pumpulla on virta). Mikäli koneen haluaa myös viemäriverkkoon, niin joutuu porailemaan runkoon reikää ja rakentamaan liitännän itse.

Noiden vesiliitäntäosien asennus vaatii jonkin verran näpräämistä (=koneen avaamista), mutta ei ole vaikeaa jos on vähänkin perillä mitä tekee - Andrejan sisarkoneelle ko. prosessi on kuvattu täällä (Andrejan tapauksessa ei siis tarvitse porailla mitään - toisinkun kuin tuolla linkissä Anitan kanssa).
Kirjattu

nasse

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 270
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #36 : Helmikuu 06, 2009, 09:57:36 ap »

Mutta vaikka ero ei olisikaan suuri, niin siihen eroon törmäisi aika usein kun maitokahvia tekee. Olen miettinyt asiaa ja luulen että jos hankkisin Silvian, niin myöhemmin alkaisi tehdä mieli parempaa ja kalliimpaa keitintä. On varmaan halvempaakin hankkia suoraan se parempi ja kalliimpi keitin.

Andrejassa on lisäksi se plussa, että sen voi liittää vesijohtoverkkoon, keittiörempan yhteydessä voisi tuon asian ottaa huomioon. Liitetäänköhän ko keitin myös viemäriverkkoon? ja paljonkohan roippeet tuohon maksavat?

Tai sitten voisit siirtyä suoraan DB-luokkaan, kunhan koneen valitsisi oikein, saisi kiinteän vesiliitännän ilman lisäsäätämistä koneen kanssa... ja taitaa tuolla torillakin olla jokin tällainen laite ;). Tosin taitaa ulkonäkö jakaa mielipiteitä. Eikä viemäriliitäntää saa ilman säätämistä koneen kanssa.
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2783
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #37 : Helmikuu 06, 2009, 10:12:42 ap »

Tai sitten voisit siirtyä suoraan DB-luokkaan, kunhan koneen valitsisi oikein, saisi kiinteän vesiliitännän ilman lisäsäätämistä koneen kanssa...

Jos liitännät himottaa, niin silloin kannattaa jo ostovaiheessa selvittää asia aika tarkkaan. Koneissa on nimittäin isoja eroja tuon suhteen. Vesiliitäntä ei vielä monissa prosumer-koneissa onnistu ja jos onnistuu niin lisäosilla rahastetaan tehokkaasti. Viemäriliitännän mahdollisuus ilman porailua on vielä harvinaisempi. Omien kokemusten mukaan ainakin Izzolla on isommissa koneissaan hyvä lähestysmistapa asiaan: molemmat liitännät onnistuvat vaikka lennossa ja tarvittavat osat tulevat koneen mukana. Expobarin uusissa koneissa taitaa olla myös samoin.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #38 : Helmikuu 06, 2009, 10:58:42 ap »

jos onnistuu niin lisäosilla rahastetaan tehokkaasti

Oliko sinulla jokin esimerkki tästä? Meinaan vaan että jos vaikka katsot tätä chriscoffeen kattausta: linkki, niin saako nuo osaset erikseen ostamalla jostain halvemmalla? Tuommoinen solenoidi/magneettiventtiili jo itsessään taitaa maksaa sen 40-50 euroa.
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2783
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #39 : Helmikuu 06, 2009, 12:48:08 ip »

Oliko sinulla jokin esimerkki tästä? Meinaan vaan että jos vaikka katsot tätä chriscoffeen kattausta: linkki, niin saako nuo osaset erikseen ostamalla jostain halvemmalla? Tuommoinen solenoidi/magneettiventtiili jo itsessään taitaa maksaa sen 40-50 euroa.

Toki kaikki on suhteellista, mutta jos täydennyspaketti myydään varaosien hinnalla niin ei se ainakaan edullista ole. Mutta kieltämättä noissa liitäntäpaketeissa on kohtuullisesti substanssia mukana, joten ei niitä kohtuuttomiksi voine kutsua. Valitusta olen kuullut viemäröintipakettien hinnoista, ja niissä se tosiaan on perusteltua. Ne kun sisältävät vain pätkän halpaa putkea ja muovisen kiinnittimen.

Dueton mukana tuli tarvittavat osat, mutta jos ei olisi tullut niin tämä olisi ollut minusta rahastusta:
http://www.chriscoffee.com/products/home/plumbing/alex_drain_kit

Toki ei se kallis ole, mutta siksipä hintaan onkin ollut varaa laittaa aika reilusti ilmaa.


Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #40 : Helmikuu 08, 2009, 17:01:29 ip »

Mikähän tuon Andreja Premiumin korkeus on? Cafetorian sivuilla on mitat: 29.5 x 39,5 x 45 cm. Leveys on kai 29,5 cm mutta onko korkeus 39,5 vai 45 cm? Paljonkohan pitäisi olla tilaa koneen ja keittiön yläkaapin välillä? Keittiössäni on kaksi paikkaa espressokeittimelle, työpöytä 100x60cm tai tiskipöydän pää 60x60cm. Työpöydälle on vaikea toteuttaa vesi-/viemärliitäntää mutta tilaa on enemmän, tosin siihen pitäisi ahtaa muutama muukin keittiökone. Kun tiskipöydän alle on tulossa astianpesukone, niin tiskipöydän altaita voinee pienentää ja/tai toisen altaan jättää poiskin. Näin tiskipöydälle voisi saada hiukan enemmän tilaa. Nyt tiski-/työpöydän ja yläkaapin väli on 47-46cm, tulevassa remontissa tuon välin voisi tehdä riittävän suureksi. Kuinka paljon on etua, jos espressokeitin on tiskipöydällä, lähellä allasta ja vesihanaa? Ei liene haittaa jos keittimen alla olisi tiskipöydän rosteripinta?

Kahvikissa
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #41 : Helmikuu 08, 2009, 17:52:59 ip »

Onko kellään täällä Andrejaa? Kertokaa vähän millainen se on käytössä?
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1474
    • ristretto.fi
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #42 : Helmikuu 08, 2009, 18:39:42 ip »

Onko kellään täällä Andrejaa? Kertokaa vähän millainen se on käytössä?

Omistin aikoinaan Andrejan. Se oli erittäin hyvä kone - anteeksiantava käyttäjän virheille, laadukkaista komponenteista rakennettu ja maidonvaahdotuskin sillä oli helppoa. Kirjoittelin kokemuksistani aikoinaan (nykyisin hiljaiselle) blogilleni englanninkielellä. Blogin osoite löytyy tämänkin viestin alla olevasta allekirjoituksestani ja blogin oikeassa reunassa löytyy valikko mm. noista Andreja -kokemuksistani.

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

Kahvikissa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 422
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #43 : Helmikuu 08, 2009, 19:18:46 ip »

Omistin aikoinaan Andrejan. Se oli erittäin hyvä kone - anteeksiantava käyttäjän virheille, laadukkaista komponenteista rakennettu ja maidonvaahdotuskin sillä oli helppoa. Kirjoittelin kokemuksistani aikoinaan (nykyisin hiljaiselle) blogilleni englanninkielellä. Blogin osoite löytyy tämänkin viestin alla olevasta allekirjoituksestani ja blogin oikeassa reunassa löytyy valikko mm. noista Andreja -kokemuksistani.

T. Teme

No, sittenhän tuo Andreja sopisi minulle hyvin. Minulta ei oikein suju tuo englannin kieli, joten ei paljoa auta tuo...
Kirjattu
Aina on aikaa juoda vielä kuppi kahvia!

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Pohdintaa minkälainen keitin?...
« Vastaus #44 : Helmikuu 08, 2009, 22:05:25 ip »

korkeus 39,5 vai 45 cm?

Korkeus on 39,5 cm

Paljonkohan pitäisi olla tilaa koneen ja keittiön yläkaapin välillä?

Vaivattomaan käyttöön (säiliön kanssa) siinä olisi hyvä olla tilaa vähintään saman verran kuin hellan ja liesituulettimen välissä. Vesijohtoliitännän kanssa riittää että saa kupit mahtumaan (jos muuten tällaiseen päädyt, niin kannattaa asennuttaa se koneen oston yhteydessä valmiiksi - samalla voit pyytää säätämään uuttopaineen kohdilleen. Tosin sitten kun vesijohtoliitäntä on asennettu niin säiliöllä käyttäminen ei enää onnistu - tämä kannattaa huomioida kanssa). Mutta mikäli tilaa on koneen päällä riittävästi, niin Andrejaa on varsin sujuva käyttää säiliölläkin, kuppiritilässä on takaosassa pieni luukku tratilla täyttämistä varten jolloin kuppiritilää ei tarvitse välttämättä nostaa pois.

Keittiössäni on kaksi paikkaa espressokeittimelle, työpöytä 100x60cm tai tiskipöydän pää 60x60cm.

60x60cm tilaan pitäisi mahtua hyvin kone ja mylly (olihan tuo mylly budjetissa mukana?).

Kuinka paljon on etua, jos espressokeitin on tiskipöydällä, lähellä allasta ja vesihanaa? Ei liene haittaa jos keittimen alla olisi tiskipöydän rosteripinta?

Tippa-altaan tyhjentäminen sujuu tietysti kätevästi jos sen voi kaataa siihen viereen. Samoin säiliöllä käytettäessä siinä on vesilähde vieressä. Pumppu aiheuttaa jonkin verran tärinää laitteen runkoon, joten rosteripinnalla saattaa syntyä hieman enemmän meteliä.
Kirjattu