Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Huvittavia kahviannoksia  (Luettu 10427 kertaa)

Carlo

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 42
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #15 : Toukokuu 25, 2007, 14:23:05 ip »

Mulla oli tässä taannoin merkkipäivä duunissa, ja kysyttiin haluanko järjestettävän kahvitilaisuuden asian juhlistamiseksi.
Sanoin, että jos essoa on tarjolla, niin mikä ettei (vähän vitsinä, koska ajattelin ettei tule onnistumaan).

Yllättäen se järjestyikin, ja tilaisuudessa olikin sitten tarjolla omissa termoskannuissaan sekä suodatinkahvia että espressoa....
Kirjattu

Robusti

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #16 : Kesäkuu 12, 2007, 15:22:46 ip »

Tässä ehkä uskomattomin kusetus, jonka osaksi pääsin.

Tukholmassa sain kokemuksen, jossa pääsi aika pahasti kirosanojakin. Ulkomailla kun oltiin, oli pakko saada silti aamulatte: joten hotellista ulos ja drottningsgatanille (sp? se joka menee Ahlénsin kulmalta vanhaan kaupunkiin) ja hyvän näköistä kuppilaa etsimään. Siitä löytyikin sitten putiikki jossa iso mylly ja hyvännäköinen koje. Pyysin sen latten tuplaessolla.

Siinä vaiheessa jo mietin mm. papujen tuoreutta kun se suppilo veti varmaan vajaan ämpärillisen niitä papuja. No kaveri jauhoi (sinkkufiltteriin wtf?) ja painoi sinkun siitä läpi, huomautin että pyysin tuplaa ja kaveri sitten pokkana painoi toisen sinkun samojen purujen läpi! Tässä vaiheessa olin jo varma etten sitä maksaisi, mutta annoin kaverin jatkaa. Seuraavaksi klassinen vanhan maidon uudelleen vaahdotus, kivasti sellaista hyhmäisen näköistä maitovaahtoa valmiiksi siinä kannun reunoille tarttuneena. Nopea surautus ja maito kuumaksi (ei siis edes tuoreella jatkamista).

Pudistin päätäni, maksoin (sitten kuitenkin, taisin olla sokissa) kahvin ja jätin sen siihen tiskille.
Kirjattu

Supa

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 54
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #17 : Syyskuu 18, 2007, 14:07:36 ip »

Lainaus käyttäjältä: cartman
Lainaus käyttäjältä: Mariia
Belgiahan ei ole, kuten ei moni muukaan Keski-Euroopan maa, tuoreen maidon maa vaan maito on 99% varmuudella muovipulloon tai tiiliskiveen pakattua UHT:ta.

Oikeassa olet, tottakai.  Ei pidä kuitenkaan rinnastaa sitä spray-pullossa olevaa synteettistä "kermavaahtoa" ja UHT-maitoa toisiinsa.  En noista vaahdoista välitä, mutta maitokahvissa (con leche, galao, au lait) tuo UHT on joka parempaa, kuin tuoremaito.  Käyttäytyy kuumennettaessakin sivistyneemmin.  Sääli, että UHT-maitoa saa Suomesta vain 1,5 prosenttisena, ei täysmaitona.  Korostan vielä sitä, että EN tarkoita näitä Valion sokeria sisältäviä Hyla-tiiliskivimaitoja.

cartman


Siis eikö se valion punainen UHT ole ihan oikeeta UHT:ta? No anyway Ingmannilta saa jotain Cafe maitoa missä kanssa on tuo UHT logo. Nyt uusimpana ostin Valion kahvimaitoa, jossa on 2.0 % rasvaa ja on "kehitetty yhteistyössä kahviasiantuntijoiden kanssa". En tiiä mitä tavaraa se sitten on kun siinä ei UHT:tä lue vaan ainoastaan laktoositon.

Näin äkkisesltään tuntuisi, että tuosta valion versiosta (Ingmannin vastaavaan verrattuna) tulis paremmat cappuccinot.
Kirjattu

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 369
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #18 : Syyskuu 18, 2007, 19:23:41 ip »

Lainaus käyttäjältä: Supa
Nyt uusimpana ostin Valion kahvimaitoa, jossa on 2.0 % rasvaa ja on "kehitetty yhteistyössä kahviasiantuntijoiden kanssa". En tiiä mitä tavaraa se sitten on kun siinä ei UHT:tä lue vaan ainoastaan laktoositon.

Näin äkkisesltään tuntuisi, että tuosta valion versiosta (Ingmannin vastaavaan verrattuna) tulis paremmat cappuccinot.


Kallista tuo ainakin on. Lähikaupassa puolenlitran tölkki oli n. puoltoista euroa. Samalla rahalla saa litran punasta hylaa (3.5% rasvaa), joka maistuu erinomaiselta, eikä tarvitse käyttää ihan niin paljoa sokeriakaan...
Kirjattu
--
Silvia Ranchilio (PID) +
Mazzer Mini e

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 242
    • Kahjona kahviin
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #19 : Syyskuu 20, 2007, 11:21:01 ap »

Valion Kahvimaito meilläkin koeponnistuksessa. Ohan se kallista, mutta jos sattuisi olemaan niin että kulutus ei ole järin runsasta ja haluaisi vähentää esimerkiksi rasvaisuutta niin ei tuo huono vaihtoehto kait ole. Tosin jos kulutus on vähäistä niin veikkaisin, ettei kovin montaa kilokaloria tule "säästöä" maidonvaihdolla. :D

Hyvin se käyttäytyy, vaahdon rakenne oli mainiota ja silleen. Maistoin sitä vähän sellaisenaan, ja täytyy sanoa että siinä on se laktoosittoman maidon ominaismaku mitä noissa maitojuomissakin on. Caffin La Bombasta ja Valion Kahvimaidosta kyhätyt cappuccino ja macchiato toimivat aika hyvin, joskin punaiseen hylaan tottuneisiin suihin maistuivat hieman persoonallisilta.
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #20 : Syyskuu 20, 2007, 23:07:06 ip »

Lainaus käyttäjältä: japa
Lainaus käyttäjältä: Supa
Nyt uusimpana ostin Valion kahvimaitoa, jossa on 2.0 % rasvaa ja on "kehitetty yhteistyössä kahviasiantuntijoiden kanssa". En tiiä mitä tavaraa se sitten on kun siinä ei UHT:tä lue vaan ainoastaan laktoositon.

Näin äkkisesltään tuntuisi, että tuosta valion versiosta (Ingmannin vastaavaan verrattuna) tulis paremmat cappuccinot.


Kallista tuo ainakin on. Lähikaupassa puolenlitran tölkki oli n. puoltoista euroa. Samalla rahalla saa litran punasta hylaa (3.5% rasvaa), joka maistuu erinomaiselta, eikä tarvitse käyttää ihan niin paljoa sokeriakaan...


Suosittelen Lidlin UHT:ta. Siitä ainakin itse saan aikaiseksi parhaimman vaahdon, ja se maistuu paremmalta kuin muut. Ja kerralla voi ostaa useamman tölkin, niin hinnan kuin säilyvyydenkin puolesta.
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

Supa

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 54
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #21 : Syyskuu 21, 2007, 09:34:35 ap »

Lainaus käyttäjältä: Mariia
Suosittelen Lidlin UHT:ta. Siitä ainakin itse saan aikaiseksi parhaimman vaahdon, ja se maistuu paremmalta kuin muut. Ja kerralla voi ostaa useamman tölkin, niin hinnan kuin säilyvyydenkin puolesta.


Tosiaan tuossa hinnassa on kyllä huomattava ero kun Valion kahvimaitoa maksaa 1.79 e/litra (Valintatalosta) ja Lidlin maito on 0.59 e/litra.

Kyllähän toissa muissakin säilyvyyttäkin on kun ainaskin Ingmanin ja Valion purkeissa on ollut päivää jonnekkin marraskuulle asti.

Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vast:Huvittavia kahviannoksia
« Vastaus #22 : Syyskuu 26, 2007, 22:33:56 ip »

Italiassa ilmeisesti aletaan tosissaan olla "huolissaan" näistä huvittavista kahviannoksista. Tämä juttu on bongattu coffeed.com:in kautta.

Lainaus
... worried that the "true identity of Italian coffee" could be lost because, he says, many cafes in Europe do not have the faintest idea how to make a good cup.

Kirjattu