Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[akallio]

Tuplaboilerikoneen uuttolämpötilaa voi käyttäjä vaihtaa säätönamiskasta. HX-koneessa boileri on ylilämpöinen, ja sitten sopivalla lämmönvaihtimella, lämpöä puskuroivalla massalla ja käyttäjän tekemällä jäähdyttävällä huuhtelulla systeemi saatetaan sopivan lämpöiseksi. Tuplaboilerikonetta ei tarvitse joka kerta "säätää" jäähdytyshuuhtelulla, uuttolämpö on toistettavampi ja säädettävissä. HX-koneessa uuttolämmön saa myös aikalailla haluamakseen, mutta sitä varten melkein pitää asentaa lämpömittari gruppoon (joka ei E61-gruppoon välttämättä ole iso operaatio). Lisäksi kotikoneiden luokassa tuplaboilereiden tuottama uuttolämpö on tyypillisesti tasaisempi koko shotin ajan.

Taitava ja riittävällä mittaustekniikalla varustautunut käyttäjä pääsee HX-koneella käytännössä samaan kuin tuplaboilerikoneen käyttäjä.

[nasse]

Helpompi lämpötilan säätely?

Helpommin toistettavissa oleva lämpötilan säätely?

[jiitee]

Noiden VBM Junioreiden välillä sanoisin että uuttolämpö on helpommin ja nopeammin säädettävissä (pienellä harjoittelulla) tuossa HX versiossa. Tuplaboilerisessa ei ole PID:iä vaan säätö tehdään käsittääkseni ruuvia tai vastaavaa kääntämällä ja kun sen johonkin (arvattuun) kohtaan on kääntänyt niin sitä ei sen jälkeen saa oikein huuhtelulla tms. mitenkään järkevästi säädettyä vaan pitää taas kääntää ruuvia (ja odotella). Toki kun ruuvi on sitten säädetty johonkin kohtaan niin tämän jälkeen sieltä tulee aina suurinpiirtein samanlämpöistä vettä.

Koska tuossa tuplajuniorissa ei siis ole PID:iä ja uuttoboileri on pieni, niin sen lämpötilastabiliteetti shotin aikana voi olla jopa huonompi kuin HX versiossa - hyvin (oikein) säädetty lämmönvaihdin toimii ns. "kuin junan vessa" ja varsinkin Vibiemmellä on ollut isompien koneiden kanssa (HX Superit) tämä hallussa.

[akallio]

Noiden VBM Junioreiden välillä sanoisin että uuttolämpö on helpommin ja nopeammin säädettävissä (pienellä harjoittelulla) tuossa HX versiossa.

Helppo on tässä yhteydessä sana, jota voi lähestyä niin monelta kantilta. Vibiemmen ruuvi taitaa kieltämättä olla kömpelöin säätö mitä tuplaboilereista löytyy, mutta silläkin on helppo säätää lämpö siihen arvoon joka toimi käytössä olevilla pavuilla viimeksi hyvin.

[Iletys]

Jaahas ja nyt joltain käyttökokemuksia kyseisestä koneesta!

[Iletys]

Eikö kellään ole tätä. Tai olisiko jollain tiedossa jotain linkkiä saittiin jossa olisi käyttökokemuksia? Googlea on kokeillut.

[Teme]

Jotain kokemuksia löysin kuuklettamalla. Esim täältä ja täältä.

T. Teme

[Iletys]

Suur-kiitokset aktiivisuudesta. Tuo toinen (tai eka) oli uutta tietoa. Ehkäpä sitä pitää itse alkaa koekaniiniksi tuon koneen kanssa.
Tuossa tuplaboilerimallissa huolestuttaa maito-boilerin teho. Vaikka boileri on pieni, niin ehkäpä sieltä jostain nupista saa sitten lisää jenkaa koneeseen jos tehot meinaa loppua. Mutta toisaalta luulisi Vibiemmen olevan sen verran laadukas merkki, ettei se mitään ihan sutta tuo markkinoille.
Pitäisikö aloittaa uusi "giotto, andreija, vibiemme vai brewtus" ketju?

[akallio]

Vaikka boileri on pieni, niin ehkäpä sieltä jostain nupista saa sitten lisää jenkaa koneeseen jos tehot meinaa loppua.

Kuinka suuria määriä meinaat höyryttää? Yleensä se rajoittava tekijä on barista (ja mylly), koska niiden maitokahvien sekaan pitää ehtiä se kahvikin vääntämään.

[Misse]

Kuinka suuria määriä meinaat höyryttää? Yleensä se rajoittava tekijä on barista (ja mylly), koska niiden maitokahvien sekaan pitää ehtiä se kahvikin vääntämään.

Itselläni on kokemusta huonolla höyryteholla varustetusta koneesta(tuplaboilerillinen) ja sellaisella on kyllä surkea tehdä edes yhdelle hengelle cappuccinot kun maitoa ei meinaa mitenkään saada oikeaoppiseen liikkeeseen vaahdotuskannussa.

-Mikko-

[Iletys]

Kuinka suuria määriä meinaat höyryttää? Yleensä se rajoittava tekijä on barista (ja mylly), koska niiden maitokahvien sekaan pitää ehtiä se kahvikin vääntämään.

No varmaan satsit on 1-4 lattea/cappua "kerralla" Tietysti saattaa isompi määrä tulla tarpeeseen, mutta silloin voi vaikka odotella

Itselläni on kokemusta huonolla höyryteholla varustetusta koneesta(tuplaboilerillinen) ja sellaisella on kyllä surkea tehdä edes yhdelle hengelle cappuccinot kun maitoa ei meinaa mitenkään saada oikeaoppiseen liikkeeseen vaahdotuskannussa.

Mikä kone oli kyseessä? Itselläni on tällä hetkellä Gaggian Twin kone jossa vaahdotuksen hoitaa thermoblock-zydeemi. Ei se toivoton ole, mutta pystyn kuvittelemaan parempaakin olevan.

[Misse]

Mikä kone oli kyseessä? Itselläni on tällä hetkellä Gaggian Twin kone jossa vaahdotuksen hoitaa thermoblock-zydeemi. Ei se toivoton ole, mutta pystyn kuvittelemaan parempaakin olevan.

Reneka Techno, tuo espressokoneiden sitikka

-Mikko-

[akallio]

Reneka Techno, tuo espressokoneiden sitikka

Minä jotenkin kuvittelisin että Technon ajoista on näiden pienten tuplaboilerikoneiden taso noussut, mutta toki en uskalla Vibiemmestä mitään luvata kun en paremmin tiedä.

[Iletys]

No toisina vaihtoehtoina on tosiaan Andreja +Ercin mittari tai sitten kun pieru kiertää päässä, niin laittaa rahansa Duettoon. Sanokaa joku, että "hae se Andreja, se on hyvä", niin elämäni helpottuu.

Citikka maidonvaahdottimena voi olla hyvä, mutta niiden iskunvaimennusjärjestelmä ei kyllä toimi.

[Teme]

Sanokaa joku, että "hae se Andreja, se on hyvä", niin elämäni helpottuu.

Voin tulla puoliväliin vastaan ja sanoa että Andreja on hyvä

Onko se paras vaihtoehto sinulle? Sen voit päättää vain sinä itse...

T. Teme