Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Samppasika - Elokuu 08, 2008, 13:36:59 ip
-
Moikka kaikille. Eipäs ole juuri Kahvilasin aikojen jälkeen tullut kirjoiteltua, mutta nyt laitetaan taas tekstiä;)
Elikkäs ongelman juuri juontaa jo parin vuoden taakse, kun Soliksesta hajosi toinen höyry termostaatti, eikä siihen tuntunut osaa löytyvän itkemälläkään. Ohitin sitten tuon 135 asteisen termarin, jonka tarkoitus on lämmittää boileria lisää, kun höyrytys nuppia väännetään. Tässä nykyisessä kunnossa vastus lämmittää niin pitkään, että turvatermari katkaisee virran koko laitteesta (152 astetta). Varsinainen höyrytermari koneessa on liian kylmä 115 astetta, jolloin säädin tuon höyrytysnupin mikrokytkimen siten että kun nupista vääntää hieman, putkesta ei vielä tule höyryä, mutta lisälämmitys alkaa. Näin sain reilusti lisää potkua vaahdotukseen.
Nyt kävi sitten yksi aamu (taas) niin, että unohdin tuon koneen vaahdotuslämpöön ja nuppikaan ei ollut ihan kiinni, eli kone kuumensi boileria turvatermostaatille asti (ties monennenko kerran) Viimein pumpun ja boilerin välinen teflon letku räjähti päreeksi ampuen koko keittimen etulevyn irti:) Samalla halkesi toinen noista messinkisistä helmimuttereistakin..
Eipä muuta kuin kone atomeiksi ja uutta letkua metsästämään. Moninaisien vaiheiden jälkeen korvasin tuon letkun hehkutetulla 6mm kupariputkella ja hydrauli osista löydetyillä helmimuttereilla + messinkihelmillä ja taas rokataan. Tuon helmimutterin kierre meinasi osoittautua tekemättömäksi paikaksi, mutta viimein oikeanlainen löytyi hydraulikka osaa myyvästä liikkeestä. Samalla tuli käytettyä boileri osina, puhistettua kunnolla ja uusittua lämmönkestävä o-rengas, kun näkyi hieman tihkuneen...
Nyt kuitenkin ajattelin laitaa nuo termarit kondikseen ja vähän parannella konetta. Tarkoitus olisi löytää varsinaisen vaahdotustermarin tilalle 125-130 asteen termari ja lisälämmitykselle 135-145 asteinen. Noiden termarien malli on vain sellainen, ettei meinaa mistään löytyä. Gaggialta löytyisi tuollainen 4mm kierteellä kiinnitettävä 145 asteen termari lisälämmitykselle, mutta pelkään sen olevan liiankin kuuma?
Eli jos jollain vain olisi antaa vinkkiä mistä noita termareita voisi kysellä Suomesta, niin olisin kovin kiitollinen.
Saksasta löytyi yksi paikka, mutta tuntuu tulevan hintoihinsa pari termaria noiden lähetyskuluilla:( 86,44€ huh... http://www.openup24.de/eshop_catalog.php/CAT_ID,5213/descr,GAGGIA/ Ehdokkaat ovat Elektran 125 asteinen ja Gaggian 145 asteinen. Kunnon kuviakaan noista ei ole, joten sopivuuskaan ei ole taattu, ainakaan tuolla elektran termarilla...
Usan puolelta löytyi jotain myös, mutta liekö noissa usa malleissa 240V termarit? http://www.espressotec.com/store/pc/viewcategories.asp?idCategory=189
Yksi ratkaisu olisi tietenkin poistaa tuo lisälämmitys kokonaan käytöstä ja korvata tuo 115 asteinen höyrytermari 140 asteisella, vaikkapa Silvian tms. termarilla, jos sen sais vain tuohon patentoitua??
Kuvia. Pari ensimmäistä kuvaa porsimisesta ja sitten korjaus ja orkkis termarien kuvat...
Edit: tuo sininen nippuside viritelmä ohittaa sen lisälämmitys termarin;) Punainen lämmönkestävä tiivistesilikkooni paikkaa vastuksen läpiviennin vuodon;)
-
Heh... Sinulle pitäisi kyllä myöntää erityinen propellihattuisten kotibaristojen tunnustus! :)
-
No, tuohan on ihan vakiovirittelyä :P
Taidat tehdä homman nyt vaikeimman kautta... Tuollaisia termostaatteja käytetään aika paljon muuallakin, kun keittimissä.
Otin kätöseen Partco:n (www.partco.fi) katalogin ja siellähän on termareita joka lähtöön ja ihan mille asteille ikinä. Hintaa on niillä kuuden euron paikkeilla, ilman veroa.
Näyttävät olevan kahdella ruuvilla pintaan kiinnitettäviä, joka ehkä on ongelma?
Valmistajaksi on mainittu Asahi Keiki. Luulen, että pikku etsinnällä löytyy myös ruuvimallisia? Enimmäkseen näkyy kuitenkin käytössä juuri noita kahdella kiinnitettäviä. Sen kiinitys ei ehkä heittämällä käy, ainakin tarvitaan lämpötahnaa väliin...
Kannattaa ehkä tutkia vielä esim. YE:n (www.yeint.fi) tarjonta?
Näitä vermeitähän käytetään myös esim. pesukoneissa, vahvistimissa ja ties missä, elä hellitä. Äläkä räjäytä koko tupaa ilmaan.
O.K
-
No, tuohan on ihan vakiovirittelyä :P
Taidat tehdä homman nyt vaikeimman kautta... Tuollaisia termostaatteja käytetään aika paljon muuallakin, kun keittimissä.
Otin kätöseen Partco:n (www.partco.fi) katalogin ja siellähän on termareita joka lähtöön ja ihan mille asteille ikinä. Hintaa on niillä kuuden euron paikkeilla, ilman veroa.
Näyttävät olevan kahdella ruuvilla pintaan kiinnitettäviä, joka ehkä on ongelma?
Valmistajaksi on mainittu Asahi Keiki. Luulen, että pikku etsinnällä löytyy myös ruuvimallisia? Enimmäkseen näkyy kuitenkin käytössä juuri noita kahdella kiinnitettäviä. Sen kiinitys ei ehkä heittämällä käy, ainakin tarvitaan lämpötahnaa väliin...
Kannattaa ehkä tutkia vielä esim. YE:n (www.yeint.fi) tarjonta?
Näitä vermeitähän käytetään myös esim. pesukoneissa, vahvistimissa ja ties missä, elä hellitä. Äläkä räjäytä koko tupaa ilmaan.
O.K
Kattelin kyllä jo ennen tänne kirjoittelua Patcot ja elfat ja Yleiselektroniikat läpi, mutta tuo kahdella ruuvilla kiinnitys tökkii. Ne termarin päät tulee sellaisiin muutaman millin syviin kuoppiin boilerissa. Jos noissa ois irrallinen se ruuvikiinnitys tyyliin panta, niin sitten sellasen kyllä vois saada patentoitua. Tuo M4 kierteellinen pitää nuo kaikki termarit paikoillaan sellaisen jousijudanssin avulla. Alkaa kallistua sille kannalle, että jätän tuon lisähöyryn termarin pois ja laitan pelkästään yhdellä ~140 asteisella tuon höyryn. Sen verran vaikeeta tuntuu olevan tuon kierteellisen saaminen järkevään hintaan. Tuo jousikiinnityshän pysyy samalla lailla tuolla 4mm ruuvilla ja hopeatahnat noissa on ollut eka tuunailuista lähtien välissä;)
-
Ihmeen vähän täällä tulee kommenttia ehdotuksia vai eikö kaikki tuunaakaan itse noita härveleitä :P
No nyt on kuitenkin Gaggian 145 asteinen termostaatti tulossa ja mahdan laittaa sen ainoaksi temostaatiksi ilman tuota Soliksen höyryn lisäkuumennus ominaisuutta... Maksoikin peräti 15€ + postikulut:D Notta saapas nähdä miten tuo pelittää, kunhan saan sen käsiini.
Mites muuten grupon tiivisteen kanssa, kun näyttää vähän halkilleen. Tuohon Solikseen ei tunnu tietenkään löytyvän kotimaasta mitään, niin hommasin 10cm*10cm palan 5mm paksua silikooni mattoa, josta ajattelin leikata uuden. Liekö ihan ok matskua tuohon tarkoitukseen?
-S
-
Silikoni ainakin kestää sen lämmön helposti. Itse käytän silikoniletkua suoraan hehkuvankuumassa 4-tahti aggregaatissa äänenvaimentimena, eikä ole moksiskaan.
Leikkaaminen taas ei liene kovinkaan helppoa. Joskus joudun leikkaamaan 10mm kumilevyä pikku paloihin ja on hankalaa. Ei mene veitsellä, eikä peltisaksillakaan...
Onneksi se ei ole tuon paksumpaa... Lisäksi silikoni on vähän "nopeeta repeemään" ei niin sitkasta, kun kumi on.
Sitten tarjoan lahjaksi, jos kelpaa, kahta termaria. Molemmat huippulaitteesta (Delonghi) toinen arvoltaan 125 ast ja toinen alempi (105?). Molemmissa tasainen botne, eikä mitään siipiä kiinnitykseen (on irrallinen jourihärdelli joka käynee kiinni 4 mm ruuvilla)
Vielä mietin sitä, että näyttäisi tuollainen termarin metallipohja olla irroitettavissa siitä itse "elukasta". Voisitko vaihtaa sen vanhan pohjan uuteen termariin? Ja hopealiimat väliin, toimii???
O.K.
-
Jos alkaa menemään hermot, niin voin harkita oman uuden karhean Solikseni myyntiä kohtuuhintaan. Siinä olisi takuutakin vielä jäljellä ;D
-
Sain silikonin sievästi leikattua uudella tapetti/paperi veitsen terällä suoraan vetämällä. Ei sahaavalla liikkeella! Ei ehkä 100% sileää jälkeä, mutta luulisi ajavan asiansa. Saa nähdä miten kestää kahvan kiristystä toistuvasti? Tuossa on aika iso homma vaihtaa tuo tiiviste verrattuna moniin muihin koneisiin, mutta se ei juurikaan häiritse, kun on tuo tullut käytettyä atomeina jokusen kerran ;D Joutuu irrottamaan koko boilerin ja ruuvaamaan sen alla olevan kahvan pitimen irti, jolloin pääsee grupon tiivisteeseen käsiksi. Gruppo on rakennettu samaan pakettiin boilerin pohjan kanssa. Samoilla ruuvella tuo koko boileri halkeaa kahteen osaan.
Tinuri: Jos tosiaan ois tarjolla tuollaista 125 asteen tasapohjaista termaria, niin otan sen kiittäen ja kumartaen vastaan ja voin siitä toki maksaakin! Laitatko mailia osoitteeseen: samppasika@gmail.com , niin sovitaan hommasta;)
Migu2: Kiitos tarjouksesta, mutta jos tuohon jossain vaiheessa totaalisesti hermostun, niin silloin hankin uuden Silvian raiskattavaksi ;D
-S
-
Vaihtelin ennen aamukahvia tuon tiivisteen. Hyvin pelaa. Kuvista tuli taas ihan shittiä tuolla N95:llä, kun kivitaso ja kirkkaat esineet peilaa..??
Seuraavaksi nuo termarit paikoilleen, kunhan ne ilmestyy tänne ja sitten tuon ylipaine/paineensäätö venttiilin vaimikäseoli kimppuun. Pitäis saada mitattua ensin uuttopaine. Meinaa pukata madonreikää kakkuun, vaikka kuinka säätelis myllyä ja tamppausvoimaa. Jauhatus on ollut pakko ajaa todella hienoksi jotta uuttoaika on ~25s tuntumassa sinkulla, ~30s tuplalla... Epäilen paineiden olevan liian korkealla, kun ajaa pumpulla umpifiltteriä vasten, ei sieltä paineensäätöventtiilistä tuu juuri mitään ohi tippakaukaloon. Muutamaa tippaa tiputtaa silloin tällöin ja tuon Ulkan pumpun pitäis pumpata max 15bar...?
-
Vielä pari kuvaa tuosta kanavoitumis ilmiöstä, josta en meinaa päästä eroon millään... Kovin syviä nuo kuopat eivät ole, ehkä 2-3 milliä, ei missään tapauksessa läpi asti. Liekö noilla sitten merkitystä?
-
Kyllä se kanavoitumiselta vaikuttaa. Oletko kokeillut kuppiin jauhamista ja purujen sotkemista siinä? Sillä tavalla eliminoidaan tehokkaasti lähes kaikki myllyn aiheuttama probleemi.
Jos paineet ovat liian korkealla niin se toki vaikeuttaa huomattavasti. Jos pumppu on sama kuin Brewtuksessa (Ulka 55W) niin siitä pitäisi 9 barin uuton aikana tulla tasainen virta.
-
Jaajaa,
On se kiva katsoa, kun jollakin on "ropelit toiminnassa", eikä heti alkuun hellitä.
Se vaan on melko taidetta, kun ennen aamukaffetta sorvataan parit stefat ja puretaan keitin atomeiksi. Siinä tarvitaan holkkisarja koko ajaksi keittimen viereen, jotta pysyy kaffeissa.
Itselle tuossa ei ole mitään outoa, on vaan kivaa, kun oikeasti tajuaa asian ytimen ja mekanismit, millä jokin rakkine toimii...
Oikeasti olet kyllä pikapuoliin ansaitsemassa tuunausmitalin. Tzemppiä!
O.K.
-
Kyllä se kanavoitumiselta vaikuttaa. Oletko kokeillut kuppiin jauhamista ja purujen sotkemista siinä? Sillä tavalla eliminoidaan tehokkaasti lähes kaikki myllyn aiheuttama probleemi.
Jos paineet ovat liian korkealla niin se toki vaikeuttaa huomattavasti. Jos pumppu on sama kuin Brewtuksessa (Ulka 55W) niin siitä pitäisi 9 barin uuton aikana tulla tasainen virta.
EIkun kokeilemaan kuppiin jauhamista vaa'an kanssa ja sotkemaan pikkuhaarukalla. Ensi havainto on, että olen tottunut jauhamaan aika tujuja shotteja. Aluksi tein 8g ja sekoitin kupissa ja sehän lorisi hetkessä läpi. Reikiä edelleen. Vaikutti olevan hiukan liian pieni määrä soliksen aftrmarket paineistamattomaan filtteriin, koska meinasi tulla se supistus osa jo tampatessa vastaan. Tein siitä sitten cappucinon rouvalle ;)
Seuraavaksi 9g ja jauhatusta hiukan hienommalle ja säädön jälkeen vähän aikaa purua roskiin. Hiukan vaaleahko ja hiukan miedohko shotti ja reikiä edelleen.
Seuraavaksi 10g, joka näytti olevan se vuosien varrella käsikopelolla vakioksi muodostunut määrä. Shotti jo paremman näköinen ja ihan mukavan makuinen. Reiät senkuin vain pysyy..
Myllyssä alkaa olemaan jo terät yhdessä tuolla säädöllä, jolla paras shotti tulee, joten epäilykset kohdistuvat entistä enemmän liian kovaan paineeseen...
edit: nuo tais vaihtaa paikaa pienentäessä nuo filtterin kuvat, eli 10g1 on 9g ja 9g1 on 10g :P
Suunnittelen kuumeisesti tuon painemittarin virittelyä ja piirtelin jo kuvat uudesta kahvasta mittarilla, jos rosterista värkkäisi töissä, mutta alkoi tuntua liian kovalta projektilta tuollainen. Ajaisikohan se saman asian, jos irrottaisi pumpulta tulevan putken boilerilta ja kytkisi mittarin siihen ja koittaisi sitten säätää sen venttiilin kohdilleen 9 baariin? Luulisi sen paineen olevan sama ennen boileria kuin kahvalla? Tuskin tuo kovin paljoa tuossa välissä laskee?
-
EIkun kokeilemaan kuppiin jauhamista vaa'an kanssa ja sotkemaan pikkuhaarukalla. Ensi havainto on, että olen tottunut jauhamaan aika tujuja shotteja. Aluksi tein 8g ja sekoitin kupissa ja sehän lorisi hetkessä läpi. Reikiä edelleen. Vaikutti olevan hiukan liian pieni määrä soliksen aftrmarket paineistamattomaan filtteriin, koska meinasi tulla se supistus osa jo tampatessa vastaan. Tein siitä sitten cappucinon rouvalle ;)
Teet siis sinkkushotteja? Ei ole helppoa hommaa saada se toimimaan, varsinkin jos pumppu puskee liikaa painetta...
Suunnittelen kuumeisesti tuon painemittarin virittelyä ja piirtelin jo kuvat uudesta kahvasta mittarilla, jos rosterista värkkäisi töissä, mutta alkoi tuntua liian kovalta projektilta tuollainen. Ajaisikohan se saman asian, jos irrottaisi pumpulta tulevan putken boilerilta ja kytkisi mittarin siihen ja koittaisi sitten säätää sen venttiilin kohdilleen 9 baariin? Luulisi sen paineen olevan sama ennen boileria kuin kahvalla? Tuskin tuo kovin paljoa tuossa välissä laskee?
Kyllä sillä maksimipaineen saa suunnilleen mitattua, E61 grupoilla ero on kai tyypillisesti 1 barin luokkaa kahvan paineeseen verrattuna. Eli jotain 9-10 baria pitäisi näyttää. Jos OPV ei tee hommiaan kunnolla niin sitten voi olla luokkaa 14 bar, joten ero pitäisi olla aika helposti havaittavissa.
En tiedä mikä Soliksen grupon vaikutus on. E61:ssa on virtausta rajoittava gicleur ja esiuuttokammio, joten se puuttuu aika paljonkin paineen kehitykseen, varmaan enemmän kuin mikään muu gruppo. Soliksen tapauksessa arvelisin paineiden vastaavan paremmin toisiaan grupon eri puolin. Mutta ei ehkä kannata ihan 9 bariin säätää, lievä alipaine on pahempi kuin lievä alipaine - tai näin ainakin minulle on väitetty.
-
Teet siis sinkkushotteja? Ei ole helppoa hommaa saada se toimimaan, varsinkin jos pumppu puskee liikaa painetta...
Kyllä sillä maksimipaineen saa suunnilleen mitattua, E61 grupoilla ero on kai tyypillisesti 1 barin luokkaa kahvan paineeseen verrattuna. Eli jotain 9-10 baria pitäisi näyttää. Jos OPV ei tee hommiaan kunnolla niin sitten voi olla luokkaa 14 bar, joten ero pitäisi olla aika helposti havaittavissa.
En tiedä mikä Soliksen grupon vaikutus on. E61:ssa on virtausta rajoittava gicleur ja esiuuttokammio, joten se puuttuu aika paljonkin paineen kehitykseen, varmaan enemmän kuin mikään muu gruppo. Soliksen tapauksessa arvelisin paineiden vastaavan paremmin toisiaan grupon eri puolin. Mutta ei ehkä kannata ihan 9 bariin säätää, lievä alipaine on pahempi kuin lievä alipaine - tai näin ainakin minulle on väitetty.
Jep. Pääasiassa sinkkuja. Tuplilla ei muistaakseni mitään ongelmia ole koskaan ollutkaan;) Viimesin sinkku shotti 8g latauksella ja jauhatusta vielä hieman hienontamalla alkoi olla uuttoajaltaan ok, mutta reikäongelma paheni rutkasti! Tein jopa kevyen pre infusion ennen uuttoa, mutta ei auta mikään.. Liitteenä kuva viimeisimmästä 5 megapixelisenä... Kylläpä näyttää normaali koossa katsottuna melko soralta tuo pintaan jäänyt karkein aines...
Edit: Ei näköjään kelvannu 5-megapixelisenä tuo kuva, vaan piti pienentää 40%:n...
Viime yönä töissä mietiskelin asiaa ja päädyin tuon painemittarin kanssa sellaiseen ratkaisuun, että laitan sen T-haaralla ennen boileria kiinteäksi. Voipahan sitten tarkkailla paineita joka uutolla;) Soliksen boileri/gruppo on sen verran suoraviivainen kampe, että en usko siinä juurikaan painevaihtelua esiintyvän. Gruppo on suoraan rakennettu boilerin pohjaan, välissä vain jousikuormitteinen takaiskuventtiili, joka estää puruja ja liemiä virtaamasta gruppo osasta boileriin. Tuohon välille takaiskuventtiili - gruppo, olen harkinnut magneettiventtiilin asentamista johtamaan liemet kaukaloon uuton jälkeen -> ajaisi 3-tie venttiilin viran 8)
-
Painemittari on asennettu ja vahvistaa epäilykset liian kovasta paineesta >:( Seuraavaksi sitten pitäis löytää toimiva paineenalennus/ohivirtaus venttiili... Millainen paketti se silviassa on ja saiskohan sen tuohon kikkailtua? Tuossa on suoraan pumpun perässä joku pineensäätöhärdelli, joka näyttää päästävän hiukan ylipaineen puolelle 8) Reilut 10 bar liikaa only... Jossain 20 bar tietämillä liikutaan uuttoajan ollessa +20s ja shotin määrä ~40ml... Jooooo.... :P
-
Tuossa on suoraan pumpun perässä joku pineensäätöhärdelli, joka näyttää päästävän hiukan ylipaineen puolelle 8) Reilut 10 bar liikaa only...
Katsastappa tämä (http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/244948) ketju coffeegeekistä - siinä on juttua tuon säätämisestä - varsinkin 3 ensimmäistä viestiä. Kyseessä pitäisi olla OPV jota säätämällä painetta saa alaspäin. Tuon ketjun mukaan Soliksen pumppu kykenee 19baariin, joten normaalin shotin aikana tuolta tulisi juosta jonkinverran vettä kyllä ohitse jotta saadaan se 10bar ylimääräistä pois.
-
No, nythän tuo alkaa olla jo niin professional, että ainakin mun uusi Silvia rupee näyttämään omatekoiselta.
Ei silti. Noita laitteita kun on tullut tuunattua ja on niitä raahattu roskikseenkin, NIIN:
Näyttäis ihan siltä, että tossa Sun vermeessä on ihan samanlainen Ulka pumppu, kun oli siinä kirotussa Delonghissakin... Otin pumpun (kin) jostakin syystä talteen. Sen päässä roikkuu jonkinlainen paineenalennusventtiili. Paksu putki on mennyt takaisin säiliöön ja ohut tuubi (päältä 4mm) sinne thermoblockkiin. Saattaa olla, että sisällä on jokin jousikuormitteinen venttiili? Ehkä voi säätää kierteestä?
Koko homma on made in plastic. Siinä on jenka tuohon pumpun ulostuloon (jenka 9,5mm ulkoa) ja siinä kumistefa. Paluuputkessa on silikoniletku (8mm ulkoa). Ulostuloletkun (paineputki) panin pihdeillä poikki 5 cm päästä (kova nylon 4mm ulkoa). En tiedä sen liitostapaa, jousipinne ja ehkä o- rengas?
Jos haluat testailla näin luokattomilla romppeilla, niin paan tuleen, ja sama hinta, kun termarilla.
Saitkos jo sen? Lähti postiin eilen.
O.K.
-
Sillä aikaa kun olitte täällä vastailleet, sain kuin sainkin tuon rukattua kohdilleen ;D Melko paljon sai ruuvata tuota venttiiliä auki, että alkoi asettumaan paineet kohdilleen. Umpifiltteriä vasten ajelin tuota ja samalla säätelin. Viime silaus sitten shottia tehdessä. Alkaa olla muuten hymy herkässä, kun tuo hommeli onnistui kaikin puolin täysin. Ei enää reikiä kakussa... Jiihaaa 8)
Termari ei ole vielä ehtinyt tänne.. Tai.. Enpä ole kyllä älynnyt käydä postilaatikolla, kun on ollut hiukan tuunattavaa ;)
Edit: juuei ollunna tullunna;) Eikös Silviassakin 0le tuo sama pumppu sisuksissaan muistelisin? Joskus kävi mielessä vaihtaa sellainen metallinen 55W ULKA, mutta tiedä sitten onko mitään hyötyä? Hyvin tuo tuntuu pukkaavan..
-
No, Hurraa. Kyllä nyt on varmaan hymy herkässä?
Ja, hurraa itsellekin. Jos Silviassa on juuri tuommoinen vibaraattoripumppu, niin sehän kannattaa sitten panna talteen.
Malli näyttäisi olevan Model E Type EP5. eihän sitä koskaan tiedä, josko joskus hajoaisi? Eipä kyllä sitäkään uskoisi, että hienossa Silviassani ja siinä kaatopaikalla jyrätyssä rakkineessa olisi mitään yhteistä?
O.K.
-
No, Hurraa. Kyllä nyt on varmaan hymy herkässä?
Ja, hurraa itsellekin. Jos Silviassa on juuri tuommoinen vibaraattoripumppu, niin sehän kannattaa sitten panna talteen.
Malli näyttäisi olevan Model E Type EP5. eihän sitä koskaan tiedä, josko joskus hajoaisi? Eipä kyllä sitäkään uskoisi, että hienossa Silviassani ja siinä kaatopaikalla jyrätyssä rakkineessa olisi mitään yhteistä?
O.K.
Se saattoi kyllä olla EX5 silviassa? Tuo mun pumppu oli itse asiassa EP4...
Laitetaanpa sitten lopuksi kuva koko kalustosta. Keskimmäinen filsu on orkkis podifiltteristä kyhätty umpifiltteri, jota käytän grupon pesuun jne... 8)
-
Kyllä vaan tekisi mieli säätää tuota oman Solikseni OPV:tä... tuplafiltteri käytössä ja jauhatus säädetty jo turhankin hienolle ja silti vaan ei päästä 25 sekunnin uuttoihin millään. Kyllä tässä oireet vaan viittaa turhan kovaan uuttopaineeseen ja tuota kanavoitumista on selkeästi havaittavissa. WDT auttaa asiassa hieman.
Nakukahvan tekemisessä on ollut kova työ, mutta onpahan pystynyt seuraamaan uuttoa paremmin. Alkuun kaikki menee hyvin, mutta muutaman sekunnin jälkeen kahvinoro alkaa seilaamaan ja väri muuttuu selkeästi vaaleammaksi.
-
Kyllä vaan tekisi mieli säätää tuota oman Solikseni OPV:tä... tuplafiltteri käytössä ja jauhatus säädetty jo turhankin hienolle ja silti vaan ei päästä 25 sekunnin uuttoihin millään. Kyllä tässä oireet vaan viittaa turhan kovaan uuttopaineeseen ja tuota kanavoitumista on selkeästi havaittavissa. WDT auttaa asiassa hieman.
Nakukahvan tekemisessä on ollut kova työ, mutta onpahan pystynyt seuraamaan uuttoa paremmin. Alkuun kaikki menee hyvin, mutta muutaman sekunnin jälkeen kahvinoro alkaa seilaamaan ja väri muuttuu selkeästi vaaleammaksi.
Eiku tuunaamaan, että saat mittarin siihen. 6mm hehkutettua kuparia LVI liikkeestä + helmet. Jos nuo pumpun ja boilerin pään mutterit on ehjät ei niitäkään tarvi metsästellä. Noita t- haaroja löytyy paineilma/hydrauliikka osia myyvistä puljuista yhdistelemällä ja mittari samasta paikasta... Nyt onnistuu sinkku uutot ilman mitään kanavia :)
Cappucinoa varten kannattaa vaihtaa se etulevyä lähinnä oleva termostaatti kuumempaan. Se ei ole kuin 115 asteinen, eikä meinaa antaa kunnolla höyryä ilman kikkailua. joku 130-140 vois olla optimi. Mulla on paikoillaan se Tinurin DeHelvetistä purkama 125 asteinen joka on jo parempi, mutta hiukan kuumempikin voisi vielä olla. Keskimmäinen höyrytyksen 2. termari on nyt Gaggian 145 asteinen, joka on liian kuuma, koska ehtii katkoa turvatermarilla virraat koneesta, ennen kuin tuo reagoi... Orkkis rikkoutunut oli 135 asteinen.
Saattaapi tosin alkaa hiukan laulaa tuo Solis kuumemmalla, kun päästää painetta myös grupon kautta, kun se boilerin/grupon välinen jousivoimainen takaiskuventtiili alkaa aueta + 3bar jälkeen... Umpifiltterillä tuonkin saa eliminoitua ja höyry paineet lähemmäs 10 bar ;) Sillä sitten vaahdottaa vaikka ämpärillisen...
-
No jaa, omat Pelle Peloton -taidot riittävät yleensä vain paikkojen rikkomiseen ja sen takia en ole viitsinyt lähteä tuota OPV:tä säätämään. Harmi ettei coffegeek:in puolella ole enää sitä Cristyn tekemään kuvasarjaa, josta koko projektin pystyisi kuva-kuvalta ennakkoon katsomaan.
-
Kanavoitumis ongelmat tuntuvat palanneen osittain. Ei tunnu auttavan Weissauksetkaan, vaan melkein paremmin onnistuu, kun jauhaa suoraan kahvaan ja vähän kopsauttaa pöytään. Tiedä sitten johtuuko tuosta Rossosta ostetusta pavusta vaiko minimokasta? Onko muut kokeilleet moista papua? Tuossa on Rosso lähellä, niin olen sieltä hakenut silloin tällöin kilon säkin, jos en ole jaksanut alkaa tilailla Hasbeanilta. Mitä papua ihmiset muuten yleensä tuolta tilaavat? Itse olen aiemmin muutamaa kokeillut ja suosikiksi on muodostui Bsca Brazil Pre Blended Espresso Blend Perfieto. Nyt en tuolla nimellä viimeksi enää löytänyt, mutta liekö tuo Brazil Perfetio Espresso Blend samaa tavaraa. Sitä otin viimeksi, mutta ei oikein tuntunut yhtä buenolta kuin ennen...??
Mittailin myös keittimen uutto lämpöä ja sain parhaan stabiilisuuden ylöspäinsurffaamalla. Kun 40s valon sammumisesta aloittaa uuton, niin vesi pysyy n. 93 asteisesna koko uuton ajan. Aiemmin lähdin uuttamaan heti kun valo syttyi, eli boileri oli kuumimmillaan. Mittasin tuolla tekniikalla veden lämpötilaksi ~100 asteen lukemia...
Samppa
-
Ihan hassu kysymys, onko Soliksessa niin, että valo sammuu lämmityssyklin alkaessa ja syttyy sen päätyttyä? Tai sitten ajatukset jo harhailevat ;)
-
Ihan hassu kysymys, onko Soliksessa niin, että valo sammuu lämmityssyklin alkaessa ja syttyy sen päätyttyä? Tai sitten ajatukset jo harhailevat ;)
Juuri noin, eli valon pitäisi ilmoittaa, kun kone on lämmin. Sama homma vaahdotuksessa...
-
Ihan hassu kysymys, onko Soliksessa niin, että valo sammuu lämmityssyklin alkaessa ja syttyy sen päätyttyä? Tai sitten ajatukset jo harhailevat ;)
Pikkasen joo hämmentää kun Silviassa taitaa tuo valojuttu mennä toistepäin :).