Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvin paahtaminen => Aiheen aloitti: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 07, 2008, 23:33:46 ip

Otsikko: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 07, 2008, 23:33:46 ip
Moro kaikki kahvin ystävät :D
Tavakseni on tullut hakea Robertsilta Habanero-papuja. Täältä Turustakin niitä saa, tosin jäätyneitä. Kun viimeksi hain viikkoannokseni, pistin merkille, että osa pavuista oli ihan mustia. Kärähtäneitä? Olikohan paahto ollut ihan kohdallaan? Ainakin näin ilman omaa paahtokokemusta luulisin, että papujen pitäisi olla melkolailla samanvärisiä, eikä aivan mustia. Pitäisiköhän nuo mustat lampaat nyt noukkia pois?
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: akallio - Heinäkuu 07, 2008, 23:56:33 ip
Miltä ne pavut näyttää kun vaikka halkaisee? Ovatko enemmän hiiliä kuin tummapaahtoisia papuja?

Habanero on minusta kerralla paahdettu, eli kyllä niiden pitäisi suunnilleen samanvärisiltä näyttää.
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 08, 2008, 01:41:18 ap
Kyllä ne on myös sisältä mustia, elikäs hiiltyneitä. Aivan pienen viirun ruskeaa voi korkeintaan erottaa.
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: akallio - Heinäkuu 08, 2008, 06:41:44 ap
Lainaus käyttäjältä: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 08, 2008, 01:41:18 ap
Kyllä ne on myös sisältä mustia, elikäs hiiltyneitä. Aivan pienen viirun ruskeaa voi korkeintaan erottaa.

Sitten ovat kyllä palaneita, mitä niiden ei pitäisi olla.
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 08, 2008, 20:07:48 ip
Ai mikä isku. Nytkö robertkin petti meidät. Eihän täältä Turust saa tuorepaahtoa sitten kuin jämyiltä mokkamestareiden papuja. Ovathan ne ihan ok, mutta hieman kyllästyttää. Cafe art ei tietääkseni ole vielä saanut paahtimoaan pystyyn.
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: nasse - Heinäkuu 08, 2008, 20:57:58 ip
Lainaus käyttäjältä: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 08, 2008, 20:07:48 ip
Ai mikä isku. Nytkö robertkin petti meidät. Eihän täältä Turust saa tuorepaahtoa sitten kuin jämyiltä mokkamestareiden papuja. Ovathan ne ihan ok, mutta hieman kyllästyttää. Cafe art ei tietääkseni ole vielä saanut paahtimoaan pystyyn.


Kyllä mulla on aina ollut tuorepaahtoa... joskus, laiskottaessa, on ollut liiankin tuoretta paahtoa, kun ei ole jaksanut/muistanut ajoissa paahtaa. ;)

Laatu ei ehkä ihan parasta, mutta harvoin tulee semmoista, ettei oikein espressona ainakaan viitsisi juoda.
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: kahvilaivan kapteeni - Heinäkuu 08, 2008, 23:04:51 ip
Mistä tota saa?
Vakavasti puhuen, en ole ajatellut perustaa omaa tehdasta vaan elän edelleen siinä toivossa että Suomen Turkukin saa oman paahtimon ja pian.
Otsikko: Vs: Kärähtäneitä papuja?
Kirjoitti: kahvilaivan kapteeni - Elokuu 05, 2008, 23:46:44 ip
Robert antoi uudet pavut tilalle joten homma päättyi ihan onnellisesti :)
Ehkäpä vaihteen vuoksi pistän tilauksen pitkästä aikaa Hasbeaniin. Mikähän Steven pavuista sopisi erityisen hyvin Pavonin lämpöihin?