Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Artsi_L - Joulukuu 05, 2021, 18:51:40 ip

Otsikko: 1950-luvun suomalainen kahvimylly
Kirjoitti: Artsi_L - Joulukuu 05, 2021, 18:51:40 ip
Terve

Olisi kiva löytää käyttöä ihan oikeasti retro kahvimyllylle. Näitä yli 50 vuotta vanhoja suomalaisvalmisteisia kahvimyllyjä löytyy ajoittain esim tori.fi listoilta.

Antaako tällainen vanha sähkömylly tarpeeksi hienoksi jauhettua kahvia ulos?

Linkki tori.fi:

https://www.tori.fi/etela-pohjanmaa/Akrenius_kahvimylly_85911361.htm?ca=18&w=3

Otsikko: Vs: 1950-luvun suomalainen kahvimylly
Kirjoitti: Jari - Joulukuu 06, 2021, 17:16:02 ip
Kyseessä on epäilemättä kahvin jauhamiseen kykenevä tuote. Sellaista varten se on valmistettu. Nuohan ovat vieläpä ihan komian näköisiä - etenkin, jos sellaisen näköisistä esineistä tykkää.

On kuitenkin melko lailla mahdotonta sanoa terien kunnosta mitään näin 2020-luvulla. Varaosia voi olla niukalti saatavilla... esim. uusia teriä? Jos vanhat terät ovat tylsyneet, tai muuten kuluneet/kärsineet vuosikymmenten varrella, niin saattaa käydä niin, että myllystä on ainoastaan koriste-esineeksi.

Jos saa hyvät kuvat teristä ja ne näyttävät olevan päällisin puolin kunnossa, niin saattaa niitä joku osata tarvittaessa teroittaakin. Ehkä.
Otsikko: Vs: 1950-luvun suomalainen kahvimylly
Kirjoitti: Artsi_L - Joulukuu 06, 2021, 18:59:04 ip
Olen myös kokkiveitsiharrastaja.

 ;D

https://www.hiomakivi.fi/category/34/paketit
Otsikko: Vs: 1950-luvun suomalainen kahvimylly
Kirjoitti: OskuK - Joulukuu 06, 2021, 23:44:14 ip
Lainaus käyttäjältä: Artsi_L - Joulukuu 05, 2021, 18:51:40 ip


Antaako tällainen vanha sähkömylly tarpeeksi hienoksi jauhettua kahvia ulos?


En ymmärrä kysymyst, tarpeeksi hienoa mihin? Noilla kai jauhettiin pannukahviin, eli se lienee se kykyalue.
Otsikko: Vs: 1950-luvun suomalainen kahvimylly
Kirjoitti: beta - Joulukuu 07, 2021, 09:42:48 ap
eikös noissa yleensä ole jonkinlainen jauhatuksensäätö? En tosin tiedä yltääkö espressoon asti. Mutta kannattaa tsekata toimiiko normisähköllä - ja niiden terien kunto tosiaan.
Otsikko: Vs: 1950-luvun suomalainen kahvimylly
Kirjoitti: OskuK - Joulukuu 07, 2021, 12:31:47 ip
Ainakin jos kuvaa katsoo, on jonkinlainen jauhatuksensäätö.

Toinen asia on onko mielekästä maksaa mysteerimyllystä 350e, jos 800e:llä saisi myllyn mukaan keittimenkin ;-)
https://www.tori.fi/uusimaa/Nuova_Simonelli_MAC_2000_V_espressokeitin___mylly__91525706.htm?

Tuolla olisi mylly satasella, jos tämmöiset innostaa:
https://www.tori.fi/pirkanmaa/Kahvimylly_KT_60_91696137.htm?

...huomasin torista muuten kiinnostavasti, että kun aiemmin kahvilalaitteet olivat sikahalpoja, niin ainakin par-aikaa yksi käytettyjä laitteita myyvä torin firma myy vanhoja kahvilaitteita kalliimmalla mitä ne maksavat uutena, yksi mylly ehkä 3x uuden hintainen ;-D