Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: JarkkoK - Helmikuu 03, 2020, 08:56:29 ap
-
Okei, halpaa Moccamasteriahan ei olekaan, kun halvimmatkin on pitkästi yli satasen. Oma Wilfa on kuitenkin menossa nyt toista kertaa takuuvaihtoon (molemmat kestivät reilun puoli vuotta) ja tiedän, että Clas Ohlsonilla ei enää ole Wilfoja valikoimassa. Jos nyt katsotaan näitä kahta keitintä:
149€: https://www.clasohlson.com/fi/Moccamaster-Basic-H931-AO-Kahvinkeitin-/p/44-1506
179€: https://www.clasohlson.com/fi/Moccamaster-KB952AO-Kahvinkeitin-/p/44-1709
Onko noissa muuta eroa kuin kalliimmassa mainittu "Sekoituskansi - kahvin aromit sekoittuvat tasaisesti"?
Vähän olen yrittänyt noita Moccamastereita vältellä, koska en pidä siitä "hypetyksestä", josta merkki nauttii, mutta vaihtoehdot on vähissä nyt kun kyseessä takuuvaihto. Onko nuo halvimmat Moccamasterit ihan toimivia keittimiä ja ehkä edes vähän hintansa väärtejä, vai kannattaako ostaa 30 € maksava Electrolux: https://www.talouselama.fi/uutiset/osta-halpa-kahvinkeitin-kuluttaja-lehti-30-euron-electrolux-keittaa-jopa-parempaa-kahvia-kuin-200-euron-moccamaster/51ff2e86-9909-37e9-9528-c18884b02221 ?
-
Tuo halvempi Moccis näköjään Veikon koneella 99 €.
-
Eikö tuossa saa jo rahansa takaisin, jos myyjällä ei ole tarjota vastaavaa tilalle? Ja ei, eri merkkinen keitin ei ole vastaava.
Kalliimman mokkamasterin suurin etu on se, että kannun saa otettua keittimestä ilman että suodatinsuppilo tulee mukana. Kivempi käyttää.
En luottaisi kuluttaja-lehden makuvertailuun. Kukaan raadista ei ole todennäköisesti koskaan juonut hyvää kahvia.
-
Siis tuleeko halvassa mokkiksessa suppilo mukana? Ei edes mun Wilfassa tule (jonka sainkin takaisin toimintaan loistavan aspan avulla).
Kyllä rahat varmaan saisi takaisin, mutta sillä 50% hinnalla jolla keittimen ostin, ei saisi muuta kuin halpaa tilalle.
-
Suodatinsuppilo = se keittimen osa, mihin tulee suodatinpaperi
-
Ymmärsin. Ihmettelin vaan, että aika surkea on se halpa mokkis, jos siinä pitää se suppilokin nostaa pois kun haluaa pannusta kahvia. Eihän tuollaista tartte tehdä edes halvimmissa markettikeittimissä.
-
Tuon kalliimman ja halvemman keittimen erot eivät ole konehuoneessa, vaan tosiaan suodatinsuppilon rakenteessa ja (tästä en nyt mene ihan takuuseen, mutta uskallan väittää silti) vedensyöttöputkessa. Vanhaan tyyliin moccamasterissakin on ollut se yksi reikä, josta vesi kaatuu puruille. Uudemmassa mallissa siellä on viisi reikää, joiden tarkoitus on saada vesi leviämään tasaisemmin ja vähentämään kanavointia. Sen verran pienellä alueella tämän uudenkin systeemin reiät ovat, ettei täydelliseen tasaisuuteen päästä, ehkä joskus mocciksissa tulee olemaan suihkusihti... suosittelen lämpimästi suodattimen sisällön sekoittamista kun se alkaa täyttyä.
Muoviosapuolella automattinen tippalukko on ollut minusta melko näppärä: lukko on kiinni jos suodatin tai kannu on pois paikaltaan. Sekoitusputki on myös näppärä keksintö. Vanhaa suodatinsuppilo suoraan kannun päällä-formaattia haluan kyllä puolustaa sen verran, että miksi sitä suppiloa pitäisi säilytellä valmiin kahvin päällä missään oloissa? Vaikka uusi systeemi juuri sen mahdollistaakin - ja samalla helpottaa käytetyn suodattimellisen unohtamista keittimeen.
Moccamasterin maine perustuu käsittääkseni varmuuteen ja huollettavuuteen. Vanhaankin keittimeen löytyy varaosat ja jos esim. puhdistusta ei laiminlyö (kuten varmaan 90% omistajista tekee), niin sillä saa vuodesta toiseen juuri niin hyvää kahvia kuin suodattimeen tohtii laittaa. Ristiriidan tunne maineen ja laadun välillä syntyy siitä, että niin usein pääsee ”nauttimaan” huonosti annostettua, suodatinpaperilla maustettua, likaisella keittimellä tehtyä keskinkertaisista ties koska paahdetuista ja väljähdytetyistä puruista uutettua tuotetta.
-
Meillä tehtiin kotona kahvit suppiloon kannusta kuumaa vettä kaatamalla, enkä oikein koskaan tajunnut miksi moiseen tarvitiin jotain sähköistä laitetta. Aikanaan sitten naisysäväni kiikutti minulle "automaatin", joka vei pöytätilaa ja omasi aran lasikannun, mutta annoin hänen sitten sillä tuhtata...nythän normaali tapa on taas muodissa ja kovasti hifiä...
-
Meillä tehtiin kotona kahvit suppiloon kannusta kuumaa vettä kaatamalla, enkä oikein koskaan tajunnut miksi moiseen tarvitiin jotain sähköistä laitetta. Aikanaan sitten naisysäväni kiikutti minulle "automaatin", joka vei pöytätilaa ja omasi aran lasikannun, mutta annoin hänen sitten sillä tuhtata...nythän normaali tapa on taas muodissa ja kovasti hifiä...
Lisäksi saa ihan itse säätää veden lämmön vaikkapa 85 asteeseen. Ja saapa säätää vielä uuttoajankin ihan ite.
Minulta nolla pojoo noille tiputtelijoille. Ugh.
-
Lisäksi saa ihan itse säätää veden lämmön vaikkapa 85 asteeseen. Ja saapa säätää vielä uuttoajankin ihan ite.
Mikä parasta kahvin saa uuttumaan tasaisesti. Asia johon automaatit eivät juuruikaan kykene. On melko järjetöntä yliuuttaa puoletr kahvista ja aliuuttaa toinenpuoli.
-
Kyllä mokkiksella saa hyvät kahvit.
Eikö cup tastingeissa käytetä myös riviä mocca mastereita? Siellä kahveja maistaneena, on kyllä hyviä ollut. Tän mainitsin sillä, et kerrankin on ollut monta erilaista kahvia vertailtavia, ja samalla keitinmallilla tehtynä.
Oma pour over on tietysti parempi, mut en jaksa monestikaan vieraille hissutella nokkakannun kanssa agitoiden litraa kahvia. Pistän Juhla Mokkaa suodattimen täyteen ja annan keittimen tiputtaa pannun täyteen, ei monikaan huomaa jos jauhan itse tai juotan tiiliskivestä.
Jiskus joku jopa kehunut, kuinka meillä saa hyvää kahvia, et oitäs tämä olikaan, ei silloin viitsinyt paljastaa ettei ollut mitään spessua paahtimoa ja pientilallisen veren ja hien takaa papua.
-
Väitän, että tasainen uutto on ihan mahdollinen myös automaattikeittimellä, edellyttää vain sekoittamista ja samalla alussa syntyneiden kanavien tukkimista oikealla hetkellä. Cup Tasters-kisojen kahvit tehdään noilla kuluttaja-moccamastereilla. Viime vuonna osallistuin (ei nyt puhuta kisamenestyksestä) ja kahvit maistuivat kyllä tajunnanräjäyttäviltä. Mutta tämä nyt on subjektiivista.
Mitä tulee eri muuttujien säädettävyyteen (uuttoaika, lämpötila), niin tässä on tietty helpotus käyttäjän kannalta: säädettävänä on yksi ainoa eli jauhatus. Sen kun katsoo kohdalleen ja kompensoi epätasaisuutta aiheuttavat suunnittelutyperyydet, niin periaatteessa hyvä uutto pitäisi olla HELPOMMIN järjestettävissä kuin jos muuttelee kolmea muuttujaa.
-
Olishan se tosiaan hauska joskus verrata, mikä ero on mokamaasterissa ja vaikka Braunin klassikossa (https://www.verkkokauppa.com/fi/product/21847/gsfdn/Braun-KF47-1WH-Aromaster-Classic-kahvinkeitin) kahvin maussa.
Yksittäistä keitintähän ei voi arvioida...jos voisi, niin pystyn sanomaan, että useimmin olen saanut pahaa kahvia nimenomaan mokkamasterilla keitettynä ;-)
-
Olishan se tosiaan hauska joskus verrata, mikä ero on mokamaasterissa ja vaikka Braunin klassikossa (https://www.verkkokauppa.com/fi/product/21847/gsfdn/Braun-KF47-1WH-Aromaster-Classic-kahvinkeitin) kahvin maussa.
Yksittäistä keitintähän ei voi arvioida...jos voisi, niin pystyn sanomaan, että useimmin olen saanut pahaa kahvia nimenomaan mokkamasterilla keitettynä ;-)
Mut juotko filtteriä noin muuten edes? Muistelin ettet niistä niin piittaa.
-
Mut juotko filtteriä noin muuten edes? Muistelin ettet niistä niin piittaa.
En juo, jos joisin, mulla on wanha perkolaattori kaapissa.
Mutta töissä ja kylässä joutuu juomaan. Tai joutuu ja joutuu, usein en juo ;-)
-
Yksittäistä keitintähän ei voi arvioida...jos voisi, niin pystyn sanomaan, että useimmin olen saanut pahaa kahvia nimenomaan mokkamasterilla keitettynä ;-)
Tässä olen pakotettu toistamaan itseäni uudelleenmuotoillen. Kyseinen merkki on Suomen suosituin. Ja Suomessa valmistettava suodatinkahvi on valitettavasti kovin usein pahaa. Niinpä helposti Moccamaster yhdistyy pahaan kahviin ja tulee herkkusuisempien kahviharrastajien keskuudessa helposti sen vuoksi halveksutuksi.
-
Muija aikoinaan halus meille moccamasterin, olen oppinut elämään sen kanssa. Noilla kahdella on jokin symbioosi, olen sitä yrittänyt rikkoa esittämällä Svart Presisjoneillä sun muilla. Mut ei, tälläinen pitää olla kuulema.
Mitä minä näistä tietämään.
-
Tässä olen pakotettu toistamaan itseäni uudelleenmuotoillen. Kyseinen merkki on Suomen suosituin. Ja Suomessa valmistettava suodatinkahvi on valitettavasti kovin usein pahaa. Niinpä helposti Moccamaster yhdistyy pahaan kahviin ja tulee herkkusuisempien kahviharrastajien keskuudessa helposti sen vuoksi halveksutuksi.
En itse halveksi mitenkään erityisesti Moccamasteria, mutta tosiasia on, että ilman mitään sekoitusoperaatioita se uuttaa kahvin epätasaisesti. Toki miltei kaikki muutkin keittimet. Automaattikeittimelle, joka on Moccamasterin maineessa melko iso ongelma.
Tottakai kun papu on hyvää, mylly kunnossa ja määrät kohdillaan niin se tekee hyvää suodatinkahvia, mutta se voisi melko pienellä teknisellä säädöllä tehdä parempaa.
-
En itse halveksi mitenkään erityisesti Moccamasteria, mutta tosiasia on, että ilman mitään sekoitusoperaatioita se uuttaa kahvin epätasaisesti. Toki miltei kaikki muutkin keittimet. Automaattikeittimelle, joka on Moccamasterin maineessa melko iso ongelma.
Tämä on totta. Eräiden tietojen mukaan joissakin Moccamasterin maakonttoreissa olisi pantu merkille australialaisvalmisteinen suihkusihtiratkaisu. Saa nähdä, koska sellainen sihti on mocciksessa valmiina. Sitten rupeaa olemaan homma kohdallaan.
-
Mokkiksen ongelma on tosiaan tuo veden porautuminen kahvipatjan läpi. Tämä etenkin vastajauhetuilla pavuilla. Tiiliskivi ei kanavoi niin paljon.
Hyvä ja laadukas laite se on ja varaosia saa aina. Se onko joku muu parempi niin en ota kantaa.
-
Näytti menevän nopeasti rinkirunkkausosastolle teemalla suodatinkeittimet pahoja. Vitut. Itse ainakin tykkään, jos joku muu ei niin oliko oikea paikka tulla siitä avautumaan?
Jos joku näitä ihmettelee niin vastauksena alkuperäiseen kysymykseen.
halvimmat: suodatinsuppilo istuu kannun päällä ilman telinettä, yksi kytkin
kallimmat: erillinen kytkin lämpölevylle, suodatinsuppilolle teline, eli pannun saa alta pois kesken uuton, tippalukko, joissain automaattinen ja joissain "kuristin" eli sopii pienemmälle kahvimäärälle paremmin
sit on noita designmalleja ja termarillisiä, niiden hinnat on about samat kuin noissa muissakin ei halvimmissa
se sisusta niissä kaikissa on sama siltä osin mikä sen uuton osalta on ratkaisevaa, vesi tulee sille juhlamokalle sopivan lämpöisenä ja sopivassa tahdissa, kalliimmissa on toki sit vielä se suppilo joka sekottaa valmiin tuotoksen mutta siitä huolimatta tulee pyöriteltyä itse valmista kahvia sekoittaakseen.
-
Mokkiksen ongelma on tosiaan tuo veden porautuminen kahvipatjan läpi. Tämä etenkin vastajauhetuilla pavuilla. Tiiliskivi ei kanavoi niin paljon.
Hyvä ja laadukas laite se on ja varaosia saa aina. Se onko joku muu parempi niin en ota kantaa.
Mulla on päinvastoin toi, tiiliskivestä tulee kunnon kraatteri ja itse jauhetusta tasaisempi peti.
-
Näytti menevän nopeasti rinkirunkkausosastolle teemalla suodatinkeittimet pahoja. Vitut. Itse ainakin tykkään, jos joku muu ei niin oliko oikea paikka tulla siitä avautumaan?
No nyt tais mennä tunteisiin.
Piti ihan lukea ketju uudelleen, enkä kyllä tuota linjaa saanut kiinni.
-
mikä sen uuton osalta on ratkaisevaa, vesi tulee sille juhlamokalle sopivan lämpöisenä ja sopivassa tahdissa
Hmm. Juhlamokalle sopivan lämpöinen ja sopivassa tahdissa tuleva vesi.... sehän saa Moccamasterin kuulostamaan lähinnä vessanpöntöltä. ;D
-
Mulla on päinvastoin toi, tiiliskivestä tulee kunnon kraatteri ja itse jauhetusta tasaisempi peti.
Oho okei, aika jännä.
-
Oho okei, aika jännä.
Onkohan mulla oma filtteri jauhatus liian karkealla? Kovasti olen verrannut kaupan karkeuteen kuitenkin.
6g/dl on ollut maun puolesta taas jees, sillä mennään.
Mokkiksen tilalle olen koittanut ehdotellut muita keittimiä, mut ei ota tulta alleen mun myyntipuheet.