Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: tirofaux - Maaliskuu 24, 2017, 20:11:30 ip
-
Tästäpä oma ketju Baratza Sette -kahvimyllyille. Koetan omalta osaltani osallistua sisällön tuotantoon.
-
Tulossa halvempi malli Sette 30, joka on suunnattu muuhun kuin espressokäyttöön. Karkeuden hienosäätö puuttuu, ja terä on optimoitu karkempaan jauhatukseen.
http://dailycoffeenews.com/2017/03/20/baratza-to-launch-the-sette-30-new-brew-burr-at-sca-expo/
-
Sette 270 -mallin mukana tuleva purukuppi voi vaikuttaa järkyttävän suurelta ja epäkäytännölliseltä. Ohessa korjaava tuunaus viskilasista ja jääkiekosta. Lasin voi vain työntää paikalleen, eikä edes haittaa jos se vähän kallistuu. Kiekon ja tukikiskojen kitka pitää lasin hyvin paikallaan. Lasin tuntuma on erinomainen purujen käsittelyyn, etenkin Aeropressin kanssa.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170328/3fcb691caa94125dbdfb187289df9d68.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170328/36b3498a77de7e5c4f422051772b166b.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170328/fd471bb88615961f9307d642c1b3d21f.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170328/cce395c7ef2ec5257af0d993675f8ad4.jpg)
Sent from my Nexus 5X using Tapatalk
-
Erittäin kiinnostava laite. Oliko näiden tuotannossa aluksi jotain laatuongelmia, kun saatavuus on tuntunut siirtyvän aina eteenpäin monella jälleenmyyjällä?
Koko ja ulkonäkö miellyttävät, mutta videoiden perusteella vaikuttaa melko äänekkäältä, kun verrokkina esim. Mazzer mini.
-
Koko ja ulkonäkö miellyttävät, mutta videoiden perusteella vaikuttaa melko äänekkäältä, kun verrokkina esim. Mazzer mini.
Sanotaan rehellisesti "järkyttävän äänekäs", jottei jää epäselväksi kenellekään ostamista harkitsevalle.
-
Sanotaan rehellisesti "järkyttävän äänekäs", jottei jää epäselväksi kenellekään ostamista harkitsevalle.
Onko kuitenkin hintansa väärti?
-
Onko kuitenkin hintansa väärti?
Olen ollut tyytyväinen hankintaan. Tosin vertailukohteita minulla on vain selkeästi halvemmista myllyistä.
-
Erittäin kiinnostava laite. Oliko näiden tuotannossa aluksi jotain laatuongelmia, kun saatavuus on tuntunut siirtyvän aina eteenpäin monella jälleenmyyjällä?
Pikkaisen tuotanto-/laadunvalvontaongelmia tuntuu Home Baristan keskustelujen perusteella olevan vieläkin. Toisaalta Baratzan myllyt taitavat aina olla pikkaisen tuuripeliä... Todettakoon nyt heti, ennen kuin kukaan hermostuu, että ongelmista raportoidaan herkemmin kuin siitä, että kaikki toimii hyvin ja että onhan noita Settejä ilmeisesti myyty aika vinhaa vauhtia. HB:ssä vaan pistää silmään, kun joku valittaa jostain ongelmasta, niin heti perään tulee kommentti tai pari, jossa todetaan saman ongelman vaivaavan. Takuun puitteissahan ne tietysti hoituvat, mutta itse odottelisin että josko-ehkä lastentaudit saadaan viilattua pois.
Koko ja ulkonäkö miellyttävät, mutta videoiden perusteella vaikuttaa melko äänekkäältä, kun verrokkina esim. Mazzer mini.
Omaan vanhaan Miniini verrattuna useimmat myllyt ovat äänekkäitä. Eniten siinä piti ääntä annostajan "klaketi-klak".
Yleensä noihin videoihin ei kannata kovin paljon luottaa metelin suhteen, kuten foorumilla on jo aiemminkin huomautettu.
Halpismikrofonien taajuuskäppyrä ei koskaan ole suora, vaan ne korostavat aina joitain taajuuksia ja vaimentavat toisia. Se on sitten myllystä kiinni, että millä taajuuksilla se meteli sattuu kuulumaan. Samoin myllyn sijainti vaikuttaa paljon - etäisyyden lisäksi tulee huomioida, että kaikkien ympärillä olevien kovien pintojen (seinät, pöydät, keittiökaapit, espressokeittimet, vatsalihakset...) heijastukset voimistavat niitä lähinnä olevan myllyn mölyä.
Puhumattakaan siitä, että lähes poikkeuksetta tallenteissa on käytetty automatiikkaa (limitteri, kompressori, EQ, noise-gate jne...), joka sekin saattaa korostaa/vaimentaa tiettyjä äänentaajuuksia sekä tasoitella eroja.
Tämä sanottuna, itselläni ei ole pienintäkään epäilystä etteikö Sette olisi pirullisen metelöivä mylly. Enempi veikkaisin, että tallenteet eivät anna riittävän todenmukaista kuvaa (tai siis ääntä) asiasta.
-
Harvemmin se Red Hot Chili Peppers:kään kuulostaa samalta livenä kuin autoradiosta.
Tämä on siis täysin verrannollinen esimerkki, ja pitää ottaa tosissaan.
-
Harvemmin se Red Hot Chili Peppers:kään kuulostaa samalta livenä kuin autoradiosta.
Tämä on siis täysin verrannollinen esimerkki, ja pitää ottaa tosissaan.
Sillä pienellä erotuksella, että siinä missä RHCP jauhaa livenä jotain parisen tuntia, Mazzer Mini kutakuinkin 20s (n.18g) ja Sette mitä lienee 4s. ;)
-
Sillä pienellä erotuksella, että siinä missä RHCP jauhaa livenä jotain parisen tuntia, Mazzer Mini kutakuinkin 20s (n.18g) ja Sette mitä lienee 4s. ;)
Sette on suunnilleen noin nopea. Itse laitoin jauhatusaikaan pari sekuntia lisäaikaa, tuolloin vaikuttaisi vielä tippuvan muutamia puruja. Lataan siis myllyyn vain tarpeellisen määrän papuja. Kokeilin myös jossain vaiheessa sellaista että ykkösasetuksen takana on noin neljän sekunnin jauhatus ja kakkosnapin takana 0,2 sekuntia. Ykkösvaiheen jälkeen kun tökkii pari kertaa tuota lyhyempää jauhatusta niin mylly sopivasti tärisyttelee loput purut teristä ulos.
-
Oho. Olen kuullut nopeudesta,mutta tuo on uskomatonta.
Pieni meteli neljässä sekunnissa on parempi kuin 20-30 s. Rouhinta . ;D
-
Onko Settelle suomalaista jälleenmyyjää? Tai mistä tätä foorumilaiset ovat tilanneet?
-
Coffee Hit (UK) (https://www.coffeehit.co.uk/catalogsearch/result/?q=sette)
-
Tilasin Baratza Sette 270 kotiovelle hintaan 420€ tuli viikossa
ajastettu Rancilio Rocky joutui välittömästi kellariin
Nyt voi vaihtaa papuja halutessaan kun pitää hopperin tyhjänä ja punnitsee satsin kerrallaan
Ikeasta löytyi kivoja purkkeja jotta voi tehdä punnituksen valmiiksi 1€ /kpl
kyllä harrastus muuttui valtavasti myllyn vaihdolla
Silvia vielä hoitaa keittimen virkaa toistaiseksi ( isommat ei oikein mahdu keittiöön )
https://en.homebarista.be/
-
Olisko mieltä vaihtaa super jollyä tämmöseen? Omani on annostellijallinen malli ja on viiemaikoina alkanut ajastimen helppous kiehtomaan...
-
Reilut puoli vuotta olen nyt jauhanut espressot Settellä ja olen todella tyytyväinen. Säätö on mahtavan tarkka ja mylly tekee todella tasaista jälkeä. Putsauksen jälkeen ensimmäisestä jauhatuksesta jää vähän myllyn sisälle, mutta sen jälkeen ei juuri mitään. Punnitsen aina etukäteen ja jauhan vain tarvitsemani määrän kahvia. Rockyyn verrattuna kahvi maistuu todella paljon paremmalta.
Omastani hajosi kesällä moottori, joka on ilmeisesti jonkinlainen alkupään laitteiden tyyppivika. Se kuitenkin tuli kuntoon ja on toiminut sittemmin moitteetta, vaikka Postin ansiosta reissussa kestikin turhan kauan.
Suosittelen.
-
Juuri tuli Coffeehitistä postia, että kaikki Baratzan myllyt lähtevät -25% sunnuntaihin saakka. Esim vaa'aton Sette 270 irtoaa 299 punnalla. Harmi, ettei uusi suodatinversio Sette 30:stä ole vielä ulkona..
-
Tarkoitus olisi hommata aeropress/suodatin käyttöön uusi mylly, espressomylly on erikseen.
Kannattaako suosiolla hommata 270 vai riitäisikö 30ap
Eihän 270 mallin macro-säädöistä haittaakaan olisi.
-
Minuakin vähän tämä 270 kiinnostaisi. Käyttö on Espresso, Presso ja suodatin sekalaisesti. Saisiko tällä korvattua Encoren kokonaisuudessaan että mikään osa-alue kärsii? Tilaa ei keittiöstä myöskään hirveästi löydy, joten toivottavasti ei olisi Encorea hirveästi isompi? Tai muita vaihtoehtoja?
-
Reilun puoli vuotta on ollut vaa'aton sette espressokäytössä. Vielä ei ole moottorimurheita ilmaantunut, onkohan tuo vika saatu korjattua? Rockyyn verrattuna aivan sairaan nopea, tuplashotin jauhaa 4,3-5 sekunnissa, todella äänekäs mikä nopeudesta johtuen ei niin haittaa, lisäksi annostelu on vähäisestä retentiosta johtuen ilman vaakaakin hyvin tarkkaa. Paakkuuntumista ei esiinny ollenkaan, joten tarvetta tasoitella puruja ennen tamppaamista ei ole. Uudestaan jos ostaisin espressomyllyä niin muuta en nyt edes harkitsisi.
-
Oma Sette pimeni tällä kertaa kokonaan... Tilalle tuli vaakaversio. Onneksi näissä takuu pelaa.
-
Oma Sette pimeni tällä kertaa kokonaan... Tilalle tuli vaakaversio. Onneksi näissä takuu pelaa.
Kerran, et saa enää uutta jos tuokin pimenee? Ainakaan takuaikaan ei tule pidennystä.
-
En tiedä minkälaista käyttöikää myllyille on ajateltu, kun muovia on käytetty näinkin paljon osissa joiden pitäisi olla jotain muuta. Myllyllä on kuitenkin hintaa eikä lukeudu enää edulliseen kastiin. Kahvihukan määrä on parhaimpia ominaisuuksia.
Tässä myllyn sisustaa avattuna https://coffeeforums.co.uk/showthread.php?37550-Inside-of-a-Sette-270-questions (https://coffeeforums.co.uk/showthread.php?37550-Inside-of-a-Sette-270-questions)
-
Pari uutta myllyä tuli taloon ja toinen on Sette270. Melun tuomasta järkytyksestä sekaisena, en tiedä aionko pitää sitä.
Jonkun verran tuo sylkee puruja ympäriinsä sekä staattista pölyä jää terien ympäristöön. Pari ekaa jauhatusta meni liian tiukalla ja uutto meni tukkoon. Ainakin on säätövaraa tarpeeksi. Espresson maku on kyllä todella hyvä. Enempi tämän kyllä suodatinkäyttöön hommasin.
-
Onko kenelläkään tietoa miten paljon tuo W versio eroaa uudesta WI mallista? Ymmärsinkö oikein firman sivuilta, että tuon W :n voisi päivittää uuteen? Muutenkin tuosta painon mukaan annostelusta olisi mukava saada kommentteja kun se olisi melkeinpä ainoa syyni vaihtaa nykyisestä Ecm S64 :sta.
-
Jos joku on jotenkin ollut sormi liipaisimella sen suhteen, että tilaisiko vai eikö, niin tiedoksi että Coffeehit juuri mainosti, että Sette 30 AP on nyt tarjouksessa n. 150 puntaa.
Siihen en osaa sanoa, onko hinta kansainvälisessä vertailussa poikkeuksellisen hyvä vaiko ei. Enkä siihen, onko 30 AP poikkeuksellisen hyvä mylly vaiko ei. ;)
-
Tuo ap malli oli saksassa parin sadan hujakoilla.
-
Sen verran päivitystä että 9/17 ostetusta settestä hajosi vaihdelaatikko, moottori pyörii ja pitää tavallistakin pahempaa ääntä, mutta terä ei pyöri. Myllyllä jauhettu muutama shotti per päivä joten ei ollut kovin kestävä laite.
-
Oijoi :(
-
Olen tässä stalkannut foorumia jonkin aikaa ja ajattelin nyt rikkoa hiljaiseloni kirjoittelemalla ajatuksiani settestä n.8 tuntia kestäneen omistajuuden jälkeen.
Lyhyesti taustoja: omistin aiemmin DeLonghin icona-keittimen ja keittelin sillä markettijauhatuksesta espressoa. En tiennyt paremmasta ja olin jotakuinkin tyytyväinen vehkeeseen mutta se meni ja hajosi. Osia (filterin pidike) ei saanut muualta kuin italiasta ja sieltä olisi maksanut n100e posteineen. Tarkotuksissa oli ostaa joku parmpi tilalle ja vuosia vierähti ennen kuin päädyin Rancilion Silviaan n. kk taaksepäin. Ajattelin antaa myllyn odotella hetken aikaa tutustuessani uuden keittimen sielunelämään markettijauhatuksen kanssa ja pohtiessani mikä olisi hyvä mylly.
Nopeasti kävi kuitenkin selväksi, että mainitulla metodilla tuli vain kiroilua aikaiseksi, joten myllyä etsimään. Torstai iltana n.klo 23 painoin liipasinta kahvikaveri.fi:llä nähdessäni Sette 270 hintaan 368€ (on muuten edelleen tuohon hintaan, joka vaikuttaa aika kilpailukykyiseltä, jos joku harkitsee!!). Mylly oli suht pienen kokoinen ja nopea ja itseäni alkoi myllyjä tutkiessa houkutella ajastimella varustettu vaihtoehto ja tässä oli vielä melkoisen pieni retentiokin kuulemma. Ja hyvät säätömahdollisuudet. Negatiivisiksi haukkuivat täällä ja muualla äänekkyyttä ja useita viallisia kappaleita. Äänekkyys ei itselleni ollut ongelma, koska espressokäyttöön tämä on 95% tulossa ja muutaman sekuntin särinä ei haittaa. Viallisuuttakin monessa paikkaa tunnuttiin haukkuvan alkupään laitteiden riesaksi.
Seurannut tapahtumien kulku löi itseni ällikällä. Kauppias itse soitti perään seuraavana aamuna (eilen) että tilaus oli tullut perille ja kysyi millaisesta espressosta pidän niin laittaa pussin papuja matkaan. Sanoi laittavansa postiin perjantaina ja epäili että mylly olisi perillä jos ei tänään niin viimeistään maanantaina. Naureskelin kaverin optimismille tuntien postikustin verkkaiset kulkemiset mutta tänä aamuna meinasi puskea lusikallisen housuun säikähtäessäni postin saapumisilmoitusta. Oho. Ei muuta kuin postiin hakemaan pakettia ja marketin kautta nappaamaan paketti papuja harjoittelukappaleiksi. Otin Nordquistin gusto-espressoa kun oli halpaa. Ja jotain pauligin papuja että pääsee suodatinkahvin kanssa säätämään.
Purin paketin ja kasasin vehkeen. Haistelin papuja ja latasin säiliöön pauligia ja keitin pari kupillista sumppia silvian lämmetessä, ei pahaa mutta parempaakin on tullut. Latasin espressopavut tankkiin ja aloin säätämään. Muutaman testauksen jälkeen alkoi löytyä jauhatus kohillensa. Uutto päälle, nelisen sekuntia odottelua ja tämän jälkeen 60ml tupla n. 25s. pihalle. Maku ei ollut missään määrin parasta mutta ajattelin että menee papujen piikkiin. Näyttivät tummalta kuin yö joulukuisessa eteläsuomessa. Duunasin parit shotit tämän jälkeen eikä se siitä juuri heilahdellut. Jätin hommat silleensä.
Muutama tunti meni eteenpäin ja ajattelin että koitetaan vielä yksi capuccino iltapalaksi kauppiaan laittamista pavuista. Suljin hopperista luukun ja latasin toista papua sisään. Laitoin kaukalon takaisin paikallensa ja ajattelin että sulkijan vielä kiinni ollessa annan myllyn pyörähtää sekunnin tai pari jos sisässä oli vanhaa vielä paljon niin tulisivat ulos. Painan play nappulaa. Aika alkaa juosta mutta mylly ei käy. Kumma homma. Laitan hopperin uudestaan paikalleen koska mylly ei kuulemma pyöri jos se on pois paikaltaan. Ei vieläkään liikahtamisia. Otan myllystä terän irti ja tuohan oli täynnä puruja. Putsaan terät parhaan osaamiseni mukaan, että no nyt varmasti toimii. Ei mitään. Ihmettelin tankkia ja teriä pois ja takaisin vielä muutaman kerran ja raavin päätäni.
Positiivista:
- Jauhatus tuntui tosi hyvältä ja tuli koneesta tasaisesti ulos ilman klönttejä.
- Sopiva aasetus omalle keittimelle löyty melko ripeästi. Säätöhaitari on hullun tarkka.
- Suodatinkäyttöönkin moccamasterin kaveriksi varmasti passeli vehjes pienen säätämisen jälkeen.
Erityismaininta kaupan toiminnasta, nopein postitus ikinä missään.
Negatiivista:
- Melu on aika kova kuten monessa paikassa sanottiinkin. Ehkä luokkaa yleiskone tai tehosekoitin mutta ei nyt mikään katupora.
- Nopeus ei ollut ihan sitä mitä odotin. Silvian filtteriin jauhoin n.15g enimmillään ja tuohon meni n. 8s.
- Käyttöiältä odotin enemmän kuin n. 5 tuntia/ 250g
Mutta noin ihan vakavalla naamalla, soitan maanantaina kahvikaverille ja kysyn, että mitä hommaa. En nyt käsitä miten tässä olisi käyttäjän virheestä mahdollisesti kyse mutta, jos näin niin lapa pystyyn virheen merkiksi. Jos vika kuitenkin menee takuun piiriin, otan mielelläni samanlaisen myllyn tilalle. Snadisti harkinnassa, että seuraava vaihtoehtoni Eureka Mignon Specialita ehkä kuitenkin menisi tämän sotkun jälkeen edelle.
Sori kun tuli pitkä. Moro kaikille!
-
Snadisti harkinnassa, että seuraava vaihtoehtoni Eureka Mignon Specialita ehkä kuitenkin menisi tämän sotkun jälkeen edelle.
Otan osaa, tosi kenkku juttu. Tilasin sattumalta Specialitàn Italiasta hintaan 396€ (https://www.espressocoffeeshop.com/coffee-grinders/coffee-grinders-eureka/Eureka-Mignon-Specialita?poip_ov=1048) (sisältää toimituksen UPS:lla), joka menee siis aika lähelle maksamaasi hintaa.
Täällä on myös myynnissä Quamar M80E (http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=4908.0), joka näyttää varsin pätevältä ja hyvännäköiseltä. Maksaa 529€ uutena Saksasta tilattuna (https://www.diecrema.de/espressomuehlen/quamar-m80e-poliert.html). Tässä arvio: https://youtu.be/ouu4FbI4EtE. Meluvertailu Eureka Atomin kanssa: https://youtu.be/lR0Y-iCzw4U (molemmat tuntuvasti hiljaisempia kuin Baratza).
-
Vaikka vuoden takuu oli umpeutunut, Coffeehitistä lupasivat onneksi lähettää uuden motor/gearbox/outer burr-yksikön postikulujen hinnalla. Purin vanhan yksikön ja hammasrattaat siellä olivat antautuneet. Arvelisin että tällä myllyllä oli jauhettu noin 30 kg kahvia. Epäilen että hammasrattaat olisivat saattaneet olla pitkäikäisempiä jos ne olisi tehty kartion muotoisiksi kuten yleensä tuollaiset 90 asteen kulmavaihteet tehdään. Ehkäpä jossain vaiheessa tulee päivitetty versio?
-
Edelliseen viestiini liittyen, olen ollut tässä yhteyksissä kahvikaveriin ja itse säätänyt asian kanssa. Koneessani on ilmeisesti vikaa teräkartion kiinnityksessä koska käynnistymättömyys johtuu siitä ettei terä kiinnittyessään paina mikrokytkintä pohjaan saakka ja tämä estää virtapiiriä syöttämästä virtaa moottorille. Sörkin sitä ja sain myllyn nyt pyörimään. Terä kuitenkin heiluu jauhaessaan reippaahkosti ja sisään katsoessa sisempi terä vaeltaa heiluttaessa ehkä n. 5mm sivulta sivulle. Kahvikaveri laittoi uuden myllyn tilaukseen ja heidän kauttaan olisi saatavilla myös Eurekaa tilalle, en tosin tiedä aikataulusta kummankaan vaihtoehdon osalta vieläja Eurekan osalta hintakin on hämärän peitossa, joten puntaroin mitä teen. Mylly olisi toimiessaan kuitenkin about kaikkea sitä mitä voisin toivoa, eurekassa olisi plussana hiljaisuus ja designi on klassisempi.
Kysyin myös Baratzalta suoraan vioista. Kuulemma joissakin erittäin harvoissa yksilöissä on tullut vastaavaa esiin tai sitten veikkasivat, että on voinut mennä kuljetuksessa, jos on päässyt ottamaan kovaa hittiä. Kokivat todella epäonniseksi ja pahoittelivat. Sanoivat myös että myllyn nopeus n. kaksinkertaistuu kun sen on ajanut kunnolla sisään, mikä tarkoittaisi n. 5kg. Jos pajazon koneen kohtaloa miettii yllä, niin jäähän siihen sitten vielä 25kg nautittavaa kunnolla toimivasta myllystä. Jos en siis Eurekaan päädy.
Kahvikaveri.fi:n toimintaa en nyt menisi kehumaan, vastauksia on sieltä tullut tosi ripotellen ja Antti niminen tyyppi, joka on asiaani hoitanut, on vuoroin suoraan nauranut asialle puhelimessa ja suoraa vastausta asian tiimoilta heränneisiin kysymyksiin on ollut tosi työlästä koittaa niistää kaverista. Ihan lähtien perushommista, että onko kyseessä vika vai ominaisuus ja miten palauttaminen onnistuu yms.
-
Noille muovirattaille en ennustaisi pitkää ikää, mutta ei tuota varmaan ole
tarkoitettukaan miksikään "isältä pojalle" -malliksi.
-
Joo, välillä tekisi mieli sanoa että mitä mä sanoin, mutta en vitsi ;-)
-
Noh, katsotaan kauanko tuo kestää mutta tähän mennessä erittäin jees mylly. Jauhatus on todella hyvää.
-
Hieman tarinaa omasta Sette 270 W -myllystäni.
Ostin Sette 270 W:n Coffeehitistä toukokuussa 2017. Tuolloin malli oli aika uusi ja sitä sai vain brittimallisella pistokkeella. Olin myllyyn koko ajan tyytyväinen lukuunottamatta kovaäänisyyttä ja jauhatusmäärän epätarkkuutta. Kahdenkin gramman heittoja esiintyi usein. Minulle erittäin pieni hävikki on tärkeä ja se oli aikoinaan tärkeä peruste tämän myllyn hankinnalle. Sen kannaltahan Sette on mahtava.
Yhtäkkiä Sette 270 W hajosi kesken jauhatuksen. Kone vaan kuoli eikä näytössä näkynyt mitään. Joskus minulla oli pistoke päässyt irtoamaan ja tarkastaessani, että johdot ovat kiinni, sain pienen sähköiskun. Otin Coffeehitiin yhteydessä ja kyselin takuun perään. Totesivat takuun olevan umpeutunut. Ajattelin, että p***apuhetta, mutta päätin jatkaa kohteliaalla linjalla ja kysyin neuvoa. Pyysivät lähettämään kuvan sarjanumerosta, testaamaan toisella pistokkeella ja tutkimaan, onko näkyviä vaurioita. Toimin pyydetyllä tavalla ja kysyivät, haluanko uuden Wi-mallin postikulujen hinnalla, vai lahjakortin Coffeehitiin. Otin uuden Sette Wi:n
Erikoista tässä on se, että minulta ei pyydetty rikkoontunutta myllyä takaisin. Ainoastaan ilmoitettiin, että sarjanumero on merkitty tuhotuksi ja pyydettiin minua hoitamaan hävitys asianmukaisesti. Aivan älytöntä. Minulla on mylly, josta on todennäköisesti joku euron osa rikki ja 99 % ehjää, mutta se pitäisi rahdata kaatopaikalle. En todellakaan rahtaa, vaan yritän jossain vaiheessa selvittää, miten tuon saisi korjattua ja jätän korjattuna varamyllyksi. Tai toki voin tuosta luopuakin jos joku haluaa sen projektikseen. Varamylly Baratzan kanssa kannattaa näköjään aina olla ja minulla se on Vario, joka muuten on todella kömpelö ja hidas verrattuna Setteen, vaikka olinkin siihen vuosia tyytyväinen.
Sette 270 Wi jauhaa paljon tarkemmin kuin aiempi malli. Yleensä tulee aina pyydetty 18 g tai korkeintaan heittoa on 0,1 g. Toki voi olla niinkin, että on mylly ohjelmoitu aina näyttämään pyydettyä tai lähes pyydettyä määrää. En ole viitsinyt tarkastaa.
-
Edelliseen viestiini liittyen, olen ollut tässä yhteyksissä kahvikaveriin ja itse säätänyt asian kanssa. Koneessani on ilmeisesti vikaa teräkartion kiinnityksessä koska käynnistymättömyys johtuu siitä ettei terä kiinnittyessään paina mikrokytkintä pohjaan saakka ja tämä estää virtapiiriä syöttämästä virtaa moottorille. Sörkin sitä ja sain myllyn nyt pyörimään. Terä kuitenkin heiluu jauhaessaan reippaahkosti ja sisään katsoessa sisempi terä vaeltaa heiluttaessa ehkä n. 5mm sivulta sivulle. Kahvikaveri laittoi uuden myllyn tilaukseen ja heidän kauttaan olisi saatavilla myös Eurekaa tilalle, en tosin tiedä aikataulusta kummankaan vaihtoehdon osalta vieläja Eurekan osalta hintakin on hämärän peitossa, joten puntaroin mitä teen. Mylly olisi toimiessaan kuitenkin about kaikkea sitä mitä voisin toivoa, eurekassa olisi plussana hiljaisuus ja designi on klassisempi.
Kysyin myös Baratzalta suoraan vioista. Kuulemma joissakin erittäin harvoissa yksilöissä on tullut vastaavaa esiin tai sitten veikkasivat, että on voinut mennä kuljetuksessa, jos on päässyt ottamaan kovaa hittiä. Kokivat todella epäonniseksi ja pahoittelivat. Sanoivat myös että myllyn nopeus n. kaksinkertaistuu kun sen on ajanut kunnolla sisään, mikä tarkoittaisi n. 5kg. Jos pajazon koneen kohtaloa miettii yllä, niin jäähän siihen sitten vielä 25kg nautittavaa kunnolla toimivasta myllystä. Jos en siis Eurekaan päädy.
Kahvikaveri.fi:n toimintaa en nyt menisi kehumaan, vastauksia on sieltä tullut tosi ripotellen ja Antti niminen tyyppi, joka on asiaani hoitanut, on vuoroin suoraan nauranut asialle puhelimessa ja suoraa vastausta asian tiimoilta heränneisiin kysymyksiin on ollut tosi työlästä koittaa niistää kaverista. Ihan lähtien perushommista, että onko kyseessä vika vai ominaisuus ja miten palauttaminen onnistuu yms.
Takuuasioiden kanssa kannattaa mielummin kirjoitella sähköpostitse asiat, niin jää mustaa/valkoisella käydyt keskustelut. Puhelimen kautta harvemmin ihmiset nauhottelevat puheluitaan ja erinäiset ”lupaukset” saatetaan sitten unohtaa...
Toivottavasti omalta kohdaltasi jaksat pitää tapauksen käsittelyn asiallisina, koska loppupeleissä riitelyt ei ainakaan sujuvoita asian käsittelyä vaikka kuinka olisi oikeassa. Suomen kahvigenre on aika pientä vrt isoon maailmaan, mutta yrityksen imagolle asioiden vasemmalla kädellä säätämiset kostautuvat ja sana kuitenkin pienessä piirissä kiirii muillekkin.
Singledosing myllynä sette on hinnaltaan erittäin houkutteleva, mutta muovisuus, käyttöikä - raportoidut tyyppiviat etc... Ei oikeen houkuttele, kun puhutaan kuitenkin n.400€ myllystä riippuen mallista.
Eurekan useampaa mallia kokeilumielessä hypistelleenä voin kyllä suositella kyseisen merkin myllyjä. Myllyyn jäävä kahvipuru ei millään yllä setten tasoon, mutta viimeistely ja laatu tuntuu paremmalta.
-
Setteen jää kyllä huomattavasti enemmän purua kuin tuohon mun Eurekaan...
-
Setteen jää kyllä huomattavasti enemmän purua kuin tuohon mun Eurekaan...
Tässä videossa (https://youtu.be/3_eWwZbEhrI) Clive Coffeen retentio-vertailu Sette vs. Specialità (alkaa kohdasta 2:45):
Mittaukset (retentio 18 gramman annoksella):
Sette: 0,6 g
Specialità: 1,3 g
-
Eipä kiinnosta muiden mittailut kun ihan livenä noi kotona voin todistaa
-
Hienoa kuulla että näinkin vähällä kahvihukalla on mahdollista selvitä. Jos kahvimenekki olisi puolet nykyisestä ja jauhanta nopeudella ei väliä, niin olisin vakuuttunut mignon sarjasta.
Ettei ajauduta liikaa otsikon aiheesta sivuun, niin kiitän tiedoista ja jatketaan.
-
Hienoa kuulla että näinkin vähällä kahvihukalla on mahdollista selvitä. Jos kahvimenekki olisi puolet nykyisestä ja jauhanta nopeudella ei väliä, niin olisin vakuuttunut mignon sarjasta.
Itseasiassa Mignon ei nopeudessa hirveästi häviä Super Caimanolle... Niin se tekniikka kehittyy!
-
Sette 270 moottori sitten sammahti, ikää hieman alle 2v. Baratzan (valmistajan) ja Coffee Hit (myyjä, UK) neuvottelujen jälkeen uusi Gear Box/Motor/Ring Burr Assy tulossa postissa, yhteensä £32.56, josta varaosien osuus £1.
-
Jännä miten osanumerohämäsyoperaatioissa saadaankin näitä aina piilotettua, tuokin moottori joku kahden euron kiinalainen harjamoottori, mutta uuden hankinta suoraan saatu vaikeaksi.
-
Onkos Coffeehitillä vain vuoden takuu? Itse ostin tuon Saksasta ja siinä on kahden vuoden takuu.
-
tuokin moottori joku kahden euron kiinalainen harjamoottori
Veikkaisin, että jonkun 10€ tehosekoittimen tai sauvasekoittimen sisuksista
löytyisi sopiva.
-
Mulla on lootassa aika samannäköinen kiinalaisen lennokin mukanakin tulleena, mutta hiukan eri kokoinen...
-
Sette 270 moottori sitten sammahti, ikää hieman alle 2v. Baratzan (valmistajan) ja Coffee Hit (myyjä, UK) neuvottelujen jälkeen uusi Gear Box/Motor/Ring Burr Assy tulossa postissa, yhteensä £32.56, josta varaosien osuus £1.
Moottorisetti saapui, oli helppo vaihtaa ohjevideon (https://www.youtube.com/watch?v=Wflgc4dqm6o) mukaisesti.
Samalla tuli pääteltyä ylimmän mikrokytkimen toimitaperiaate, eli se sulkee virtapiirin kun hopperi on kiinni myllyssä ja tämä on eräs edellytys myllyn käynnistymiselle. Ohitin kytkimen liittämällä mikrokytkimen johdot suoraan toisiinsa ja mylly käynnistyy nyt myös ilman hopperia. Tarkoitukseni on korvata liian suurikokoinen hopperi jollain kompaktimmalla ratkaisulla.
-
Sette 270, uusi kansi hopperin tilalle. Ei tarvinnut pitkältä etsiä, otin viereisestä Wilfa keittimestä vesisäiliön kannen, joka on osoittautunut tarpeettomaksi. Tasapohjaisen kannen sisälle teippasin pyöreän pahvikiekon, joka estää kannen liikkumisen sivusuunnassa. Kannen alle mahtuu ainakin 15 g papuja, joka on vakiomääräni.
-
... Ja niinpä niin. Siihen kosahti sitten oma Setteni. On nämä ihme vehkeitä. Varmaan moottori kärähti. Ajastin pyörii mutta mitään ei enää tapahdu. Napsautti jopa sulakkeen ja vilkutti kämpän valoja...
Todella kevyessä suodatinkäytössä ollut 3.5 kuukautta :-\ ::)
-
"Onneksi" jysähti sitten reilusti ennen takuun umpeutumista... Miten takuu käytännössä toimii? Lähetätkö korjattavaksi myyjän/valmistajan piikkiin, vai antavatko sinulle uuden tilalle?
-
Ulkomailta kun ostaa niin sinne pitää lähettää ja itse maksaa postikulut.
Mylly tosin heräsi henkiin. Vielä kerran imurointi ja putsailu ja kamat takas kiinni. Hopperin ja terien sensorit aiheuttaa tätä. Kohtalotovereita näyttää olevan rapakon takana. V
-
Miten sensorit aiheuttaa sulakkeen poksahduksen?
-
Joo en tiedä, aika mysteeriksi menee.
-
Esim. siten, että kytkin katkoo virtaa kovin suurella taajuudella, siis ei kytkeydy tai estä virtaa kytkeytymästä vaan tekee sitä kovin nopealla tahdilla useamman kerran.
Mikäli mylly on ostettu EU-alueelta, sen korjaamisen yms. tulee olla ilmaista. Ja koskee siis myös postikuluja.
Samoin EU-alueelta ostetulle tuotteelle paikallinen maahantuoja on velvollinen tarjoamaan takuupalvelut huolimatta siitä, mistä EU-maasta tuote on ostettu.
https://europa.eu/youreurope/citizens/consumers/shopping/guarantees-returns/index_fi.htm
https://www.kkv.fi/ratkaisut-ja-julkaisut/julkaisut/kuluttaja-asiamiehen-linjaukset/aihekohtaiset/virhevastuu-ja-takuu-kulutustavaran-kaupassa/#17
-
Ulkomailta kun ostaa niin sinne pitää lähettää ja itse maksaa postikulut.
Tämä ei sitten ole mikään yleissääntö, että joutuu maksamaan lähetykset jne.. Esim Saksalaisten kanssa on takuut toiminut ihan ensiluokkaisesti ilman, että minulle on tullut penniäkään lisäkulua. Parhaimmillaan Jura automaati haettin öähetin toimesta kotoa ja tuotiin takaisin keittiön pöydälle.
Edit. äyni keskesikin jo samaa asiaa kommentoida.
-
Ja itsellä saksalaisten kanssa täysin päinvastaiset kokemukset. Tappeluksi on aina mennyt ja osittain itse joutunut maksamaan.
Sama homma italialaisten ja ruotsalaisten kanssa.