Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvit ja pavut => Aiheen aloitti: Pikapaine - Lokakuu 28, 2016, 10:46:21 ap
-
Aiheena Turun kahvilat (keskustan ja Turun-alueen). Itseäni kiinnostaa erityisesti Turun keskustassa, tai läheisyydessä sijaitsevat.
Tähän mennessä olen löytänyt vain kahviloita, joissa on Pauligin ja jonkun suomalaisen paahtimon omia tuotteita. Nämä ovat kaikki olleet omaan makuuni kitkeriä ja teemäisiä (jopa ne "tummapaahtoiset").
Etsin tummaa kahvia, jossa on luonnetta, mutta ei kitkeryyttä. Juon siis kahvini mustana ja toisinaan hunajan kanssa, jos kyseinen kahvi sitä tarvitsee. Jos löydän ulkomaisia tummapaahtoisia, niin saatan uskaltautua tilaamaan espresson. Tähän mennessä olen kuitenkin pettynyt tämän päivän Suomi-kahviloihin ja näiden Paulig-"kartelli"-tuotteisiin. Jotenkin on jäänyt paha maku suuhun ja olettamus, että Paulig on ostanut itsensä moniin kahviloihin omilla alhaisilla hankintahinnoillaan ja vaativilla sopimuksillaan. Moni yrittäjä näyttää ostavan halvalla papuja sen sijaan, että valittaisiin hyvälle maistuvia papuja.
-
Jaa, en ole turkulainen, mutta eikös siellä ole se Cafe Art Aurajoen varrella lähellä Tuomiokirkolle vievää siltaa. Siellä olen saanut ne harvat kerrat, kun olen käynyt, erinomaista pienpaahtimokahvia. Mutta se on tietenkin kuka mistäkin tykkää...
Ensi kuussa olen Turkuun tulossa käymään, joten varmaan tulee siellä vierailtua. Kahveja on hyvin erilaisa, minusta osa seikkailua on juurikin erilaisiin makumaailmoihin tutustuminen. Valitettavasti aluksi hyvissäkin kahviloissa saattaa taso myöhemmin vaihdella henkilökunnan myötä. En tiedä onko sellaista havaittavissa tuolla, mutta turhan monessa paikassa niin on.
-
CaféArtille suositukset täältäkin.
Myös Turun kahvipaahtimon myymälässä Kaarinassa saa käsittääkseni kahvia juodakseen paikan päällä.
Tosin jos haluaa maistella erilaisia papuja, niin todettakoon että molemmat taitavat käyttää samoja TKP:n paahtamia papuja.
-
^ Juu siis CafeArt on TKP:n omistama kahvila :)
-
^ Juu siis CafeArt on TKP:n omistama kahvila :)
Näin olen uskaltanut ymmärtääkin, mutten julkisesti arvannut lähteä sen pidemmälle spekuloimaan tätä yhteyttä. :)
Hyviä ovat molemmat. Onhan ne aina siellä suunnalla vieraillessa pakkokäyntejä. Ainakin jompikumpi, yleensä paahtimo on kiinni juuri silloin kun ajelen siitä ohi.
-
Kannattaa Kupittaalta testata BioCityssä/PharmaCityssä pyörivä La Caffettiera. Ei oo mitään Pauligin moskaa, mainostavat importtaavansa omat kahvinsa suoraan Italiasta. Myös laitteisto keskivertoa laadukkaampi esitys.
Myös hyvä lounas ;)
-
Ei oo mitään Pauligin moskaa, mainostavat importtaavansa omat kahvinsa suoraan Italiasta. Myös laitteisto keskivertoa laadukkaampi esitys.
Italialaiset pavut (http://community.babycenter.com/js/tinymce/plugins/smileys/img/smiley-sealed.gif)
-
Turun kahvipaahtimon pavut ovat käytössä myös Brownz:ssa (Kultatalon ravintolakerroksessa Hansassa) ja kauppahallin Nurmi & Sulosessa. Parhaimmat kahvit saa kuitenkin paahtimon "omasta" Cafe Artista. TKP:n paahtimolla Kaarinassa on myös pieni kahvila, joka on auki arkisin, paitsi joskus poikkeustilanteissa. Kannattaa varmistaa esimerkiksi Facebookista etukäteen jos on lähdössä varta vasten käymään siellä.
Bean Barissa Hansan Antintalon sisäänkäynnin kohdalla Yliopistonkadulla saa valita Kaffan pavut tai jotkut italialaiset. Thalian sisäänkäynnissä puolestaan on Gelateria Nuvole italialaisella espressolla ja jäätelöllä. Kesäisin italialaista jäätelöä ja espressoa saa myös jokirannassa Piccola Cantinasta, joka kuuluu Sergio'siin.
Latte Cafe Kristiinankadulla ei ainakaan käytä mitään Pauligin papuja, en tiedä mistä ovat.
-
Italialaiset pavut (http://community.babycenter.com/js/tinymce/plugins/smileys/img/smiley-sealed.gif)
Maista ensin, tuomitse sitten.
-
Humaloston kadulta löytyy myös gaggui,joka on tutustumisen arvoinen.
-
Humaloston kadulta löytyy myös gaggui,joka on tutustumisen arvoinen.
Totta, se unohtuu jostain syystä aina. Sielläkin TKP:n pavut.
-
Suhteellisen uutena kahvilana tässä voisi mainita Scote (http://scote.fi/)n Brahenkadulla. On auki "aina" ja ainakin löytyy reilusti intoa ja kahvivalikoimaa.