Ristretto
Kahvikeskustelu => Apua aloittelijoille => Aiheen aloitti: VeroKarhu - Huhtikuu 25, 2014, 08:16:21 ap
-
Heipä hei ja hyvää huomenta koko ristretto.fi foorumi! Ensimmäiseksi postikseni päätin tarinoida vähän miten homma lähti käyntiin.
On tullut lähiaikoina syvennyttyä kahviin, muutamalla erikokoisella mokkapannulla olen veistellyt mokka cappuccinoa marketin espressorouheilla. Pyrin maistamaan mokan maun ennenkuin sotken siihen maitovaaahtoa. Jo tähän siirtymään olin erittäin tyytyväinen, eikä minulla ollut oikeastaan sen kummempaa syytä alkaa hifistelemään, vaan sattuipa murtumaan nilkka ja on ollut liikaa aikaa selailla näitä foorumeita, joten;
Ensin saapui Crema.fi:stä pari säkkiä papuja (lucaffe 100%arabica ja Helsingin paahtimon 50/60), Harion skerton käsimylly(nykyään muuten kumikannellinen), ja jotain siirappia.
Joutui ensin grindailemaan mokkapannuille, sillä semiautomaattilaite oli vasta tulossa. Lucaffea vasta tähän mennessä ehtinyt käyttää papuna ja kymmenkunta testikertaa osoittaisi semmoisen suht isonkokoisen grindauksen vähän lusikalla taputeltuna parhaaksi. Ei tullut ihmeempää mujua kahviin ja maku oli markettijauheita smuutimpi.
Huutonetistä huusin La Pavonin si/pw-16/pl-16/pab-16/lusso (mikä helvetti se noista nyt onkaan, erittäin nihkeästi löytyi tietoa ainakin alkuun, kun ei tiennyt tarkkaa mallia edes) joka saapui eilen.
(http://ecx.images-amazon.com/images/I/51XWMXXMBFL._SY355_.jpg)
Jeejee, paketti auki ja totean, että laitetta on tuskin koskaan pesty. Eikun purkamaan osiin ja hinkkaamaan teräsvillalla ja ruokasoodalla >:(
Kahvan yläpuolella oleva sihti (ilmeisesti group head/gruppo?) oli varsinkin oli aivan musta sen irrotettuani, ja hinkattuani sitä meni koko laite testivalutuksilla tukkoon, joka enteilisi että pitäisi purkaa sitä kohtaa vielä enemmän. Lisäksi sameaa vettä valui jonkun verran, varmaankin olisi kalkinpoisto aiheellinen.
Ei näemmä jaksanut pysyä nukkumassa kun alkoi jo miettimään toimisiko se painekahva ilman jousta (ei toiminut, vaikka hienot cremat sieltä yli näytti valuvan). Yritin siis de-paineistaa kahvan, mutta siinä on jokin venttiili joka estää kahvia valumasta, ellei kahvassa ole jousi paikallaan :( hmph, jousi takaisin paikalleen ja aamupressoja vääntämään.
Nyt aamutuplani oli aika lailla kitkerämpi kuin eiliset testini, vaikka jopa vähän löystin myllyä hienojakoisimmasta kierroksestani. Epäilen että ruokalusikka jolla jauhetut purut mittaan on tällä kertaa ollut vähän täydempi ja tulos oli siksi tujumpi. Nyt selattuani totesin ehkä muutenkin käyttäneeni hieman liikaa puruja, nyt bongasin toisesta topikista tämmöisen mittayksikön jolla ensi kerran voisi kokeilla:
"- ruokalusikallinen = 15ml = 6,5 grammaa papuja". Täytyy varmaan ensiksi pyrkiä parantamaan tulosta ihan kahvin määrällä, sitten grindauksen hienosäädöllä.
Alkuun heränneitä kysymyksiä:
Paljon suurinpiirtein mahtaa olla lusikan reunoille tasoitettu ruokalusikallinen jauhettuja papuja?
Saan parempaa maitovaahtoa tällaisella kiinasta tilaamallani pari dollaria maksaneella vaahdottimella (http://i01.i.aliimg.com/wsphoto/v1/763758147_1/Free-Shipping-Electric-Handle-Coffee-Milk-Egg-Beater-Whisk-Frother-Food-Mixers-Gift-069.summ.jpg)
Osaako kukaan sanoa, mitä eroa on höyryvaahdottamisella ja vatkaamisella? Ainakin juuri semmoinen muhkea paksu vaahto on helpompi patterivatkaimella.
Vaikka aamun ensimmäinen oli hyvinkin kitkerä/vahva maultaan, lisättyäni maitovaahtoa maku oli erittäinkin hyvä, jopa parempi kuin aiemmat cappuccinoni. Lieneekö kieleni jo tottunut mokkakahvin vahvaan makuun vai onko mitään perää jopa tehdä vähän vahvempia pressoja maitokahveihin. Lienee kuitenkin makuasia?
Tästä tää lähtee, rahanmenoa ei voi estää ja kofeiiniöverit odottaa nurkan takana, mutta ainakin löytyi mukava harrastus!
-
Onneksi olkoon ;D
Sympaattisen näköinen vempula, jotenkin tulee vallan Wall-E mieleen :)
Grupon sihdillä tarkoittamasi osa kulkee uskoakseni nimikkeellä 'dispersion screen', joku muu kertokoot mikä on vakiintunut suomennos :D Eiköhän sen joka tapauksessa saa irti ja likoamaan Cafizaan; pelkkä ruokasooda tuskin vielä ratkaisee mitään. Cafiza on muuten aika ihme tavaraa, olen pelastanut sillä jo muutaman pilalle palaneen paistinpannunkin ::)
-
Muutama kommentti, suoimalaisella kahvilla se kofeiiniyliannostus olisi varmempi, itse en tunnut kestävän "normikahvia" enää ollenkaan, tuo vaahdotus on taitolaji, eikä cappuccinon vaahdon kuulu olla muhkeaa ja paksua, slkkistä kyllä, ilman isoja kuplia. Tuollaisella patterisurruttimella mekin maitoa vaahdotimme, käypä peli. Grupon sihti on ok termi, ja cafiza suositeltavaa ainetta, kuin myös sitruunahappo, esim. apteekista.
Tässä jannu näyttää normicapun ja tuhdin vaahdon eron. Josko pärisee muutakin, tosin italiaksi, joten sehän on vain musiikkia korvissa ;-)
https://www.youtube.com/watch?v=b4vLkKiPdKI
-
Siis joo, kyllä sen sihdin irrotin jo siis eilen ja gruppo olikin sisältään likaisin kohta koko koneesta, ja meni vielä uudemman kerran jotenkin tukkoon. Eli siis lisää puhdistusta tiedossa.
Hyvä video, olin jotenkin vinoon kuvitellut että lattessa olisi vähän laihempi vaahto kuin cappuccinossa, ja tuolla höyrypillillä ei näyttäisi kovin paksuksi vaahdoksi menevänkään. Ainut että muodostaa minusta vähän väkisin isoa kuplaa mutta pakko sen kai on olla harjottelun puutetta.
Ja pärinöistä vielä sen verran että tosiaan tämän harrastuksen pariin ajoi toistuvat vatsakivut ja heikotus johtuen suomikaffeista. Tummapaahdolla ongelmia ei sen kummemin vatsan kanssa tule.
Joo laite on oikeen söpö, tosin ei niin komea kuin nettihaulla löytyvät, vaan on kumman harmaan vihreän värinen :-X
Nyt taas yhden tehtyäni olen edes hieman tyytyväisempi, niin shotin kuin maidonkin kanssa, mutta molemmat vaativat vielä paaljon työtä :-*
-
Videossa ei lattea siis ollut, siinä oli oikein ja väärin tehty cappu ja essu, joka muutettiin sittemmin macciatoksi.
Caffe lattessa on vain lämmitettyä maitoa.
-
Caffe lattessa on vain lämmitettyä maitoa.
Jos ajattelet Italialaista "alkuperäistä" (mitä kukin haluaa tällä ilmaisulla kulloinkin tarkoittaa...) lattea, niin asia on juuri kuten sinä sanoit. Mutta nykyinen, maapallon valloittanut amerikkalainen latte, tehdään mikrovaahtoon.
Vähän kuin pizza. Italiassa on pizzoja, muu maailma popsii amerikkalaistyylistä pitsaa. Tai kinkkiravintolat, joissa suurimmalla osalla juuret ovat amerikkalaisessa chop-suey-keittiössä, ei kiinalaisessa keittiössä.
-
Siis joo, kyllä sen sihdin irrotin jo siis eilen ja gruppo olikin sisältään likaisin kohta koko koneesta, ja meni vielä uudemman kerran jotenkin tukkoon. Eli siis lisää puhdistusta tiedossa.
Hyvä video, olin jotenkin vinoon kuvitellut että lattessa olisi vähän laihempi vaahto kuin cappuccinossa, ja tuolla höyrypillillä ei näyttäisi kovin paksuksi vaahdoksi menevänkään. Ainut että muodostaa minusta vähän väkisin isoa kuplaa mutta pakko sen kai on olla harjottelun puutetta.
Ja pärinöistä vielä sen verran että tosiaan tämän harrastuksen pariin ajoi toistuvat vatsakivut ja heikotus johtuen suomikaffeista. Tummapaahdolla ongelmia ei sen kummemin vatsan kanssa tule.
Joo laite on oikeen söpö, tosin ei niin komea kuin nettihaulla löytyvät, vaan on kumman harmaan vihreän värinen :-X
Nyt taas yhden tehtyäni olen edes hieman tyytyväisempi, niin shotin kuin maidonkin kanssa, mutta molemmat vaativat vielä paaljon työtä :-*
Ettei nyt tämän tukkoon menon kanssa nyt ole kuitenkin kyse ihan vain siitä, ettei vehkeestä heru ulos kahvia, vaikka pumppu huutaa armottomasti? Siinä tapauksessa taitaa olla vain kyse pienestä yliannostelusta/liian hienosta jauhatuksesta. Onnistuu kyllä ihan hintavimmillakin koneilla.
-
Jos ajattelet Italialaista "alkuperäistä" (mitä kukin haluaa tällä ilmaisulla kulloinkin tarkoittaa...) lattea, niin asia on juuri kuten sinä sanoit. Mutta nykyinen, maapallon valloittanut amerikkalainen latte, tehdään mikrovaahtoon.
Vähän kuin pizza. Italiassa on pizzoja, muu maailma popsii amerikkalaistyylistä pitsaa. Tai kinkkiravintolat, joissa suurimmalla osalla juuret ovat amerikkalaisessa chop-suey-keittiössä, ei kiinalaisessa keittiössä.
Tuo on hyvä pointti ja olen muuten täysin samaa mieltä globaalista pizza/chopsuey-kulttuureista, mutta 'alkuperäiseen' italialaiseen latteen ei kuulu muuta kuin maito - yleensä sellaisenaan jääkaappikylmänä ;)
Latte=maito. ;)
Cafe Latteen minunkin mielestäni kuuluu ihan inasen verran vaahtoa, mutta ei kyllä Italiassa ole koskaan tullut tilattua sellaista (ei se oikein edes kuulu sikäläiseen kahvikulttuuriin, kyllä niitä tietty turisteille tehdään...). Harvemmin muuallakaan. Jos olisi pakko mennä Starbucksiin, niin kai sillä tolkuttomalla maitomäärällä voisi peittää edes osan siitä palaneen kumin ei-niin-kiehtovasta aromista ;)
-
Cafe Latteen minunkin mielestäni kuuluu ihan inasen verran vaahtoa, mutta ei kyllä Italiassa ole koskaan tullut tilattua sellaista (ei se oikein edes kuulu sikäläiseen kahvikulttuuriin, kyllä niitä tietty turisteille tehdään...).
Italiassa on etikettivirhe tilata Cafe Lattea muuten kuin aamuisin. Ainakin näin pakalliset opastivat minua. Tiedä sitten oliko kuinka paikallinen juttu vain Firenzessä.
Pöytäseurueessani joku on tilannut Cafe Latteja lukuisia kertoja Roomassa, Firenzessä ja muutaman kerran Italian rivieeralla. Kaikissa turististi päiväsaikaan. Firenzessä ainakin siihen maailmanaikaan katselivat vähän vielä vinoon "päivä latteja", mutta nykyään tuskin enää sielläkään. Joka ikinen kerta siinä on kuitenkin ollut kevyt vaahto vielä päällä.
-
Italiassa on etikettivirhe tilata Cafe Lattea muuten kuin aamuisin. Ainakin näin pakalliset opastivat minua. Tiedä sitten oliko kuinka paikallinen juttu vain Firenzessä.
Maitokahvia italialaiset eivät tyypillisesti juo kuin aamupäivällä. Myöhemmin se on sitten espressoa - joskus toki "korjattuna" - olen kyllä kauppahalleissa nähnyt aamutuimaankin juotavan niitä "korjattuja" espressoja.
Harvemmin kyllä muistan edes nähneeni hinnastoissa (silloin kun niitä edes on olemassa) Cafe Lattea. Yleensä vaihtoehdot ovat espresso ja cappuccino.
Mutta isoissa kaupungeissa, ainakin jos turisti niin tahtoo, niin kyllähän se Cafe Lattekin pyynnöstä tietysti tehdään - ellei sitten tilata simppelisti lattea, jolloin saattavat piruuttaan tuoda pelkän maidon :)
-
Tai tarkemmin ajateltuna, Italiassa ei erikseen tilata espressoa, vaan pelkkä "cafe" riittää.
-
Harvemmin kyllä muistan edes nähneeni hinnastoissa (silloin kun niitä edes on olemassa) Cafe Lattea.
En kyllä muista nähneeni kuin Roomassa jossain turistikahvilassa.
-
Tai tarkemmin ajateltuna, Italiassa ei erikseen tilata espressoa, vaan pelkkä "cafe" riittää.
Caffe. Mutta se on tosiaan kahvin perusmuoto.
-
Caffe
Touche, niinpäs onkin :)
-
Lausuttuna se ei onneksi eriydy transkriptatusta versiosta, joten aina olen mokan saanut ;-)
Mutta, kyllä jos luulee ja jopa väittää olevansa tarkka, niin sitten kyllä pitäisi olla tarkka!
-
Noo, mun klisuttelullani ei juuri pääse brassailemaan. Etsin tässä kuvaa, jonka otin Venetsiassa hinnastosta, mutta eipä satu silmään...
-
Ja itse asiassa se on caffè. Ja sanotaankin vielä kahdella äffällä ja mielummin perfavoren kanssa :). Tämä tuli heti opetetuksi aikoinaan, kun ekaa kertaa saapasmaassa kävin.
-
Ja itse asiassa se on caffè. Ja sanotaankin vielä kahdella äffällä ja mielummin perfavoren kanssa :). Tämä tuli heti opetetuksi aikoinaan, kun ekaa kertaa saapasmaassa kävin.
Itseasiassa olen aina pyytänyt due cappuccinia tai (turistimaisesti) due espressiä, per favoren kanssa :)
-
Noniin, tänään pääsin testaamaan noita 50/60 papuja. Vaan vieläkin hämää määrät, jauhan kolme ruokalusikallista papuja ja tuntuu että se on jo aika paljon. Ensimmäisellä testillä tuli kyllä oikein nätti crema, en vaan siitäkään vielä tiedä miltä sen kuuluisi maistua yms. Hieman kitkerän makuista alkuun, joko kieli tottui nopeasti, mutta loppu shotti maistui ihan miellyttävältä. Toisesta shotista nykyään väännän korjatun espresson jolloin maku on aina miellyttävä, kaipa maito sen verran pehmentää, oli millanen litku tai myrkky alla.. Sinkkupesää ei mukana tullu ollenkaan, joten tuplia vääntelen, joka toisaalta on ihan ok.
On kyllä mielenkiinto korkealla, kun vain saisi varmuutta touhuun niin voisi edes oikeasti väittää tekevänsä espressoa. Nyt varmaan enemmän vain vähän sinne päin. Kaipa tuo kone ihan hyvin hoitaa hommansa, vaikka alkuun vähän pelästyin kunnosta että tuliko ostettua sika säkissä. Eipä tuo toisaalta kallis ollut kun irtosi satasella, näyttäisi uudella hintaa olevan siinä 300-450 välillä.
Tekisi mieli vieläkin vähän purkaa noita turhia osia kahvasta ja kokeilla tuleeko erilainen shotti. Kun poistan osan jossa on valumapää ja jouset, jäljelle jää vielä outo venttiilipalikka joka estää valumisen ellei sitä paina ylöspäin. Tekisi mieli repiä pois koko palikka ja kokeilla mutta takaisin sitä tuskin saisi, tiedä mitä virkaa tuolla nyt kuitenkaan on kahvin onnistumisen kannalta. Voisin laittaa kuvan tossa myöhemmin siitä, jos joku osaisi tarkentaa sen funktiota.
Kiitos hyvistä korjauksista ja vinkeistä tähän mennessä!
-
Korjattu espresso on siis caffe corretto -eli espresso, jossa seassa viinaa, käytännössä grappaa ;-)
-
aajoo, tosiaan, termit tahtoo sekoittua, mutta siis joo pienellä maitomäärällä meinasin, eli macchiato ilmeisimmin.
Kohta safkan jälkeen uusi testi, määrää hinkattuna ja hieman isompi grindaus. Lets see
-
Kun poistan osan jossa on valumapää ja jouset, jäljelle jää vielä outo venttiilipalikka joka estää valumisen ellei sitä paina ylöspäin. Tekisi mieli repiä pois koko palikka ja kokeilla mutta takaisin sitä tuskin saisi, tiedä mitä virkaa tuolla nyt kuitenkaan on kahvin onnistumisen kannalta. Voisin laittaa kuvan tossa myöhemmin siitä, jos joku osaisi tarkentaa sen funktiota.
Painekahvassa jousi taitaa pitää venttiiliä suljettuna kunnes paine ylittää jousen vastuksen niin että neste pääsee pienestä kolosta (kuvan kohta 3 keskellä) läpi. Samalla neste osittain vaahtoontuu josta jää jäljelle creman kaltainen höttö kahvijuoman pinnalle. Olisikohan niin että jousen poisto painekahvassasi tukkii jonkin alemman aukon (kuvassa 8..10?).
Eräs kuva:
(http://www.saecoparts.com/v/Preventive%20Maintenance/Portafilters/226551650%20Saeco%20Mech%20Pressurized%20Portafilter%20Diagram.JPG)
Vaikutusta makuun voit kokeilla kaapimalla hötön pois nesteen pinnalta ennen juomista.
-
Niin ja yleensä mahdollisuudet paremman makuiseen kahviin kasvavat jos luovut painekahvasta.
-
Alkoi hämäpä tuon filtterin koko, nimittäin 3 papulusikallista jauhettuna mahtuu juuri ja juuri sisään on varmasti aivan kiinni gruppossa. Lieneeköhän tuo siis sittenkin se sinkkubeissi mitä olen käyttänyt. Vai mites nämä shottien mitat nyt menee..? Sinkku = 7g? tupla 14? Ja jos lusikallinen papuja oli noin 6,5gr niin kolmehan on jo aivan liikaa.. perskule. Noh tähän mennessä kokeilut ovat menneetkin hyvin vaihtelevin määrin. Äsken ihan testimielessä ihan täyteen ahdettuna koitin (se kolme lusikkaa), ja kakku oli kyllä aika tiukassa kun koputteli, ei meinannut lähteä millään. Aika hirveän makuinen liemi tulikin.
Edit. Vaikuttaisi vetävän noin 16-18g tuo kauha, eli kyllä se kolme lusikallista ainakin vähän liikaa oli. Nyt kokeilin, arvioisin noin 14g määrällä ja paljon laadukkaampi maku, vielä pitää vähän kattoa millainen jauhatus on sopivin tuolle määrälle
edit2. Mitenhän, jos kerran paineistetulla kahvalla ei jauhatuksella kuulemma ole niin isoa merkitystä (esim että pitäisi saada jonkunnäkönen tulos isollakin jauhatuksella), niin voiko ja pitääkö valumisen alkamista seurata, sillä ainakin tähän mennessä kahvin valuminen on alkanut aina alle viidessä sekunnissa. Indikoisi että hieman liian iso jauhatus?
-
Sinkku = 7g? tupla 14?
Suunnilleen, joo.
Kannattaa varoa ettei tampatun kahvin pinta ota koneessa olevaan suihkusihtiin kiinni. Tällöin voi kone mennä helposti tukkoon. Jos poistat kahvan kiinnityksen jälkeen (ilman uuttoa) ja kahvipurujen pinnassa on koneen jättämä jälki niin purua on aivan liikaa.
edit2. Mitenhän, jos kerran paineistetulla kahvalla ei jauhatuksella kuulemma ole niin isoa merkitystä (esim että pitäisi saada jonkunnäkönen tulos isollakin jauhatuksella), niin voiko ja pitääkö valumisen alkamista seurata, sillä ainakin tähän mennessä kahvin valuminen on alkanut aina alle viidessä sekunnissa. Indikoisi että hieman liian iso jauhatus?
Kyllä - kokeile vääntää jauhatusta hienommalle ja tarkkaile muuttuuko maku johonkin suuntaan.
-
Juu kyllä se itseasiassa parani, hinkkailua ja hinkkailua niin eiköhän maku voi kuin maukastua. Taidan huomenna napata pihdeillä koko sen painepalikan pois + alaosan jossa on jousitus ja kumifläbä tuubissa. Eli siis jää vaan filtteri ja sen metallinen alaosa jossa on pienehkö reikä. Huomatkaa vahva ammattisanasto oluen kirvoittamana. Taidan piruuttani napata kuvat toimenpiteistä ja kahvan osista tänne. On hieman erilainen kuin mitä joillain videoilla olen nähnyt, mutta kaipa noita on moneen lähtöön.
heh tuntematon sotilas..
edit. Nyt on skertonin säätö pienimmällä, joka tulikin näemmä nopeasti vastaan. Olisin ehkä kuvitellut saavani vieläkin hienompaa, mutta ainakin jauhatus näyttäisi jokseenkin tasalaatuiselta. Juuri äsken tällä pienimmällä uutin ja tulos oli tähän mennessä paras (ehkä muutenkin tasalaatuisin suoritus tuon koneen parissa). Tasan 25 sek ja molempi shottilasi oli juuri tulossa täyteen, ja valumisen alkamiseen sopiva 6sek. Nätti höttöcrema melkein puolitoista senttiä, ja maku mutkattomin tähän mennessä. Jee! Vaahdotuskin on jo huomattavasti parempilaatuista kun tajusin kunnolla miten se pilli käyttäytyy ja alkaa toimia kunnolla.
edit2. Ei se ollutkaan pienimmällä, jotenkin vain olin onnistunut jumiuttamaan myllyn säätöruuvin, ja kyllähän se siitä kiristyi kun uudelleen koitti. Tuli kanssa riisuttua kahvaa ja testiuutossa oli laihanlainen crema, mutta maku oli hyvinkin mukava, ja se palanut ensimaku lähti. Tässä videossa mistar inddia kyllä kehuu paineistettuja kahvoja, mutta kokeillaas miten luonnistuu paineen synnyttäminen ilman. Takaisin en niitä osia enää saa, sillä se metallineula palikan päässä piti katkaista että sain sen palikan irti PFstä.
Kiitos taasen kommenteista, huomenna testit jatkuvat.
-
Vanhoista, pidempään seisoneista pavuista ei sitten kannatakaan kovin kummoista kreemaa odotellakaan ilman taikasihtiä :)
-
Alkoi hämäpä tuon filtterin koko, nimittäin 3 papulusikallista jauhettuna mahtuu juuri ja juuri sisään on varmasti aivan kiinni gruppossa.
Jos meinaat yhtään saada hommaa paremmin hallintaan, niin hanki tarkkuusvaaka ja jätä nuo lusikat pois. Esim. kahden gramman ero annoksessa voi vaikuttaa uuttoaikaan yllättävän paljon.
-
Joku tämmöinen kiinanihme ei kauheasti maksakaan.
http://ostanetista.net/tarkkuusvaaka-200g
toisaalta, tuolla valinnanvaraa, ja ilmainen posti ;-)
http://www.dx.com/c/electrical-tools-499/measurement-analysis-426/digital-scales-406
-
toisaalta, tuolla valinnanvaraa, ja ilmainen posti ;-)
http://www.dx.com/c/electrical-tools-499/measurement-analysis-426/digital-scales-406
Sekä pitkät toimitusajat. Oma vaakani teki matkaa noin 2kk. Ilmeisesti paketit lojuvat Hong Kongin postissa toisinaan ilman suurempaa kiirettä toimittaa niitä eteenpäin.
Silti noilla hinnoilla voi hetken odotellakin...
-
Uu, kyllä olen heti tyytyväinen että purin kauhaa, aivan yhtä hyviin tuloksiin pääsen myös nyt. Tuo fikti pitää kyllä tilata, omistinkin yhden jo lähemmäs kymmenettä vuotta mutta viime viikolla poliisi ikävästi takavarikoi sen. Noh onneksi eivät ole kalliita. Väitän että aika tasasia kauhoja osaan ottaa lusikalla mutta kiinnostaisi se itseäkin paljon siellä lopulta on purua.
edit tässä vaakoja vieläkin halvemmalla, vaan toimitusajat voi olla mitä vain. http://www.aliexpress.com/wholesale?shipCountry=fi&shipCompanies=&SearchText=digital+scale+200g&exception=&isFreeShip=y&isRtl=yes&CatId=0&g=y&isPremium=y&needQuery=n (http://www.aliexpress.com/wholesale?shipCountry=fi&shipCompanies=&SearchText=digital+scale+200g&exception=&isFreeShip=y&isRtl=yes&CatId=0&g=y&isPremium=y&needQuery=n)
-
Väitän että aika tasasia kauhoja osaan ottaa lusikalla mutta kiinnostaisi se itseäkin paljon siellä lopulta on purua.
Siinä on muutakin. Jauhatuksen koko, papu ja miten purut lusikkaan ottaa vaikuttavat kaikki painoihin.
-
Khyläkhyllä, koitan olla tarkkana ainakin ennen vaa'an hommaamista että olisi mahdollisimman tarkkoja lusikallisia. Tänään olen testaillut selvästi pienemmillä grindeillä, ja joka kerta ihan puoli skertonin kierrosta isommaksi jauhatusta, ja ilmeisesti suunta on oikea kun nyt tulee vielä hieman karvasta makua mukana.
-
Noniin, pientä päivitystä. Mukavasti pikkuhiljaa laatu parantunut kun sain fiktattua sen oikean määrän papua pesään. Nyt vielä omaa vaakaa odotellessa käytän mittakuppina tuplasihtiä, joka täytenä osuu aika tarkasti siihen 18g. Enempää se ei vetäisikään. Pavut vaan hupenevat kun kokoajan tekisi mieli testata. Olisi varmaan alkuun kelvannut halvemmillakin pavuilla, mutta nääh.. Laitoinkin crema.fi:n jatkuvan tilauksen, että jatkossa on laatua. Ja eka erä "India monsooned malabar" -papuja on nekin kohta finaalissa. Herkullista
Ja kun nyt ollut tämä kipsi jalassa tylsistyttämässä elämää, tuli varattua yksi ilta liput Italiaan juuri sen jälkeen kun kipsi poistuu. Niin halvat menopaluut ettei voinut kieltäytyä. Viikko pitäisi kierrellä autolla pohjois italiaa, pääsee ainakin maistelemaan sitä kaffèa :)
Tulikin siis mieleen että kahviharrastajien foorumilla on varmaan Italiassa käyneitä, ainakin lukeman perusteella näyttäisi olevan. Itselle eka kerta siellä joten kokemuksia/vinkkejä otan vastaan mielelläni. Varmaan kiertelen pieniä kyliä, kun isoihin kaupunkeihin kuulemma turha lähteä autolla, ja esim Sinque terre ja Venetsia ovat autottomia, edellä mainittu tosin vain turistille.
-
tuli varattua yksi ilta liput Italiaan juuri sen jälkeen kun kipsi poistuu. Niin halvat menopaluut ettei voinut kieltäytyä. Viikko pitäisi kierrellä autolla pohjois italiaa, pääsee ainakin maistelemaan sitä kaffèa :)
Tulikin siis mieleen että kahviharrastajien foorumilla on varmaan Italiassa käyneitä, ainakin lukeman perusteella näyttäisi olevan. Itselle eka kerta siellä joten kokemuksia/vinkkejä otan vastaan mielelläni. Varmaan kiertelen pieniä kyliä, kun isoihin kaupunkeihin kuulemma turha lähteä autolla, ja esim Sinque terre ja Venetsia ovat autottomia, edellä mainittu tosin vain turistille.
Mihin lennot? Viikossa ehtii nähdä paljon, ja keskimäärin isot kaupungit ovat kaikki sellaisia ettei niissä autosta ole mitään etua, päinvastoin. Firenzestä saa ainakin aika nipun sakkolappuja ihan väkisin, siksi paljon siellä on paikkoja, joihin ei saa mennä -ja kamerat kuvaavat...
Venetsiassa on is parkkialue johon auton kyllä käsittäkseni saa ok, tosin itse olen aina mennyt sinne junalla. Juna muutenkin on kätevä tapa liikkua, paitsi tietty Toskanan pikkukaupungeissa, silloin auto on kätevämpi. Cinque terressäkin tuli käytyä kyllä junalla, Genovassa kun oli silloin "tukikohta". Milanosta on käyty junalla Torinossa ja Genovassa, Bergamosta Venetsiassa ja Veronassa, Venetsiasta junalla Firenzeen, Firenzestä junalla Pisaan, Roomasta junalla Napoliin, Napolista Pompejiin jne. Jos lennot on Firenzeen niin homma olisi helppo Pari päivää Firenzessä ja sitten auto alle ja kiertämään Firenzen etäläpuolela olevia pienempiä paikkoja. Mutta jos Lennot Milanoon niin onko mieltä vetää autolla satoja kilometrejä päästäkseen pelipaikoile. Silloin joko vedetään junalla sinne missä haluaa kiertää, tai kiertää lähempänä? Noin ninkuin äkkiä ajateltuna. Mutta onhan se elämys ja kokemus sekin. Meillä oli auto Pisan lentoasemalla, eli oltiin viikko Firenzessä ja sitten junalla Pisaan, siellä yksi yö ja auto alle, kierrettiin viikko Toskanaa ja ajettiin sitten lopuksi Bergamoon, josta lento kotiin. Ja se loppu oli raskasta, olisi kannattanut palauttaa auto aikaisemmin ja vaihtaa junaan. Mutta mä olen nykyään aika tympääntynyt ajelemaan, myönnetään ;-)
-
Lennot on milanon malpensaan (65e menopaluu, ei paha). Ja jalan takia vuokrasin suoraan kentältä auton, jolla lähden etenemään. Näillä näkymin pyörin enemmän alppien juurella ja ainakin dolomiittien suuntaan ajatellut, siitä voisi loppuviikolla käydä Venetsiassa treenaamassa jalan kunnon päivän kävelyllä. Heh, ajatelin jopa nukkua suurimman osan öistä autossa, saa nähä mihin saan sen sopivan rauhaisaan paikkaan. Ja couchsurffingin kautta voisi jostain koittaa metsästää paikallista seuraa. Saas nähdä millainen reissu, parempi mennä ilman ihmeempiä suunnitelmia ja katsoa mitä vastaan tulee. Ainakin hyvät kartat löytyy googlella :) Vähän on italian alkeitakin hinkattu, olen huomannut olevan avuksi minne ikinä matkaakin. Täytyy vaan loppuun asti muistaa myös yrittää käyttää sitä vähää minkä oppinut, ja kysyä pokkana tyhmiä :)
-
...Kannattaa huomioida että jos et saanut niitä hyviä karttoja tiedostona ladattua, tulee ne hintaansa jos niitä verkkovoerailun aikana joutuu datayhteyden takaa selaamaan.
Itse käytän FreeNavia vaikka onkin googlen karttoja paljon kömpelömpi. Kartat saa kuitenkin etukäteen ladattua android puhelimeen toisin kuin googlella.
-
Itse käytän FreeNavia vaikka onkin googlen karttoja paljon kömpelömpi. Kartat saa kuitenkin etukäteen ladattua android puhelimeen toisin kuin googlella.
Jos ei ole isolle alueelle tarvetta, niin googlellakin saa kikkailtua kaupunkin kokosein palan välimuistiin.
http://www.cnet.com/how-to/how-to-use-google-maps-offline-on-ios-android/ (http://www.cnet.com/how-to/how-to-use-google-maps-offline-on-ios-android/)
-
Jos ei ole isolle alueelle tarvetta, niin googlellakin saa kikkailtua kaupunkin kokosein palan välimuistiin.
http://www.cnet.com/how-to/how-to-use-google-maps-offline-on-ios-android/ (http://www.cnet.com/how-to/how-to-use-google-maps-offline-on-ios-android/)
Kiitos tästä, laitan koko pohjois italian muistiin :)
-
Malpensassa olisi ollut juna-asemakin ;-)
No, itse varmaan lähtisin siitä järville, kiertäisin ainakin Comon, tosin jos kerran Venetsiaanpäin, niin Gardankin -ja kävisin Veronassa syömässä hepparavintolassa maittavan aterian ;-)
-
Malpensassa olisi ollut juna-asemakin ;-)
No, itse varmaan lähtisin siitä järville, kiertäisin ainakin Comon, tosin jos kerran Venetsiaanpäin, niin Gardankin -ja kävisin Veronassa syömässä hepparavintolassa maittavan aterian ;-)
Noin suunniltaan olen päätynyt juurikin tämänkaltaiseen lenkkiin :) Mutta saa nähdä miten se matkaa tehdessä muuttuu.
Ontopic: Hemmetti toivon ettei creman tilauskahvit tullut tänään, jos tuli niin on mennyt naapurille. Meillä joku töhömpi Postin Kusti on jo hetken jakanut miten sattuu.
Oli muuten pari viikkoa sitten huutokaupat.comissa Rancilio classe 8 + muuta kahvilasälää myynnissä. Meinasin alkaa kilpailemaan mutta siellä oli selvästi joku muukin kiinnostunut. Loppuhinnaksi tuli 1300e +alv24%. Olis ollut nätti tommonen mötkö pienessä keittiössä.
-
Malpensassa olisi ollut juna-asemakin ;-)
No, itse varmaan lähtisin siitä järville, kiertäisin ainakin Comon, tosin jos kerran Venetsiaanpäin, niin Gardankin -ja kävisin Veronassa syömässä hepparavintolassa maittavan aterian ;-)
Eipä taida onnistua kuin noin Pirkanmaan kokoinen alue...ellei ole nyt muuttunut.
-
Eipä taida onnistua kuin noin Pirkanmaan kokoinen alue...ellei ole nyt muuttunut.
Noo, en ajatellut syödä kuin lautasen kokoisen alueen ;-)
Mistä on kyse, mikä rajoite Pirkanmaan koko on?
-
heh köh, taisi tarkoittaa googlen palvelua.. Mutta pirkanmaa riittää + ilmaiset navit ja italianoppaat ladattu.. Spready födi teikkoof... Hyvää viikkoa myös teille kaikille!
-
Mistä on kyse, mikä rajoite Pirkanmaan koko on?
Googlen kartanlataus puutteen kiertotapa, jossa saa välimuistiin palasen aluetta kerrallaan. Kaupungin kokoisen alueen kanssa on toiminut, mutta suurille alueile ei toimi. Silloin pitää turvautua vaihtoehtoisiin karttapalveluihin. Nokian karttoihin esimerkiksi, kun nekia kai saa androidille ja iPhonelle nykyään.
-
Minä olen oikein pröystäillyt ja käyttänyt iPhonella Copilot GPS-softaa. Euroopan kartat maksoivat karvan vajaat 20 euroa ikuisin päivityksin.
Jotain karttoja siihen sai ilmaiseksikin...
-
Euroopan kartat maksoivat karvan vajaat 20 euroa ikuisin päivityksin.
Hinta sinäänsä ei ole paha. Saako tuolla jotain etuakin esim. Nokian karttoihin verrattuna?
-
Hinta sinäänsä ei ole paha. Saako tuolla jotain etuakin esim. Nokian karttoihin verrattuna?
Todennäköisesti valehtelisin jos väittäisin jotain... mutta kun jonkun tarjouskampanjan aikaan maksoin vitosen tai kympin, niin Copilotiin sai myös täysveriset navigaattori-toiminnot.
Ainakin Ranskassa se toimi paremmin kuin vuokra-auton mukana tullut Tomtom, eikä päivityksistä tarvitse koskaan maksaa.
On sitä tullut käytettyä muuallakin eikä valitettavaa ole.
Muistaakseni ensimmäinen karttalataus on ilmainen.
-
Minä lainasin ystävältä navigattorin viime Toskanankierueelle. Oma Nokia on niin hankala saada pysymään poissa netistä. Kolme kohtaa josta se pitää katkaista. Eihän niitä edes myöhemmin muista, ja luin että puhelin voi silti kiertää kieltoa ;-) Ja oma navinhankinta tyssäsi versioihin, Pohjoismaat omaavan sai halvalla, mutta koko Eurooppa lisää, varsinkin jos halusi ajaa itäosissakin...tosin Pohjoismaat oli valtaosin nimetty Skandinaviaksi, vaikka Suomi olikin mukana ;-)
-
Oma Nokia on niin hankala saada pysymään poissa netistä. Kolme kohtaa josta se pitää katkaista.
En omista itse nokiaa, mutta eikös se riitä kun katkoo sen koko netin sieltä yhteysasetuksista? Toki sen voi lisäksi katkoa navigaattoristakin jos tahtoo ja varmaan muualtakin, mutta eriasia onko sillä silloin väliä.
Itselläni on kaikki mobiilidatankäyttö ulkomailla estetty jo liittymästä.
-
Nokian karttoihin esimerkiksi, kun nekia kai saa androidille ja iPhonelle nykyään.
Jos on kyse nykyisin Here-nimellä tarjottavasta karttapalvelusta, niin mobiiliapplikaatio on valitettavasti saatavissa vain WP-puhelimiin. iOS appi oli ilmeisesti olemassa, mutta on nykyisin poistettu. KArtat kuitenkin pelaavat mobiiliselaimella.
-
Jos on kyse nykyisin Here-nimellä tarjottavasta karttapalvelusta, niin mobiiliapplikaatio on valitettavasti saatavissa vain WP-puhelimiin. iOS appi oli ilmeisesti olemassa, mutta on nykyisin poistettu. KArtat kuitenkin pelaavat mobiiliselaimella.
Ok. Hyvä tietää.
-
En omista itse nokiaa, mutta eikös se riitä kun katkoo sen koko netin sieltä yhteysasetuksista? Toki sen voi lisäksi katkoa navigaattoristakin jos tahtoo ja varmaan muualtakin, mutta eriasia onko sillä silloin väliä.
Juu, jos yhteysasetuksista ottaa pois päältä, niin navi voi silti käyttää gps-a dataa.
Itselläni on kaikki mobiilidatankäyttö ulkomailla estetty jo liittymästä.
Tuotapa voisikin Saunalahdelta kysäistä onnistuisiko...
-
Juu, jos yhteysasetuksista ottaa pois päältä, niin navi voi silti käyttää gps-a dataa.
Kuinkahan suuria datamääriä tuo saa aikaiseksi pahimmillaan? EU maissa ei taatusti merkittäviä summia vissiin. Venäjällä voi sitten vääntyä hymy ikävään asentoon, jos siellä jää päälle.
-
Kuinkahan suuria datamääriä tuo saa aikaiseksi pahimmillaan? EU maissa ei taatusti merkittäviä summia vissiin. Venäjällä voi sitten vääntyä hymy ikävään asentoon, jos siellä jää päälle.
Näin minäkin ajattelin mutta netissä puhutaan toista, joku ehdotti 350e: laskulle syyksi juuri navin surtonta kaistankäyttöä.
Ja: "Karttasovellus nimittäin käyttää datayhteyttä, vaikka se auetessaan kysyykin että muodostetaanko yhteys. "
Ajattelin etä jos joudun kännynavia käyttämään, otan korttini puhelimesta ensin pois ;-)
-
Näin minäkin ajattelin mutta netissä puhutaan toista, joku ehdotti 350e: laskulle syyksi juuri navin surtonta kaistankäyttöä.
Ja: "Karttasovellus nimittäin käyttää datayhteyttä, vaikka se auetessaan kysyykin että muodostetaanko yhteys. "
Karttasovellus pystyy helposti tekemään järjettömät laskus jos se lataa reaaliajassa niitä karttoja sitämukaan kun niitä tarvitaan (Google-maps), mutta taas AGPS käyttää 6 kilotavua datamäärän joka kerta kun sitä tarvitaan. Mikä on yleensä yhden kerran kun navigaattori laitetaan päälle ja sen jälkeen ei enää. AGPS:n datankuluts on siis täydellisen olematon. Jos sillä saa euronkin laskua aikaiseksi EU-maassa, niin jotain on pahasti pielessä. Kyllä väitän että tuollaiset laskut ovat tulleet karttojen latauksesta, eivätkä AGPS:stä.
-
Sorry lainaus vähän epäonnistui... :-[
Tarkoitin tietysti tuota google mapin off-line tallennetta. Ainakin reilu vuosi sitten ei antanut tallentaa Norjasta kuin Oslon ympäristön, mukaan ei tainnut mahtua edes lentokenttää joten ei oikein toiminut autoillessa.
Siksipä Navfree on ok vaikka käytettävyys onkin valovuoden takana googlea.
-
Citymaps2go näyttää olevan ilmainen tänään ainakin App Storessa. Ei muutenkaan pahan hintainen.
Karttalataukset ovat ilmaisia.