Ristretto
Kaupallinen alue => Cafetoria Roastery => Aiheen aloitti: Cafetoriano - Marraskuu 26, 2013, 14:44:17 ip
-
Tervehdys kaikki kahvin ystävät!
Cafetoria tulee järjestämään kotibarista kurssin 30.11 klo 16:15 myymälässämme Runeberginkadulla. Kurssilla perehdytään mm. kahvin matkaan pensaasta kuppiin, sekä maistellaan ja vertaillaan erilaisia espressoja. Kurssille osallistujat oppivat kuinka espresso valmistetaan, kuinka mylly "kalibroidaan" eli säädetään optimaalisen espresson uuttamista varten, ja opetellaan maidon vaahdotusta. Kurssilla käytetään harjoitteluun ammattilais-, semi-ammattilais- ja kotiespressokeittimiä. Kurssille voi tulla 10 ensimmäisenä ilmoittautunutta, ja vielä on vapaita paikkoja kurssille, joten jos kiinnostusta löytyy ei muuta kuin mukaan vain! :)
Kurssin pitäjinä toimivat :
Ivan Orè (Cafetorian paahtomestari, 2007 Suomen cup-tasting voittaja )
Benjamin Christian (Barista Cafetoriasta)
Lisätietoja löydät osoitteesta : http://cafetoria.fi/eshop/fi/home/137-kotibaristakurssi-level-1-.html