Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Caindie - Joulukuu 07, 2012, 11:19:40 ap

Otsikko: 08 vuoden Silvian erot verrattuna uusimpaan malliin
Kirjoitti: Caindie - Joulukuu 07, 2012, 11:19:40 ap
Terve. Olen hankkimassa Silviaa käytettynä, koska siitä tulisi ensi keittimeni eikä raha kasva puissa. Kiikarissa olisi yksi nelisen vuotta vanha pidattu.
 Uutena ostettaessa näitä ongelmia ei ole, mutta haluaisin jotain pohdintaa ja vastauksen tynkää muutamaan käytettynä ostamisen probleemiin:

1. Pitäisi tietää kuinka paljon tuo vanhemmanpuoleinen malli eroaa tämän vuoden versiosta, ja ehkä ennenkaikkea jotain mielipiteitä siitä kuinka isoja ja tärkeitä nuo uudistukset ovat?

2. Mitkä ovat yleisimpiä vikoja Silvioissa? Kuinka riskialtista on ostaa noinkin vanha aparaatti? Onko noissa mitään yleisesti tunnettuja paljon kuluvia osia, joita pitäisi vaihdella toisinaan?

Olisi todella mukavaa saada kokoon keskustelua ja mielipiteitä asian tiimoilta. Itse kun en ainakaan vastaavaan threadiin ole missään vielä törmännyt.
Otsikko: Vs: 08 vuoden Silvian erot verrattuna uusimpaan malliin
Kirjoitti: tirofaux - Joulukuu 07, 2012, 12:12:58 ip
Merkittävin uudistus 2009 mallissa taisi olla höyrytyspuolella, eli paksumpi ja paremmin kääntyilevä pilli. Maito ei siis pala yhtä helposti kiinni ja vaahdotusasennon hakeminen helpottuu. Höyrynuppi ja kahva näyttävät myös hieman erilaisilta. Jossain vaiheessa Silviassa taisi vaihtua myös termostaatti, tämä tosin ei ole ajankohtaista kun lämpöpuoli on hoidettu PIDillä kuntoon.

Cafetorialla on myynnissä jännä päivityspalvelu
http://cafetoria.fi/eshop/fi/espressokeittimet/24-rancilio-silvia-mallin-2012-paivitys.html

Ottaisin vanhan koneen käyttöön sellaisenaan ja harkitsisin päivitystarvetta kun koneen käyttö on tullut tutuksi. Tiivisteet lienevät varmimmin Silviassa kuluva/vaihdettava osa. Omasta 2009 mallin Silviastani on hajonnut vain höyrynupin kiinnitysklipsi, mutta sen korjaaminen oli varsin helppoa.

Otsikko: Vs: 08 vuoden Silvian erot verrattuna uusimpaan malliin
Kirjoitti: Mariia - Joulukuu 07, 2012, 13:45:24 ip
2. Mitkä ovat yleisimpiä vikoja Silvioissa? Kuinka riskialtista on ostaa noinkin vanha aparaatti? Onko noissa mitään yleisesti tunnettuja paljon kuluvia osia, joita pitäisi vaihdella toisinaan?

Hankin oman Silviani loppuvuodesta 2006, ja toistaiseksi mitään ei ole tarvinnut vaihtaa, tosin tiivisteillä on varmasti enemmän elämää takana kuin edessä... Käyttöpäiviä omalla Silviallani on ollut keskimäärin n. 4 per vko.

Itse arvelisin, että tiivisteiden ikään vaikuttaa jonkin verran se, kuinka hyvin hyvin gruppon puhdistusharjaa käyttää eli kuinka paljon puruja jää suodatinkahvan ja gruppon väliin.

Käytettyä ostaessa kannattanee kysellä kuinka usein takaisinhuuhtelut ja kalkinpoisto on tehty. Turhan tiuha puhdistus (etenkin takaisinhuuhtelun osalta) kuormittaa toki konetta, mutta jos konetta ei ole juuri putsattu niin se kertonee koneen muustakin kohtelusta jotakin.
Otsikko: Vs: 08 vuoden Silvian erot verrattuna uusimpaan malliin
Kirjoitti: Caindie - Joulukuu 08, 2012, 09:42:11 ap
Merkittävin uudistus 2009 mallissa taisi olla höyrytyspuolella, eli paksumpi ja paremmin kääntyilevä pilli. Maito ei siis pala yhtä helposti kiinni ja vaahdotusasennon hakeminen helpottuu. Höyrynuppi ja kahva näyttävät myös hieman erilaisilta. Jossain vaiheessa Silviassa taisi vaihtua myös termostaatti, tämä tosin ei ole ajankohtaista kun lämpöpuoli on hoidettu PIDillä kuntoon.

Cafetorialla on myynnissä jännä päivityspalvelu
http://cafetoria.fi/eshop/fi/espressokeittimet/24-rancilio-silvia-mallin-2012-paivitys.html

Ottaisin vanhan koneen käyttöön sellaisenaan ja harkitsisin päivitystarvetta kun koneen käyttö on tullut tutuksi. Tiivisteet lienevät varmimmin Silviassa kuluva/vaihdettava osa. Omasta 2009 mallin Silviastani on hajonnut vain höyrynupin kiinnitysklipsi, mutta sen korjaaminen oli varsin helppoa.



Kiitos tuosta linkistä. Jostain muualta netin syövereistä varmistui, että nuo Cafetorian mainitsemat erot ovat ainoita, jotka 08 vuoden mallista eteenpäin on tehty.

--- Lainaus Cafetorian sivuilta --- :
lisää tietoja päivityspalvelun sisällöstä:
▪Koko höyrytysputken järjestelmän vaihto uuteen 2012 versioon. Uudella höyrytysputken järjestelmällä (yksireikäinen vaahdotuspää) on voimakkaampi höyryvoimaa ja putken laajempi liikkuvuus on samankaltainen kuin ammattilaiskoneilla.
▪Höyrystimen hanan korvaaminen uudella tyylikkäällä hopeisella hanalla.
▪Uusi Rancilio suodatinkahva (valinnainen). Vuonna 2009 Rancilio lanseerasi uuden tyylikkäämmän ja ergonomisemman version suodatinkahvastaan. Tämä 58mm suodatinkahva käytetään kaikissa Rancilion koneissa, Rancilio Silviaa mukaan lukien. Yhden tai kahden annoksen sihti sisältyy myös.
--- Lainaus päättyy. ---

Kun en sokeana muutenkaan pahemmin höyryn kanssa uskalla leikkiä (kaipa tuokin mahdollista olisi) ja muutenkin pääpaino koneen kanssa tulisi olemaan espressojen värkkääminen ainoa tosissaan hyödyllinen uudistus on tuo kahva. Tosin tokkopa sekään nyt mikään välttämättömyys on. Aika hämmentävää markkinointia muuten myydä tuota settiä vuoden 2012 päivityspakettina... Käsittääkseni vuoden 2009 jälkeen ei ko. vehkeissä ole muuttunut mikään, jota tukee myös se, että päivitystä myydään 08 vuoden tai tätäkin vanhempiin laitteisiin. Kyllä melkein itsekin kallistuisin jättämään päivittämisen myöhemmälle ja käyttämään nekin rahat moninkertaisesti hyödyllisemmin viemällä ko. laitteen oikein perusteelliseen putsaukseen ja huoltoon. Lisäksi olen järkeillyt hommaavani sen säilytyslootan, jonka saa keittimen ja myllyn alle. Kuulostaa todella käytännölliseltä ratkaisulta.

Hankin oman Silviani loppuvuodesta 2006, ja toistaiseksi mitään ei ole tarvinnut vaihtaa, tosin tiivisteillä on varmasti enemmän elämää takana kuin edessä... Käyttöpäiviä omalla Silviallani on ollut keskimäärin n. 4 per vko.

Itse arvelisin, että tiivisteiden ikään vaikuttaa jonkin verran se, kuinka hyvin hyvin gruppon puhdistusharjaa käyttää eli kuinka paljon puruja jää suodatinkahvan ja gruppon väliin.

Käytettyä ostaessa kannattanee kysellä kuinka usein takaisinhuuhtelut ja kalkinpoisto on tehty. Turhan tiuha puhdistus (etenkin takaisinhuuhtelun osalta) kuormittaa toki konetta, mutta jos konetta ei ole juuri putsattu niin se kertonee koneen muustakin kohtelusta jotakin.

Kait se on vaan uskottava, että noilla Silvioilla ja panssarivaunuilla on jonkinlainen sukulaissuhde, mitä kestävyyteen tulee!:)
Otsikko: Vs: 08 vuoden Silvian erot verrattuna uusimpaan malliin
Kirjoitti: Mariia - Joulukuu 08, 2012, 23:07:02 ip

Kun en sokeana muutenkaan pahemmin höyryn kanssa uskalla leikkiä (kaipa tuokin mahdollista olisi)

Lapseni vuoksi erilaiset aisteihin liittyvät asiat (aistiherkkyydet, sensorinen integraatio) ovat jonkin verran olleet mielessä, ja tänään maitoa vaahdottaessani mietin tuota höyryn kanssa toimimista. En usko, että höyry on kovin suuri ongelma, kunhan käytössä on oikean kokoinen vaahdotuskannu. Aluksi voi kuunnella, että tuleeko höyryputkesta vettä vai höyryä (vai niiden sekoitusta, joka pärskii). Maidon vaahdottaminen taas perustuu liikkeeseen ja lämpötilaan, jonka tuntee kyllä teräskannun kyljestä. Joskus on jopa pakko lopettaa vaahdotus, vaikka vaahto ei ole riittävä, koska maidon lämpötila muuten nousisi liikaa. Eli näköaisti ei sinällään ole se ainoa väline. Höyryputken puhdistus taas hoituu kylmään veteen kostutetulla talouspaperilla.

Sen sijaan mietin tuota kahvaa, että kentie tuo uusi kahva voisi olla sinulle käytännöllisempi? Se kun on selkeästi epäsymmetrinen, eli kahvan pää taipuu selkeästi alas. Se voisi helpottaa kahvin asettelua koneeseen. Vanhan Silvian kahvan varsi on symmetrinen, joten sen asettelu voi olla vaikeampaa. Gruppoonhan ei parane koskea, koska se on lämmin. Toki tärkeätä on sekin, että pavut on jauhettu oikeaan karkeuteen. Jos pavut ovat jääneet turhan karkeiksi, ja sitä yrittää kompensoida yliannostelulla, niin kahvan asettaminen gruppoon voi olla työlästä. (Eikä ne tiivisteet tykkää.)

Mutta Silvialla ja panssarivaunulla on tosiaan paljon yhteistä. Aika monta muuta vehjettä on saanut kotona kuuden vuoden aikana vaihtaa, mutta Silvia-neiti palvelee aina vaan :D
Otsikko: Vs: 08 vuoden Silvian erot verrattuna uusimpaan malliin
Kirjoitti: Caindie - Joulukuu 09, 2012, 12:05:58 ip
Kiitos erittäin laajasta vastauksestasi. Tuo uuden ja vanhan kahvan vertailu eritoten oli todella hyödyllinen. Itse kun olen päässyt kokeilemaan ainoastaan tuota uudempaa.