Ristretto
Kaupallinen alue => Kaffa Roastery => Aiheen aloitti: TB - Elokuu 31, 2012, 16:54:36 ip
-
Kaffa Roastery järjestää avoimen cupping-tilaisuuden paahtimollaan yhdessä kahvinhankintafirma Nordic Approachin kanssa. Tilaisuuteen saapuu yrityksen perustaja ja raakakahvin hankinnasta vastaava Morten Wennersgaard kertomaan raakakahvin hankinnasta sekä laadun parantamisesta. Samalla hän tarjoaa maistettavaksi kahveja ympäri maailmaa.
Kaffa Roasterylla on tänä vuonna ensimmäistä kertaa tuotannossa Nordic Approcahin kahveja. Tilaisuudessa on luonnollisesti tarjolla Kaffan paahtamaa kenialaista Kapsokisio AB espressoa, jolla Suomen baristamaajoukkue nappasi historiallisen voittonsa Nordic Barista Cupissa elokuussa 2012. Maistettavana ovat myös Tekangu Karogoto AB Keniasta sekä El Salvadorin La Divina Providencia.
Tilaisuus järjestetään Kaffa Roasterlylla torstaina 13.9.2012 klo 14-16, osoite Pursimiehenkatu 29 A, Helsinki, ja se on ilmainen ja avoin kaikille.
Tervetuloa!