Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: anttis - Tammikuu 19, 2010, 23:21:01 ip

Otsikko: (Käsikäyttöisen) kahvimyllyn pesemisestä
Kirjoitti: anttis - Tammikuu 19, 2010, 23:21:01 ip
Päätin mielijohteesta ryhtyä jauhamaan omat kahvini, ja hieman tutkimustyötä tehtyäni tilasin coffeeangel.comista ensimmäisen kahvimyllyni, Hario Skertonin. Ensimmäiset pavut sillä jauhettuani rupesin vaistomaisesti pesemään myllyä, mutta se ei tunnu kuivuvan kovin helposti ilman että sen purkaa osiin. Ja purkamista en ehkä tahtoisi ihan joka keittokerralla ryhtyä tekemään - presso- tai mokkapannun pesemisessä on ihan tarpeeksi rituaalia minulle.

Onko käsikäyttöisiä myllyjä edes tarkoitettu pestäviksi päivittäin?

Entä silloin kun niitä pestään, pitääkö/saako käyttää saippuaa (tai pesukonetta) vai käytetäänkö pelkkää vettä niin kuin olen jostain lukenut suositeltavan alumiinisille mutteripannuille?

Ohjelappusesta tämä saattaisi selvitäkin, mutta se on pelkästään japaniksi... joten kielitaitoiset saavat myös vastata :)
Otsikko: Vs: (Käsikäyttöisen) kahvimyllyn pesemisestä
Kirjoitti: TB - Tammikuu 19, 2010, 23:39:47 ip
Juu, ei varmaan kuivu purkamatta, ja teriä en suosittelisi jättämään märän kahvipurujäämän kanssa hautumaan. Minä puran&pesen Kyoceran kokonaan parin, kolmen päivän välein tiskiaineen kanssa, ei ne kahvin öljyt muuten muovimyllystä oikein tahdo lähteä. Toisinaan pesen vain terät huolellisemmin ja runko-osan pelkällä kuumavesihuuhtelulla. Purusäiliön pesen päivittäin. Keraamiset terät olen toisinaan laittanut astianpesukoneeseen.

Kiinnostais kuulla käyttökokemuksia, kunhan saat enempi tuntumaa myllyyn.
Otsikko: Vs: (Käsikäyttöisen) kahvimyllyn pesemisestä
Kirjoitti: tirofaux - Tammikuu 20, 2010, 07:48:55 ap
Olikos Harion terä "roikkuvaa" mallia, eli akseli on tuettu vain ylhäältä ja akselin alaosassa oleva terä heilahtelee sen mukaan miten pavut sitä eri suunnilta painavat?
Otsikko: Vs: (Käsikäyttöisen) kahvimyllyn pesemisestä
Kirjoitti: aslakki - Tammikuu 20, 2010, 12:27:55 ip
Olikos Harion terä "roikkuvaa" mallia, eli akseli on tuettu vain ylhäältä ja akselin alaosassa oleva terä heilahtelee sen mukaan miten pavut sitä eri suunnilta painavat?

Jep, kyllä on "roikkuva" malli. Hyvä mylly muuten, suosittelen.