Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvit ja pavut => Aiheen aloitti: papu - Lokakuu 04, 2009, 02:11:18 ap
-
Hyvät kahvivaihtoehdot joita käytin täysautomaattikeittimessä päivittäin ovat ilmeisesti kauppapoliittisista syistä hävinneet valikoimista. Meiralta loppui Cafe Arome ja myös Lidlliltä lähti Caffe Crema samalla, kun Meiran kalliit (suodatin) kahvit tuli Lidlliin sille paikalle jossa Caffe Crema paketit sijaitsivat, lisäksi Meiralle tuli jokin uusi kalliimpi n. 13€ kilohintainen papukahvi entisen Cafe Aromen hyllyyn (S-Market), mielenkiintoinen yhteensattuma?
Meiran Cafe Arome on hävinnyt valikoimista, samoin Lidlin Caffe Crema Monte Santos, molemmat n. 8€ kilohintaisia hyviä kahveja päivittäiseen käyttöön. Olen nyt käyttänyt Pauligin Juhla Mokka papuja, jotka ei vaikuta yhtä hyviltä. Olen myös etsinyt kauppaa / verkkokauppaa josta saisi hyviä kohtuuhintaisia kahvipapuja tavallisen kahvin tekoon automaatilla. Aikoinaan sai kohtuuhyviä kahvipapuja jopa 2-3€ kilohinnalla Vahinkopalvelusta Läyliäisistä, heillä oli oma pienpaahtimo, mistä herää kysymys onko ilmaa kahvin, etenkin papujen hinnassa paljonkin?
Olisiko vinkkejä kahveista ja saatavuudesta?
-
Meiralta loppui Cafe Arome ja myös Lidlliltä lähti Caffe Crema samalla, kun Meiran kalliit (suodatin) kahvit tuli Lidlliin sille paikalle jossa Caffe Crema paketit sijaitsivat... ...mielenkiintoinen yhteensattuma?
Noh, noh. Ei nyt tehdä tästä oliver-stone-salaliittotarinaa. Ei se Lidlin Cafe Crema mihinkään "lähtenyt", vaikka loppuikin - monen harmiksi. Lidlin 0,5 kilon papupussit tulivat Suomeen lajitelmina. Yhdessä laatikossa oli 3 pussia Espressoa ja 7 pussia Cafe Cremaa. Monista myymälöistä ne Espressot myytiin heti, Cafe Cremat jäivät hyllyyn. Kun hyllyyn tuotiin uusi laatikko, niin ensimmäiseksi ehtinyt asiakas penkoi ne Espressot itselleen. Lopputuloksena oli sekasotkuiset hyllyt täynnä rypisteltyja Cafe Crema-pusseja. Tottakai tällainen huomattiin. Nyt sitten Suomeen tulee papuja "lajitelmana", jossa yhdessä laatikossa on 10 pussia Espressoa ja 0 pussia Cafe Cremaa. Samassa paikassa ne ovat meidän Lidlissämme, kuin ennenkin. Teidän myymälänne hyllyjen järjestelystä en tietenkään tiedä mitään.
Suosittelen kokeilemaan sitä Espressoa, siihen meidänkin toimistomme kahvinjuojat (="tavallisen kahvin" juojat) ovat tottuneet. Vähän tummempaahan se on.
Meira on korvannut Cafe Aromen uudella tuotteella nimeltään Cafe Arome HIENO. Jos sen kilohinta 250 gramman pusseissa on 13 euroa, niin ei se mikään kallis kahvi ole. Onko se sitten kahvina hyvää vai ei, sitä en tiedä. Mainitsemasi esimerkki hinnasta 2-3 euroa/kg on absurdi. Jos paahtimo ostaa papunsa rehellisellä rahalla. paahtaa ne ja myy rehellisesti, veronsa sun muut maksaen, niin lähellekään tuollaisia hintoja ei päästä. Näitä hintalaskelmia haarukoitiin joskus viestiketjussa "yhdistysmuotoinen paahtimotoiminta" (tms.). Sieltä kannattaa lukea lisää.
Sen tavallisen Meira Cafe Aromen poistuminen papumarkkinoilta on sääli. Se oli sopivasti tummempaa, kuin suomalainen hapan normikahvi. Tässä yhteydessä tämä on enemmänkin puujalkavitsi, mutta Pietarin alueella myytävä "Tsjornaja Karta Arabika" on hyvin samanoloinen vanhan Cafe Aromen kanssa. 0,5 kilon pusseissa niitäkin papuja myydään. Sitä olen viimeksi työntänyt myllyyni siellä asuessani.
-
Aikoinaan sai kohtuuhyviä kahvipapuja jopa 2-3€ kilohinnalla Vahinkopalvelusta Läyliäisistä, heillä oli oma pienpaahtimo, mistä herää kysymys onko ilmaa kahvin, etenkin papujen hinnassa paljonkin?
Siis Suomessa paahdettuja papuja 2-3 euroa kilo? Juhla-Mokka on juuri lähimarketissa tarjouksessa, 4 euroa kilo. Pienpaahtimot paahtavat luokkaa 5-15 kiloa vetävillä laitteilla, joten tuolla hinnalla yhden satsin ulosmyyntihinnaksi tulisi jokunen kymppi. Ja toisaalta: hyvien raakapapujen sisäänostohinta paahtimoilla on 5-10 euroa per kilo, ennen paahtohävikkiä. Tuo hinta ei siis kuulosta edes teoriassa mahdolliselta.
-
Sen tavallisen Meira Cafe Aromen poistuminen papumarkkinoilta on sääli. Se oli sopivasti tummempaa, kuin suomalainen hapan normikahvi. Tässä yhteydessä tämä on enemmänkin puujalkavitsi, mutta Pietarin alueella myytävä "Tsjornaja Karta Arabika" on hyvin samanoloinen vanhan Cafe Aromen kanssa. 0,5 kilon pusseissa niitäkin papuja myydään. Sitä olen viimeksi työntänyt myllyyni siellä asuessani.
Cafe Arome oli tosiaan markettikahviksi (papuina, suht' tuoreena) ihan kelvollista suodatinkahvia. Tuo Cafe Hieno -sarjahan korvasi sen. Siitä on kahta tummuusastetta myynissä, meillä paikallinen S-Market myy sitä papuina 2,99 per 250 gr pussi. Joskin nyt muutaman sentin edukkaammmin kun ALV tippui.
-
Cafe Arome oli tosiaan markettikahviksi (papuina, suht' tuoreena) ihan kelvollista suodatinkahvia. Tuo Cafe Hieno -sarjahan korvasi sen. Siitä on kahta tummuusastetta myynissä, meillä paikallinen S-Market myy sitä papuina 2,99 per 250 gr pussi. Joskin nyt muutaman sentin edukkaammmin kun ALV tippui.
Papuina on vain sitä tummempaa versiota, mikä sopii useimmille meistä oikein hyvin. Mutta alkuperäinen kirjoittaja piti Cafe Arome HIENOn kilohintaa korkeana. Tähän on vaikea löytää ratkaisua, mikäli Lidlin Espresso (8 euroa/kg) ei käy. Kirjoittajan suosima Lidlin Cafe Crema Arabica kun ei enää näy hyllyssä.
-
Aikoinaan sai kohtuuhyviä kahvipapuja jopa 2-3€ kilohinnalla Vahinkopalvelusta Läyliäisistä, heillä oli oma pienpaahtimo, mistä herää kysymys onko ilmaa kahvin, etenkin papujen hinnassa paljonkin?
"C" -luokan kahvien pörssihintoja voi katsella vaikka täältä (http://dev.ico.org/prices/p2.htm) (ja juttua noista kahvien luokituksista löytyy esim. täältä (http://www.coffeeresearch.org/market/coffeemarket.htm)).
Tänä vuonna noiden C-arabicoiden keskinta paunalta näyttäisi olleen siinä 100-200 (dollari)sentin välillä. Tuo kääntyy siis hinnaksi 1.5-3 euroa/kilo (paahtamattomalle kahville siis!). Eli kuten cartman totesi tuo hintahaarukka on tosiaan absurdi tänä päivänä jo bulkkikahvin osalta - saatikka sitten laadukkaan (ja "reilun").
-
Papuina on vain sitä tummempaa versiota, mikä sopii useimmille meistä oikein hyvin. Mutta alkuperäinen kirjoittaja piti Cafe Arome HIENOn kilohintaa korkeana. Tähän on vaikea löytää ratkaisua, mikäli Lidlin Espresso (8 euroa/kg) ei käy. Kirjoittajan suosima Lidlin Cafe Crema Arabica kun ei enää näy hyllyssä.
Lidlin kilohinta on kyllä varsin kohdallaan, jos edukasta kahvia haluaa. Cittareissa olen nähnyt Tummaa Pressaa, sekä Juhla Mokkaa kilon pusseissa. Hinta on jossain kympin hujakoilla.
-
Lidlin 0,5 kilon papupussit tulivat Suomeen lajitelmina. Yhdessä laatikossa oli 3 pussia Espressoa ja 7 pussia Cafe Cremaa. Monista myymälöistä ne Espressot myytiin heti, Cafe Cremat jäivät hyllyyn. Kun hyllyyn tuotiin uusi laatikko, niin ensimmäiseksi ehtinyt asiakas penkoi ne Espressot itselleen. Lopputuloksena oli sekasotkuiset hyllyt täynnä rypisteltyja Cafe Crema-pusseja. Tottakai tällainen huomattiin. Nyt sitten Suomeen tulee papuja "lajitelmana", jossa yhdessä laatikossa on 10 pussia Espressoa ja 0 pussia Cafe Cremaa. Samassa paikassa ne ovat meidän Lidlissämme, kuin ennenkin. Teidän myymälänne hyllyjen järjestelystä en tietenkään tiedä mitään.
Taitaa käyneen juuri näin kuten Cartman tuossa kirjoittaa. Välillä sai käydä kolmessa Lidlissä ennen kuin löysi Espresso-pusseja. Nyt niitä sitten saa eikä enää lainkaan Cafe Cremaa. Espresso-pussien päiväysleimaa tarkkaan seuranneena uskallan arvailla, että niiden pakkauspäivä on kaksi vuotta ennen viimeistä ilmoitettua käyttöpäivää. Nyt oli kaupassa "09/2011" -leimattuja pusseja. Ne ovat varmaan pussitettu tuossa syyskuussa 2009.
Kaikissa Lidleissä nuo erikoiskahvit ovat hyvin samoissa paikoissa, olipa sitten kyse myötäpäivään tai vastapäivään kierrettävä Lidl. Edellisiä ovat muistaakseni mm. Riksu, Hyvinkää ja Louhela, jälkimmäisiä Tuusula, Klaukkala, Hertsika ja Mikkelä.
-
Hei,
kyllä meidän Lidl:stä (Vantaa) loppui aina tuo tavalllinen kahvi Cafe Crema aina ensin nyt on vain hujan hajan Espressopaketteja jotka eivät liiku mihinkään, siinä ne on Meiran kahvien kanssa sekaisin. Muuten tuo kauppapolitiikka on ihmeellisempää kuin tavallinen kahvinnauttia voi arvatakaan... Olen nimittäin itse neuvotellut kodinelektroniikka alalla (Kaukomarkkinat) sopimuksia ja kyllä siellä homma oli aika kylmää touhua, voitonmaksimointia ja voiman käyttöä, isot toimijat tekivät tarjouksia joista ei voinut kieltäytyä...
Olen kokeillut tuota tummapaahtoista, mutta on pahaa tunkkaisen makuista, Crema oli pehmeää maultaan normikahvitteluun.
Kyllä Läyliäisten vahinkokeskus myi papuja tuohon hintaan, olisiko sisäänheittotuote, ostin joskus 5 kiloo kerralla. Vahinkokeskus on nyt vaihtanut omistajaa ja sijaitsee Jämsässä asti, en tiedä veivätkö paahtimon mukanaan ja onko käytössä.
-
Lidl:n vastaus on tullut sain sähköpostin lopultakin auki, tosin outoa kun moneen kuukauteen ei ole ollut kuin tuota yhtä kahvia Espressoa, aiemmin oli kumpaakin koko ajan ja satunnaisesti useampaa. On kai jääneet nuo Espressot varastoon kun suomalaisnen ei kai laajemmin sitä harrasta. Kun nyt joku hamstaraisi ne pois että sais muita lajeja tilalle.
Mon, 5 Oct 2009 14:10:00 +0300
Arvoisa Vastaanottaja,
Kiitos palautteestanne koskien Monte Santos 500 g erikoiskahvipapu
lajitelmaa. Lajitelmaan kuuluu noin neljää eri makua , joista yksi tässä
ruskeassa paketissa. Tämä on todennäköisesti hyvin suosittu maku, joten
siksi se on niin useasti loppu aiemmin kuin muut maut. Valitettavasti
myymälä ei voi kuitenkaan tilata ko. makua erikseen vaan heidän on
tilattava aina koko lajitelma.
Ystävällisin terveisin,
Asiakaspalvelu
Lidl Suomi KY
-
Hei!
Olen täysi aloittelija kahviautomaattien kanssa ja Krupsin EA 8050 tuli kannettua kotiin ja nyt pitäisi löytää sopivia papuja. Juon kahvini yleensä maidolla jatkettuna ja pidän tummapaahtoisista ja pehmeän aromikkaista kahveista. Valikoimaa löytyy ison K-supermarketin kahvihyllyn verran, eikä hinta ole ensimmäinen kriteeri papua valitessa.
Kuinka huolettomasti voi heitellä eri papulaatuja Krupsiin kokeilumielessä, olen lukenut jostain että joidenkin papujen rakenne saattaa tuottaa vaikeuksia myllylle?
-
Kuinka huolettomasti voi heitellä eri papulaatuja Krupsiin kokeilumielessä, olen lukenut jostain että joidenkin papujen rakenne saattaa tuottaa vaikeuksia myllylle?
Itse kokeilisin huoletta erilaisia papuja mikäli laitteen käyttöohje ei kehoita jotain välttämään. Eniten makua saanet vasta paahdetuista (2-30 päivää vanhoista) pavuista. Tuoretta paahtoa löytää kahviliikkeistä, kahviloista tai netistä, useimmissa paikoissa osataan myös neuvoa sopivia papuja makumieltymyksiesi mukaisesti.
Kannattanee harjoitella myös Krupsin perusteellinen puhdistus, osa pavuista saattaa olla hieman rasvaisempia ja aiheuttaa enemmän kertymiä laitteen sisään.
-
Nosto vanhalle ketjulle :
Onko tilanne muuttunut radikaalisti?
Lidlistä löytyi tällä hetkellä 4/4 roastilla olevaa tummaa espressoa ja supertummaa 5/4 espressoa.
Marketeista nyt löytyy vaikka ja mitä puhumattakaan kahvikaupoista ja nettikaupoista.
Itseäni arveluttaa tuo rasvaisuus, mistä sen oikein tunnistaa? Ilmeisesti tummat pavut ovat yleensä vähemmän rasvaisia?
-
Lidlistä löytyi tällä hetkellä 4/4 roastilla olevaa tummaa espressoa ja supertummaa 5/4 espressoa.
Itseäni arveluttaa tuo rasvaisuus, mistä sen oikein tunnistaa? Ilmeisesti tummat pavut ovat yleensä vähemmän rasvaisia?
Ei kun juuri toistepäin, tummat pavut ovat aina rasvaisia. Se johtuu tummasta paahdosta, joka nostaa pavussa olevat öljyt pavun pintaan. Tummat ja öljyiset pavut tökkivät yleensä myllyssä ja likaavatkin vielä paikat. Välttäisin turhan tummia paahtoja.
Lidlin pavuista on oltu montaa mieltä, sitä super Darkia ei ole kyllä kukaan kehunut. Se perus-espresso on joskus ollut ihan ok, mutta en kyllä sitä enää osta vaikka tarve olisi kova. Harmittaa osta kilo kahvia, joka on samantien nounou.
-
Jos ihan tarkkoja ollaan ja viilataan pikkuisen pilkkua, niin kaikki pavut ovat rasvaisia. Tummat paahdot, kuten edellä jo todettiinkin, nostavat ne rasvat pavun pintaan. Pintaan kiinteytynyt öljymäinen rasva on siitä ikävää, että se on varsin tahmeaa kamaa. Se tarttuu kiinni kaikkiin pintoihin, joihin se on kosketuksissa. Automaattikeittimissä ja muissa vekottimissa, joissa on integroitu mylly, sen putsaaminen voi olla aika ikävää hommaa. Perinteinen paineilma ei auta, enkä tiedä onko Grindzista/pikariisistäkään sanottavampaa apua. Lisäksi todella tummissa paahdoissa on mielestäni varsin ikäviä makuhaittoja.
Toisaalta eivät automaatit välttämättä ole parhaimmillaan kovin vaaleidenkaan paahtojen kanssa - edes ns. vaaleiden espressopaahtojen kanssa. Automaateilla kannattanee etsiä se papu/blendi, joka parhaiten toimii ko. laitteen kanssa ja pitäytyä siinä.
Lidlin pavuista en nykyisellään osaa sanoa oikeastaan muuta, kuin että en ole ostanut niitä varmaan lähemmäs kymmeneen vuoteen. Siihen on syynsä.
En tiedä, mutta veikkaisin että voisi kokeilla jotain esim. Kaffan, Cafetorian, tai Helsingin Kahvipaahtimon blendiä jos niistä löytyisi joku toimiva vaihtoehto. Ainakin niitä on mahdollista saada tuoreina. Jos oma kotipaikkakunta on muualla, niin ehkä sieltäkin löytyy joku tuorepaahtoja tarjoava vaihtoehto?
-
Jos ihan tarkkoja ollaan ja viilataan pikkuisen pilkkua, niin kaikki pavut ovat rasvaisia.
Juup, en lähtenyt pilkkomaan asiaa kovinkaan syvälle, kaikissa kahvipavuissa on öljyjä mukana, jotka tulee sitten paahdoista riippuen pintaan, tai sitten ei.
Itselläni oli lainassa automaatti pari viikkoa ja selkeästi niissä toimii paremmin tummemmat paahdot. Koitin HasBeanin Yirgalla saada jonkinlaista essoa aikaiseksi, mutta aika luiruksi jäi.
-
Nosto vanhalle ketjulle :
Onko tilanne muuttunut radikaalisti?
Lidlistä löytyi tällä hetkellä 4/4 roastilla olevaa tummaa espressoa ja supertummaa 5/4 espressoa.
Marketeista nyt löytyy vaikka ja mitä puhumattakaan kahvikaupoista ja nettikaupoista.
Itseäni arveluttaa tuo rasvaisuus, mistä sen oikein tunnistaa? Ilmeisesti tummat pavut ovat yleensä vähemmän rasvaisia?
Jos halutaan pysyä noissa edullisissa bulkkikahveissa, niin voi kokeilla Caffin omaa maahantuontia olevia espanjalaisia papuja. Eivät siis Caffin itsensä paahtamia, vaan valmista kamaa Espanjasta. Samaa brandiä löytyy kolmella eri Arabica/Robusta-sekoitussuhteella. Suosittelen 70/30-sekoitusta (30 Robustaa) sekä 100% Arabicaa. Papuset eivät ole hirmuisen tummapaahtoisia, ovat kuivapintaisia ja kulkevat täysautomaatissa hyvin. Myydän ainakin Caffin omissa myyntipisteissä, kilon pussi 15,90.
Cittareihin on tullut uusi italialainen kahvi, ymmärtääkseni Cittarin oma brändi (ei nyt kuitenkaan Pirkka...). Kilon pusseja, kahta laatua, otsikolla "kahvi" ja "espresso". Tarjoushinta ollut 9,99. Normaalisti kai jotain 14..15 euroa. Tuote on uusi, paahto on (vielä) tuoretta markettikahviksi. Toimii täysautomaatissa, mutta Jura teki kahvista turhan ohutta. Halpis-DeLonghi teki näistä parempaa kahvia, mutta duunissa pitkän kahvin juojat eivät tykänneet, oli kuulema karvasta.
-
Jahka saan ensimmäisen erän kahveja tuhottua niin täytyy tarkastaa tuo cittarin tarjonta. Eniten jännittää, että menee automaatti tukkoon väärästä kahvilaadusta.
Pakastimesta löytyy Kaffan go morron ja go kväll, caffilta kolmea laatua (mm oli joku bourboni), sitten läpällä lidlistä tarttui molemmat säkit ihan vaan kokeiluun. Lavazzaa on myös tarkoitus kokeilla rossoa ja cafe creman eri versioita.
Käyttö minulla tulee varmasti olemaan laidasta laitaan hinnan suhteen. Voin hyvin uskoa, että välissä vedetään pussi tai pari erikoisempaa tavaraa jonka jälkeen kilo bulkkitavaraa.
Onko jotain tiettyjä papuja joiden kanssa on ollut ongelmia automaatissa? Tummat ja öljyiset mainittu. En löytänyt juuri kahvikauppojen sivuilta kahvilaatujen öljyisyydestä. Selviääkö tuo öljyisyys vasta siinä vaiheessa kun pussi on auki vai onko ihan ennustettava ilmiö muutenkin kuin paahtoasteen perusteella? Jossain kait mainittiin, että pavut alkavat puskemaan öljyä pintaan vanhetessaan.
Kiitos jo kaikista vinkeistä, aloittelijalle kullan arvoisia.
-
..sanoisin että arpomalla ostettua kahvia suurin ongelma on kaasu.
Sillä tekosäilytetään kahvia ja kun pussin aukaisee, tämä muumiokahvi vanhenee pikavauhtia ja on kolmessa tunnissa kelvotonta tuhkaa.
Mutta kiireinen voi saada muutaman kupin juotavaa...
-
..sanoisin että arpomalla ostettua kahvia suurin ongelma on kaasu.
Sillä tekosäilytetään kahvia ja kun pussin aukaisee, tämä muumiokahvi vanhenee pikavauhtia ja on kolmessa tunnissa kelvotonta tuhkaa.
Mutta kiireinen voi saada muutaman kupin juotavaa...
Ymmärsinkö oikein, koskeeko tämä siis bulkkikahveja suljetuissa pusseissa noin yleisesti? Onko ainoa oikea kahvi pakattu venttiilipussiin?
-
Onko ainoa oikea kahvi pakattu venttiilipussiin?
Varmin tapa pysytellä hyvän kahvin puitteissa on ostaa tuoreita paahtoja. Tuorepaahdon raja on häilyvä, mutta itse en suosittelisi ostamaan yli kaksi viikkoa vanhoja paahtoja.
Itse venttiili ei ole tae hyvästä kahvista. Alkuperä ja tuotanto-olosuhteet, sekä itse asiassa kaikki vaiheet, joita kahvi matkallaan koteihin kohtaa, vaikuttavat (yleensä) heikentävästi kahvin laatuun. Bulkkikahvi on juuri sitä, mitä sen nimitys antaa ymmärtää... tusinatuotetta. Kilohinta antaa usein osviittaa kahvin laadusta, mutta poikkeuksiakin on (esim. näätäkahvi, Blue Mountain ja muut ylihintaiset kahvit, joiden nimissä saatetaan myydä ihan mitä sattuu jne).
-
itse asiassa kaikki vaiheet, joita kahvi matkallaan koteihin kohtaa, vaikuttavat (yleensä) heikentävästi kahvin laatuun.
Jos nyt omakätisesti avaisin tätä:
Kahvin käsittely-/tuotantoprosessissa on monia vaiheita, joissa koko sadon voi pilata (olettaen, että raaka-aine edes on sellaista, että mitään pilattavaa ei ole - sekin on mahdollista, jos halvasta kahvista puhutaan). Laadukkaan kahvin valmistus-/tuotantoketjussa oikeastaan lähinnä pyritään minimoimaan kaikki laatua heikentävät seikat. Se, ikävä kyllä, ei ole ihan halpaa ja laadukkaan raaka-aineen lisäksi mielellämme (makuasia tietty tämäkin) maksamme siitä, että laadukas alkuperäkahvi tuodaan meille kotiin/laatukahviloihin ilman taloudellisia ja laadullisia oikoteitä.
Mielestäni on hienoa, että taas yksi ihminen maailmassamme on kiinnostunut kahvista. Jos vaan malttaa maistella eri makumaailmoja ja tajuaa sen, että kahvi on todennäköisesti maailman monimuotoisin/-mutkaisin makukompleksi, niin hieno matka on edessä!
-
Meitä lähinnä on Flamingon Caffi joten sinne tie vie jatkossa hakemaan vähän erikoisempaa, aika kivasti tuntui toimivan kaffankin kahvien toimitus verkkokauppa.comilta postitse, paahto oli päivän kaksi vanhempaa kuin postitushetki joten puhuttiin alle viikon vanhasta paahdosta. Voittaa varmaan muumiokahvit mennen tullen.
Hinta ei ole suuri este kahvittelulle. Kahvia menee meidän taloudessa kuitenkin vain 500g-1kg kuussa, eli ei puhuta mistään satasen laskusta joka kuussa.
-
Itse en ole Caffin paahdoista välittänyt (liian tummia ja tylsiä) sekä hinnoittelu on aika raskaan puoleista.
Täysautomaatissa menee ehkä premiumpavut hieman hukkaan kun laite ei saa niistä kuitenkaan revittyä kaikkea potentiaalia irti.
Kannattaa alkuun kokeilla rohkeasti erilaisia papuja ja varmasti sieltä se oma suosikki löytyy.
-
Nyt on kokeiltu kolmea eri papua Melitta Caffeo Baristassa.
Lidl espresso, öljyistä ja tummaa, ei meinaa millään pudota myllyyn. Saa koputella säiliön kantta koko jauhatuksen ajan ettei jää kahvit matkalle.
Kaffa Go'morron, melko vaaleata ja kulkee komean rutinan kera myllystä läpi. Maussa ehkä aavistus mainostettua sitrusta.
Lavazza Caffe crema classico, lähes yhtä tummaa kuin lidlin espresso joka on todella tummaa. Tämä Lavazza kulkee myllystä läpi ihan suosiolla ja myös pääsee sinne asti ilman koputteluja. Maku on melko tymäkkä tässäkin, ei huono. Mitään erityistä ei mausta erotu, mutta ei myöskään töki.
Kokeilin Cafe cremaa, espressoa, latte macchiatoa jne ja ihan hyvin toimivat poislukien tuo lidlin öljyisyys ja ilmeisesti sen aiheuttama huono kulku myllyyn.
-
Passalaquan Moanassa sama ongelma: öljyn takia ei tipu myllyyn. Korjasin asiaa pienellä määrällä vaaleaa papua seassa.
-
Passalaquan Moanassa sama ongelma: öljyn takia ei tipu myllyyn. Korjasin asiaa pienellä määrällä vaaleaa papua seassa.
Tätä itseasiassa harrastin wilfan myllyllä, sekoitin 1/3 lidlin espressoa ja 2/3 juhlamokkaa. Toimi ihan kivasti suodatinkahvina omaan makuun. Pelkkä Lidlin espresso on vähän turhankin tummaa omaan makuun ainakin suodatinkahvina. Täytyy kaivaa jotain vaaleata tuon lidlin kanssa tai sitten suosiolla kipata roskikseen.
-
Lidlin Bellaroma extra dark hylkyyn, kamalaa tavaraa, aivan karrelle poltettua.
Arvid Nordqvistin Giusto Espresso on ihan toimivaa, ei puske liikaa happamuutta ja makuakin on kuitenkin Americanoon riittävästi.
Lavazza Qualita Rossa (6kk vanhaa paahtoa) puskee ikävän happamana läpi, ei oikein ole potkua mihinkään muuhun suuntaan kuin happamuuteen. Ehkä jos olisi tuoreempaa niin voisi irrota muutakin, en taida uudestaan ostaa.
-
Lavazza Caffe cremat on nyt kaikki testattu. Kaikissa paahto ollut n. 3kk vanhaa.
Caffe crema dolce : nimensä mukaisesti melko pliisu, ei oikein erotu maidon alta, mutta menee kyllä joka tilanteessa mustana alas. Pitkää kahvia ei tästä viitsi tehdä, sivumaut tunkee mukaan.
Caffe crema classico : Sarjan keskivälistä "intensiteetiltään". Robustaa jo selvästi mukana, maku melko vahva mustana ja toimii myös ok pitkänä kahvina. Maistuu myös maidon alta.
Caffe crema gustoso : Vahvin maultaan, eniten robustaa. Tämä on jo todella tymäkkää tavaraa mustana. Maidon alta tulee tukeva ja hyvä maku mukaan. En suosittele mustan kahvin juojille, ellei todella tykkää juuri tälläisesta. Maidon kanssa paras kolmesta.
Kaikki kahvit menevät ilman ongelmia koneesta läpi. Eivät ole kovin öljyisiä. Puskevat todella runsasta cremaa suorassa suhteessa robustan määrään joka taas on suorassa suhteessa kahvin "vahvuuteen". Hintalaatusuhde kohdillaan.
Ostopaikka Amazon.de.
-
Tuli ostettua Prismasta Segafredo Intermezzo papuja kun olivat melko tuoreita ja muutenkin uusi tuttavuus. Yllätyin positiivisesti, toimii ainakin Mielen automaatissa hyvin. Vahva maku, melko paksua tuntumaltaan eikä yhtään häiritsevää kitkeryyttä tai happamuutta. Maistuu hyvin myös maidon alta.