Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista  (Luettu 40599 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« : Tammikuu 30, 2007, 14:28:02 ip »

Kahvitamppereita on tuonne keittiöön kertynyt jo muutama kappale. Tässä omia ajatuksiani niistä. Minkälaisia kokemuksia muilla on?

Espro (vasemmalla) vs Impod aluminium (keskellä) vs Impod esclamativo (oikealla)

Pidän Impodin tamppereiden muotoilusta. Pohjan yläpinnan kaarevuus tarjoaa luontevan tuntuisen tuen sormille. Toisaalta itselläni olevat Impodin mallit ovat melko pienikokoisia - ehkä aavistuksen turhankin pieniä (hanskani koko on 8.5). Impodin kookkaampi malli (interrogativo) on puolestaan jo turhankin iso minulle. Impod on tarjoaa myös välirengasta tuohon esclamativo-malliin, joka pidentää kahvaa muutaman millin. En ole sitä itse kokeillut, mutta se voisi olla hyvä ratkaisu. Impod esclamativo oli ensimmäinen tampperini. Sen ulkonäkö, materiaalit ja viimeistely ovat myös parempia kuin missään muussa kokeilemassani tampperissa.

Impodin alumiinitampperi on myös kaunis. Tämä harvinainen prototyyppi eksyi omaan kaappiini osittain tuurilla hiukan Pavonin hankinnan jälkeen. Materiaalina alumiini on pehmeä ja tällä tampperilla ei voikaan portafiltterin reunoja koputella jos haluaa pitää tampperin siistinä (itse en tuota koputtelua muutenkaan harrasta). Vaikka itse pidänkin hiukan raskaammista tamppereista, ei tämän alumiinisen Impodin keveys häiritse Pavonin kanssa hääräillessä - tuolloin kun puuhastelu tuppaa muutenkin olemaan hiukan tarkempaa ja "herkempää" kuin isompien koneiden kanssa.

Espron tampperissa on hiukan samaa kaarevaa muotoilua kahvan/varren alareunassa, mutta se sijoittuu ainakin omille käsilleni hiukan turhan ylös. Espron kahva on melko lyhyt, mutta paksu, eli ihan pienille käsille tämä tampperi ei kuitenkaan sovi. Tästä huolimatta on Espro ollut paremman puoliskoni suosikkitampperi. Pääsyynä on ollut tuo Espron myyntivaltti - tasainen pakkausvoima ja tuntuma kerta toisensa jälkeen (sisäänrakennetu jousi antaa myöden kun 14 kg:n pakkausvoima saavutetaan). Omaan makuuni Espron jousi on hiukan epämääräisen tuntuinen, mutta pari ammattilaista joille sitä lainasin tuntuivat kovastikin pitävän siitä. Makuja on monia.

T. Teme
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #1 : Tammikuu 30, 2007, 14:30:01 ip »

xPressivo Presso Barista (vasemmalla) vs Greg Pullman Deluxe (oikealla)

xPressivon tampperi on kaunis ja omistamistani ehkä tasapainoisimman tuntuinen. Kahva istuu kämmenpohjaan kuin nyrkki silmään (tai nenä päähän), mutta tukevan otteen saaminen on kuitenkin jokseenkin hankalaa, koska pohjan yläosa ei tarjoa kunnon tukipistettä sormille. Tästä johtuen ja hienosta ulkonäöstä huolimatta on tämä tampperi jäänyt vähäiselle käytölle

En pidä siitä että filtterin sivuseinämille jää kahvia pakkaamisen jäljiltä. Yksi tapa minimoida tätä on hankkia mittojen mukaan tehty tampperi. Siispä tilasin itselleni tuon Greg Pullman -tampperin. Mittasin lempifiltterini (sileäreunainen, eli ridgeless "La Marzocco" tupla) halkaisijan ja tilasin tamppein pohjan halkaisijalla, joka oli 0.3mm pienempi kuin filtterin sisämitta (filtteri kuitenkin kapenee pohjaansa kohden). Istuvuus filtteriin on todella hyvä ja noita kahvinpuruja ei reunoilla jää juuri lainkaan (tampperi toimii hyvin myös La Marzocco triplafiltterin kanssa).

Pullman on melko kookas (nykyisten mallien kahva saattaa olla hiukan lyhyempi), mutta koska pohja on paksu, sopii tampperi omaan käteeni todella hyvin. Pohjan sivuseinämillä olevia viivoja voi käyttää pakkauksen tasaisuuden varmistamiseksi. Lisäksi pohjan yläreunan viisto leikkaus antaa luonnolisen tuen sormille. Greg Pullman on ehdottomasti lempitampperini.

T. Teme
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #2 : Tammikuu 30, 2007, 14:46:04 ip »

Reg Barber (vasemmalla) vs Bumper Ball Tamp (oikealla)

Reg Barber taisi olla ensimmäinen valmistaja joka tarjosi ostajalle mahdollisuuden kustomoida tampperiaan. Nykyisin valikoimassa on muodoltaan neljää erilaista pohjaa ja viittä erilaista kahvaa (ja kahvan materiaalejakin on lukuisia). Lisäksi pohjan halkaisijan voi määritellä millin kymmenesosan tarkkuudella.

Oma Reg Barber on korkealla mustapinnoitteisella alumiinikahvalla ja 57.6mm kuperalla pohjalla. Tuo pohjan koko ja muoto on suunniteltu nimenomaisesti toimimaan normaalin La Marzoccon tuplafiltterin kanssa. Reg Barber on melko vaatimattoman näköinen (esim noihin Pullman, Impod ja Presso -tamppereihiin verrattuna). Ergonomialtaan se on kuitenkin huippuluokkaa. Eli se on hyvin suunniteltu työkalu ja kisaa tiukasti lepmitampperin paikasta Greg Pullmannin kanssa. Yksi Reggien hyvistä piirteistä on tuo pohjan helppo vaihdettavuus ja vaihtoehtoisten pohjien helppo saatavuus - eli tarvitset vain yhden kahvan ja voit ostaa useamman pohjan (itselläni on toistaiseksi kaksi)...

Bumper on uusi tuttavuus ja omistamistani tamppereista kaikista painavin (yli puoli kiloa). Pohja on paksu ja kahva on lyhyt. Mukana tuleva kuminen "teline" tampperille on itse asiassa erittäin käytännöllinen. Tämä tampperi voisi näin lyhyen ensituntuman perusteella ajaa muiden tamppereideni ohi, ellei se olisi liian lyhyt omille tassuilleni (se hanskan koko oli siis se 8.5). Muuten siis oikein miellyttävä...

T. Teme
Kirjattu

Pisketti

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #3 : Tammikuu 31, 2007, 15:47:09 ip »

Vaikuttava kokoelma tamppereita.  :shock:

Espro on epäilemättä kätevä tasaisen tamppausvoiman löytämisessä/tunnistamisessa. Itse en usko, että joku tietty kilomäärä olisi avain onneen, mutta tosiaan tasaisuus on varmasti iso etu.

IMO, tuo Pullman on noista ylivoimaisesti tyylikkäin. Todella hieno tampperi.
Kädensijan sienimäinen muotoilu jotenkin epäilyttää. Saako siitä tosiaan hyvän otteen?

Allekirjoittaneella on päinvastainen ongelma tassujen suhteen. Hanskan koko ei ole minullakaan standardin mukainen vaan reilusti pienempi. En ole vielä sopivaan tampperiin törmännytkään.
Kirjattu
Isomac Tea, Demoka M203, iRoast2, Bodum Kenya

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #4 : Tammikuu 31, 2007, 19:47:40 ip »

Lainaus käyttäjältä: Pisketti
Vaikuttava kokoelma tamppereita.  :shock:

 :roll: onhan noita kertynyt. Itse asiassa kokoelma pienenee yhdellä nyt kun olen myynyt Pavonin ja tuo alumiininen Impod menee koneen uudelle omistajalle.

Lainaus käyttäjältä: Pisketti
IMO, tuo Pullman on noista ylivoimaisesti tyylikkäin. Todella hieno tampperi.
Kädensijan sienimäinen muotoilu jotenkin epäilyttää. Saako siitä tosiaan hyvän otteen?

Itselleni tuo kahva istuu kämmenpohjaan oikein hyvin ja sormet saavat hyvän tuen/otteen tuon alustan yläpinnasta.

Saan tuossa parin viikon sisällä kolme uutta tampperia lainaan muutamaksi päiväksi. Laitan niistäkin kokemuksia ja kuvia kun olen ehtinyt testailla...

T. Teme
Kirjattu

jhaahti

  • Kauppias
  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #5 : Helmikuu 07, 2007, 21:53:30 ip »

Mulla on ollut nyt puolivuotta Reg Barberin (puukahva) LaMarzoccoon suunniteltu tampperi hiukan pyöristetyllä pohjalla.
Kestävyys ja muotoilu on ollut ok...alkuun epäilin kahvassa olevan muoviläpyskän kestävyyttä mutta sekin on pysynyt ihan siistissä kunnossa.
Seuraavan tampperin ostan kyllä tasaisella pohjalla, jotenkin tasapohjainen tampperi on helpompi pitää suorassa?
Kirjattu

jhaahti

  • Kauppias
  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #6 : Helmikuu 07, 2007, 21:55:55 ip »

Lainaus käyttäjältä: Teme
Reg Barber (vasemmalla) vs Bumper Ball Tamp (oikealla)



Oma Reg Barber on korkealla mustapinnoitteisella alumiinikahvalla ja 57.6mm kuperalla pohjalla.

T. Teme


Mitä mieltä olet tuosta maalipinnoitteesta? Mahtaako se kestää koputteluja?
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #7 : Helmikuu 07, 2007, 22:04:48 ip »

Lainaus käyttäjältä: jhaahti
Seuraavan tampperin ostan kyllä tasaisella pohjalla, jotenkin tasapohjainen tampperi on helpompi pitää suorassa?

Itsellä osa tamppereista on tasaisella ja osa kuperalla pohjalla. Tuohon La Marzoccon tuplafiltteriin tykkään käyttää kuperaa filtterin muodosta johtuen, mutta monen muun kanssa käytän tasaista. Reg Barber voi tosiaan kyllä olla hiukan hankalampi pitää vaaterissa, kun sen pohja on melko ohut ja yhtä selkeää referenssiä pakkaamisen suoruudesta ei ole. Siis hiukan lisäpaksuutta tuohon pohjaan ei olisi välttämättä pahaksi...

Lainaus käyttäjältä: jhaahti
Mitä mieltä olet tuosta maalipinnoitteesta? Mahtaako se kestää koputteluja?

En usko sen kestävän, tosin en ole kokeillut. Tutulla on vastaavanlainen, josta lähti muutaman kopautuksen jälkeen osa tuosta RB -tekstistä irti...

Itse en oikeastaan tuota portafiltteriä koputtele, mutta tämä onkin kotiympäristössä. Jos kopautan, niin teen sen tampperin pohjan sivulla/reunalla.

T. Teme
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #8 : Maaliskuu 04, 2007, 19:22:00 ip »

Coffeelab Design

Tämä uutuus on myös Australiasta (kuten Greg Pullman). Erikoisuuksina on kumipäällyste niin kahvan yläosassa (kätevä, jos tykkää kopauttaa filtteirn reunaa ennen tamppausta) kuin hyvin tukevaa otetta avustavana päällysteenä pohjan ja varren kaaressa.

Tämä tampperi istuu käteen todella hyvin ja soveltuu säädettävän korkeutensa vuoksi lähes kaiken kokoisille kourille. Tampperin varressa on kaksi rengasta, joista toisen tai molemmat voi poistaa jos haluaa siitä lyhyemmän.

Coffeelabin ulkonäkö ei ehkä ole kaikkien mieleen, mutta pakko sanoa että luonnossa se paremman näköinen kuin mitä kuvat antavat ymmärtää. Jos omasta kaapista ei jo löytyisi laajaa valikoimaa, niin tämä olisi hyvin todennäköisesti ostoslistalla...

T. Teme
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #9 : Maaliskuu 04, 2007, 19:29:44 ip »

Cafe-Kultur (Torr)

Olen aina ihaillut tämän tampperin ulkonäköä ja viimeistelyn laatua. Kahvaan on tarjolla lukematon määrä erilaisia puuvaihtoehtoja. Pohjan saa eri kokoisena ja -muotoisena. Portafiltterin reunoja ei tämän tampperin päällä kannata koputella jos haluaa pitää puisen kahvan kauniin näköisenä...

Kuvassa on normaalikokoinen Torr 58mm kuperalla pohjalla. Valitettavasti tuo varsi on omille käsilleni liian pitkä eikä siis tunnu mukavalta / en saa siitä kunnon otetta. Onneksi valmistajalta on saatavilla myös lyhyempi versio (XS), jota olen myös kokeillut. Se tuntuukin mukavalta omaan kouraan.

Erkoisuutena on mahdollisuus tilata omaan espressokoneeseen sopiva portafiltterin kahva, höyry- ja kuumavesinamikat ja uuttovipu samasta materiaalista kuin tampperi. Näin muodostu aika maukkaan näköinen yhdistelmä. Vakiona taitaa valmistajalta löytyä osat ECM Giotto ja Elektra Microcasa a Leva -koneisiin (muihin niitä saa tilauksesta).

T. Teme
Kirjattu

razzatta

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 134
Vs: Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #10 : Toukokuu 23, 2009, 20:40:47 ip »

Himoittaisi hankkia hieno tampperi. Reg Barber tai Greg Pullman nyt tulisi ensimmäisenä mieleen. Oletteko tilanneet omanne ison meren takaa ja onko paketista joutunut maksamaan tullit? Tuleeko mieleen muita varteenotettavia valmistajia ja myyjiä (Euroopassa)?
Kirjattu
Izzo Alex Duetto + Mahlkönig K30 Vario

Misse

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 713
Vs: Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #11 : Toukokuu 23, 2009, 21:22:05 ip »


Oletteko tilanneet omanne ison meren takaa ja onko paketista joutunut maksamaan tullit? Tuleeko mieleen muita varteenotettavia valmistajia ja myyjiä (Euroopassa)?

Sinällään tullit eivät ole se kustannuksia tuova osuus. Mikäli paketti jää tullin niin hinnan päälle lätkäistään alvit (tavaran arvolle + rahdeille). Tuntuu, että tällä hetkellä tullipostiin jää kaikki paketit joiden arvo ylittää 50euroa :(

Reg barberia saa ainakin briteistä Coffee-hitistä ja Suomesta Cafetorialta.

-Mikko-
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #12 : Toukokuu 24, 2009, 11:00:50 ap »

Reg barberia saa ainakin briteistä Coffee-hitistä ja Suomesta Cafetorialta.

Has Bean tarjoaa myös ja mahdollisuuden pieneen kustomointiinkin: linkki.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #13 : Toukokuu 25, 2009, 09:14:22 ap »

Itse ajattelin laittaa Reg Barberille tilauksen menemään La Marzoccon tuplafiltterin kanssa. Nykyinen tampperi on siihen muutaman millin kymmenyksen liian suuri. Zaffiron omaan tuplafiltteriin se on taas muutaman kymmenyksen turhan pieni.
Torrilla on myös erittäin hienoja tamppereita! Mielestäni jopa hienompia kuin Barberin.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

Nasuli123

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 146
Vs: Kokemuksia ja ajatuksia tamppereista
« Vastaus #14 : Toukokuu 25, 2009, 14:13:08 ip »

Kuinkas nopeasti muuten nuo Reg Barberilta tilatut tampperit saa kouraan?
Kirjattu
Giotto Premium Plus + Mahlkönig K30 "Vario"
EK43, Mahlkönig Kenia