Ristretto
Kahvikeskustelu => Muu kahviaiheinen keskustelu => Aiheen aloitti: OskuK - Huhtikuu 02, 2013, 13:07:12 ip
-
Paikallislehdessä oli juttua pienistä kahvipaahtimoista, tosin taisi olla stt-liitteellä.
Jutun kuvassa paahdettiin kahvia Toper Cafeminolla, ja paahtaja tuumi josko pääsisi pieneen bisnekseen paahtohommassaan.
Kurkkasin hollanninsivulta, eikä paahdin vaikuttanut tyyriiltä "Cafemino Electric € 3.250 excl VAT"
ja spekseissä: "from 50 grams to 1.200 grams per cycle
roasting time about 10-18 minutes".
Hmm. Sama hollanninsivu sanoo arvotun kahvinsa maksavan 23e/kg paahdettuna ja 19,5e/kg paahtamattomana.
Näillä tiedoilla en pitäisi hommaa bisneksenä. Tai no, hyvin pienenä, vaikka olisi 8 tunniksi joka päivä asiakaspaahtoa tiedossa.
Ajatuksia?
-
[quote author=OskuK
Hmm. Sama hollanninsivu sanoo arvotun kahvinsa maksavan 23e/kg paahdettuna ja 19,5e/kg paahtamattomana.
Näillä tiedoilla en pitäisi hommaa bisneksenä. Tai no, hyvin pienenä, vaikka olisi 8 tunniksi joka päivä asiakaspaahtoa tiedossa.
Ajatuksia?
[/quote]
No, kyllä minusta näyttää siltä, että noilla spekseillä paahdin ei kai koskaan maksa itseään.
Toisaalta vihreät pavut näyttävät aika hintavilta, joten jos ne ei ole ihan älyttömän laadukkaita, niin niissä on jo kate kohdallaan.
Sitten tulisi mieleen sekin, että tuollaisilla kilon kertapaahdoilla jää työmäärä suhteellisen suureksi. Siinä ei saa paahdettua, kun 10 kg päivässä, joten...
Sitten, jos peli on kokonaan sähkökäyttöinen, niin sekin jo kustantaa jotakin, eikä sähköllä saane kovin tarkkoja profiilejakaan aikaiseksi?
Sittenhän pitää vielä käryt saada pihalle jollakin röörillä. Siinä saattaa palomestari olla ihmeissään, jos nyt ei sitten isännöitsijä ehdi ensin?
Tuskin hyvä bisnes, mutta ehkä hyvä harrastus? Sama pätee yllättäen myös kitaransoittoon ja moneen muuhunkin. Itse en juuri musisoi, mutta perho-onginta olisi hauskaa, jos vaan aikaa olisi. Kerran vaimoni kutsui minut syömään "tätä 2700 markan kalaa", vaikka luulin sitä ilmaiseksi 8).
Olli
-
Näinpä. Tuntuu että usein hankintoja perustellaan sillä, että tästä voisi olla taloudellista hyötyä, mutta että niillä eväin pitäisi lehtijuttukkin kirjoittaa.
Tosin se olisikin parempi bines: kirjoittaa jokaisesta bisnesajatuksestaan lehteen positiivinen juttu...
-
On tuo idea käynyt omassakin mielessä, jos tässä saa hankittua syrjäseudulta ison talon autotallilla, niin sinne nurkkaan joutaisi vähän järeämpi paahdin. Huvikseen ja harrastuksena papuja voisi jonkin verran myydäkin ulos, mutta nappikauppaahan se lopulta olisi. Mitenkäs tuo nyt menikään, yksityinen saa myydä verottomana 5000 eurolla vuodessa? Verojen, lupien ja viranomaisten jälkeen touhussa ei harrastusmielessä ole enää mitään järkeä.
-
...Mitenkäs tuo nyt menikään, yksityinen saa myydä verottomana 5000 eurolla vuodessa? Verojen, lupien ja viranomaisten jälkeen touhussa ei harrastusmielessä ole enää mitään järkeä.
Ei mennyt. Tuo 5.000 euron kiintiö koskee omassa käytössä olleiden, käytettyjen tavaroiden (koti-irtaimisto) myyntiä. Siis sellaista huuto.net- ja kirpputori-tyyppistä toimintaa. Jos ostat vihreitä papuja, paahdat niitä ensisijaisesti itsellesi, mutta myyt "yli jääneitä eriä" ulkopuolisille - olet veronalainen ensimmäisestä sentistä alkaen.
-
Ei mennyt. Tuo 5000 euron kiintiö koskee omassa käytössä olleiden, käytettyjen tavaroiden (koti-irtaimisto) myyntiä. Siis sellaista huuto.net- ja kirpputori-tyyppistä toimintaa. Jos ostat vihreitä papuja, paahdat niitä ensisijaisesti itsellesi, mutta myyt "yli jääneitä eriä" ulkopuolisille - olet veronalainen ensimmäisestä sentistä alkaen.
Niinpä, yksityisen ihmisen tulot ovat veronalaista tuloa, ja jos myyt oman palkkasi päälle, progressio puree siihen ihan samoin kuin lomarahoihin, ylitöihin ja palkankorotukseen. Tai suomeksi: vero lasketaan lopulta koko vuoden tulosta.
Muutamin poikkeuksin: esim. itse kerättyjen sienien ja marjojen myyntitulo.
Lisäksi kannattaa muistaa, että homman mielekkyyttä voi varistaa myös työtilanne: jos työttömyys tai lomautukset uhkaa, voi työvoimaviranomainen pitää sinua yrittäjänä, jolloin ei mahdollisesti olekaan tulossa mitään tukea työttömyyden ajaksi.
-
Muutamin poikkeuksin: esim. itse kerättyjen sienien ja marjojen myyntitulo.
No tätä juuri muistelin, että mustikkaa saa repiä metsästä ja myydä viidellä tonnilla verottomana.
Lisäksi kannattaa muistaa, että homman mielekkyyttä voi varistaa myös työtilanne: jos työttömyys tai lomautukset uhkaa, voi työvoimaviranomainen pitää sinua yrittäjänä, jolloin ei mahdollisesti olekaan tulossa mitään tukea työttömyyden ajaksi.
Niinpä, eli aika huonot lähtökohdat lähteä tekemään "huvikseen" -pohjalta.
-
Jos ostat vihreitä papuja, paahdat niitä ensisijaisesti itsellesi, mutta myyt "yli jääneitä eriä" ulkopuolisille - olet veronalainen ensimmäisestä sentistä alkaen.
Harmi kun ei Suomen metsissä tahdo tuo kahvi oikein kasvaa... sittenhän sitä voisi myydäkin ;D
-
Tuolla hollantilaisputiikilla on kyllä joko kate kohdallaan vihreässä tai erittäin edullista paahdettua, mikäli on siis kyse samasta kahvista. Eihän tuo hinnanero kata kuin massahävikin.
Vaikea on kyllä tuommoisella kilon erällä päästä tienesteille. Itselle kotitarvekäyttöön tuo olisi kyllä passeli, Genellä joutuu hieman liian monta erää viikossa paahtamaan.
-
Harmi kun ei Suomen metsissä tahdo tuo kahvi oikein kasvaa... sittenhän sitä voisi myydäkin ;D
Korviketta?
-
Selvyyden vuoksi firma oli: http://www.gebrand.nl/ - http://www.ongebrand.nl/
-kätsä kurkittava kun on paahdettua ja paahtamatonta ja paahtimiakin...
-
Jaa. Kyllähän tuommosella cafeminolla paahtaa enemmän kuin 10 kiloa. Tulee mieleen se eräs pariskunta joka perusti taksiyrityksen. Mies ajoi yövuoroa ja vaimo päivävuoroa. Ulko-ovella aina morjestivat kun töinen lähti työmaalle ja toinen nukkumaan. Miksei kahviakin voisi paahtaa kolmessa vuorossa?
-
Miksei kahviakin voisi paahtaa kolmessa vuorossa?
Siitä vaan, emme ole ajatuksesi edessä ;-)
-
No tätä juuri muistelin, että mustikkaa saa repiä metsästä ja myydä viidellä tonnilla verottomana.
Pieleen meni taaskin. Luonnon marjojen ja kasvien osalta ei ole olemassa mitään euromääräistä rajoitusta. Usko nyt, että se 5 tonnia koskee omassa käytössä olleen käytetyn koti-irtaimiston myyntiä.
-
Selvyyden vuoksi firma oli: http://www.gebrand.nl/ - http://www.ongebrand.nl/
-kätsä kurkittava kun on paahdettua ja paahtamatonta ja paahtimiakin...
Ongebrandilta minä useimmiten vihreät ostan, osin siksi, että siellä on edullisinta ja laatukin hyvä. Nuo paahdetut ei tosiaan paljoa maksa, mikähän on paahdon laatu?
Pääasiassahan tuo firma keskittyy vihreän pavun myyntiin, ja näköjään tuota paahdettua myydäänkin vain alankomaihin, belgiaan ja saksaan. Ei tuosta paahdosta jää herralle mitään käteen.
-
Jos haluaisi paahtaa rahaa vastaan mahdollisimman helposti, niin yksi ehkä toimiva viritys tulee mieleen. Työtä pystyy nykyään myymään laillisesti ja ilmeisesti aika helposti välikäsien kautta, kuten Eezy. Eli olisi mahdollista toimia niin, että myykin "paahdantatyötä" vaikka tuntiveloituksella. Asiakas voi tilata vihreät pavut omaan laskuunsa, esim. suoraan paahtajan osoitteeseen. Tällöin alvin kanssa pelaamisen kanssa ei tule myöskään ongelmia.
Taitaisi kuitenkin olla, että paahtotyön myyminen vaatisi elintarvikkeiden käsittelyyn tarvittavat luvat? Ja saattaisihan tuossa joku muukin ongelma olla.
-
Korviketta?
Moneenko kräkkiin sitä saa paahdettua ;D 8)
-
Pieleen meni taaskin. Luonnon marjojen ja kasvien osalta ei ole olemassa mitään euromääräistä rajoitusta. Usko nyt, että se 5 tonnia koskee omassa käytössä olleen käytetyn koti-irtaimiston myyntiä.
No tavallaan, voin viidellä tonnilla myydä marjoja verottomana, sitä ei kukaan kiellä. Voin myös myydä kymppitonnillakin verottomana jos haluan... mutta joo, ei siinä tosiaan euromääräistä rajoitusta ole. Mutta homma muuttuukin sitten jos kerään sieniä metsästä ja myyn ne jollekin välittäjälle. Muistelen vaan aikoinaan sen italialaisen tattikeisarin, joka Itä-Suomessa keräilyttää niitä tatteja paikallisilla ja jostain euromääräisestä katosta siinä puhuttiin. Mutta se siitä...
-
Jaa. Kyllähän tuommosella cafeminolla paahtaa enemmän kuin 10 kiloa. Tulee mieleen se eräs pariskunta joka perusti taksiyrityksen. Mies ajoi yövuoroa ja vaimo päivävuoroa. Ulko-ovella aina morjestivat kun töinen lähti työmaalle ja toinen nukkumaan. Miksei kahviakin voisi paahtaa kolmessa vuorossa?
Ei hirveän tuottavaa paahtaa kolmessa vuorossa 20 kiloa papuja, kun esim. 25 kilon paahtimella saa puolessa tunnissa saman satsin aikaan?
-
Ei hirveän tuottavaa paahtaa kolmessa vuorossa 20 kiloa papuja, kun esim. 25 kilon paahtimella saa puolessa tunnissa saman satsin aikaan?
Juu, varsinkin kun ajattelee että siitä osto- ja myyntihinna erosta pitäisi maksaa jollekin yövuorolisät, normaalien palkan, sosiaalikulujen ja lomarahojen yms. lisäksi.
-
No tavallaan, voin viidellä tonnilla myydä marjoja verottomana, sitä ei kukaan kiellä. Voin myös myydä kymppitonnillakin verottomana jos haluan... mutta joo, ei siinä tosiaan euromääräistä rajoitusta ole. Mutta homma muuttuukin sitten jos kerään sieniä metsästä ja myyn ne jollekin välittäjälle. Muistelen vaan aikoinaan sen italialaisen tattikeisarin, joka Itä-Suomessa keräilyttää niitä tatteja paikallisilla ja jostain euromääräisestä katosta siinä puhuttiin. Mutta se siitä...
Eikä muutu, saat myydä tattisi kenelle tahansa, miten paljon tahansa ja milloin tahansa.
Mutta jos teet etukäteen diilin jonkun välittäjän kanssa joistain kilomääristä ja sitten vielä hankit itsellesi "alihankkijaporukan" muista kerääjistä, niin silloin puhutaankin jo liiketoiminnasta ja jopa työsuhteista.
Verotuksesta kiertää hyvin paljon erilaisia kaupunkitarinoita.
-
Juu, varsinkin kun ajattelee että siitä osto- ja myyntihinna erosta pitäisi maksaa jollekin yövuorolisät, normaalien palkan, sosiaalikulujen ja lomarahojen yms. lisäksi.
Joo eihän siitä tolleen mitään tulisi, yrittäjänä voisi tietty puurtaa pitkää päivää ja silleen...
-
Joo eihän siitä tolleen mitään tulisi, yrittäjänä voisi tietty puurtaa pitkää päivää ja silleen...
Noo, se on vähän semmoinen kokoomuksen keksimä juttu, että nukkuminen on hukkaan heitettyä aikaa ihmisen elämässä.
-
Noo, se on vähän semmoinen kokoomuksen keksimä juttu, että nukkuminen on hukkaan heitettyä aikaa ihmisen elämässä.
Niin, ehtiihän sitä haudassa sitten levätä ;D