Ristretto
Kahvikeskustelu => Apua aloittelijoille => Aiheen aloitti: maria8 - Tammikuu 05, 2018, 19:16:15 ip
-
Ostin noin kuukausi sitten Wilfa Svart Nymalt kahvimyllyn. Ohjekirjassa on aika vähän puhdistusohjeita: "pyyhi kuivalla liinalla ja älä käytä vettä tai muita kemiallisia aineita".
Ostin pienen synteettisillä harjaksilla varustetun siveltimen, jolla saan puhdistettua terää, kun siihen jää hiukan kahvia. Onko muuta mitä voisin tehdä taatakseni laitteen mahdollisimman pitkän käyttöajan? Jotenkin tuntuu hassulta, että kielletään muoviosien puhdistus vedellä. Vai onko nämä vain jotain ohjeita siltä varalta ettei terä ruostu tai muualle laitteeseen vahingossakaan joudu vettä?
-
Valitettavasti taitaa ainoa tapa saada mylly kunnolla puhtaaksi on purkaminen ja osa kerrallaan puhtaaksi. On myös juttua esikeitetyn riisin jauhamisesta ja lienee olemassa erikseen puhdistustarkoitukseen tehtyä "papua".
Käyttötapa vaikuttaa paljon likaantumiseen. Vaaleapaahtoinen papu suht karkealla jauhatuksella ei pahasti myllyä sotke, mustaksi paahdettu öljyinen papu hienoksi jauhettuna tekee aika jankkia myllyyn.
Peruspuhdistukseen myllyn kopistaminen eri asennoissa, imurointi, harjaus, tikulla sorkkiminen jne. mekaaninen purkamatta tehtävä puhdistus riittää aika pitkään.
PS. Ostin käytetyn espressomyllyn etelän mailta. purin jauhatusterät irti ja pähkäilin jo, että pitääkö ottaa taltta ja vasara että mustan pien saa irti. Oli muuten tiukassa! Sillä oli jauhettu 6 vuotta espanjalaista papua ilmeisesti pahemmin puhdistelematta.
-
Toki voi myös käyttää Grindz:iä.
Itselläni on tullut jonkin myllyn mukana tuommoinen purkki, ja on aikas riittoisa.
http://cafetoria.fi/eshop/fi/puhdistus/115--grindz-myllyn-puhdistusaine.html (http://cafetoria.fi/eshop/fi/puhdistus/115--grindz-myllyn-puhdistusaine.html)
-
Sillä oli jauhettu 6 vuotta espanjalaista papua ilmeisesti pahemmin puhdistelematta.
Joo siis sehän ei ole vain mustaa papua, vaan Torrefactoa, eli sokeri poltettu siihen pavun pintaan.
-
Mulla on ollut Vietnamista papua jossa kanssa tämä kuorrutus. Helmeä puhdistaa.
-
Kiitos vastauksista! Ehkä en ihan laitetta ala purkamaan ja jatkan vain tuolla siveltimellä puhdistuksellä ja lisään välillä mukaan imurin ja hammastikun :D
Ja pitää pitää mielessä tuo puhdistusaine! Varmasti tarpeellinen kun alkaa olemaan vaikeasti lähtevää likaa!
-
Paineilma on myös eräs mahdollisuus puhdistamiseen. i-Minin kanssa paineilma on käyttökelpoinen, saan sen avulla ne suurimmat ongelmat pois paljon myllyn avaamista pienemmällä vaivalla. Täytyy vaan varoa ettei paine työnnä puruja jonnekin, missä ne voisivat aiheuttaa ongelmia.
Paljon myös riippuu siitä millaista papua käyttää ja millaiseksi jauhaa. Wilfaa puhdistin melko harvoin kun terät pysyivät kohtuullisen puhtaina muutoinkin.
-
Itse olen käyttänyt myllyn peruspuhdistukseen imuria ja pullasutia. Aika ajoin ajan puhdistuskristallit myllyn läpi.
Lähetetty minun SM-J730F laitteesta Tapatalkilla