Työpaikan lähikahvilassa on Nuova Simonellin ko. mylly ja sen kaverina saman firman toimittama kahvikone. Koneen merkkiä en muista, mutta kuva ei ainakaan löydy Simonellin kotisivuilta. Heillä on hankaluuksia ko. myllyn kanssa. Sillä ei saada tarpeeksi hienoa jauhatusta kahvikoneelle, jotta kahvi olisi edes sinne päin kohdallaan. Ilmeisesti säädöt eivät riitä. No, tähän uskon lääkkeen löytyvän annostelun ja tamppauksen tarkastamisesta.
Mutta tuo mylly... Se tukkeutuu, kun yrittää jauhaa kahvin tarpeeksi hienoksi. Jauhatuskarkeutta vertaan oman Minimokan tekemään jauhatukseen. Heillä loppuu into kahvin tekemiseen, kun myllyä saa olla ronklaamasa ja puhdistamassa päivittäin, jotta se edes antaisi asiallista kahvia ulos filtteriä varten. Mylly puhdistetaan kunnolla viikotain, joten sieltä suunnalta ei löytyne sitä käänteentekevää lääkettä asian oikaisemiseksi.
Onko teillä kokemuksia ko. myllystä? Tai tietoa siitä, miksi se käyttäytyy noin? Tai millaisilla tempuilla se saadaan käyttäytymään kunnolla?
http://www.nuovasimonelli.it/espresso_coffee_machines/view.aspx?Action=link&Id=5497