| Kahvikeskustelu > Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet |
| Perkolaattori |
| (1/4) > >> |
| Kahvituomari:
Sain vihdoin hankittua kauan himoitsemani perkolaattorin. Nyt kysyisinkin minkälaisia kokemuksia muilla on sen käytöstä. Itse olen huomannut seuraavat: 1. Purua kannattaa laittaa enemmän kuin suodatinkeittimeen 2. Purun ei tarvitse olla pannujauhatusta, vaikka jostain olen niinkin lukenut. Perus suodatinjauhatus riittää. Oma laitteeni on sähköllä toimiva, joka katkaisee automaattisesti virran kun kahvi on valmis. Pitääköhän laite itsessään kahvin kuumana sen jälkeen? Tämä tietenkin täytyy selvittää myös itse (laite on käytetty, ei ohjeita). Laittakaahan kaikkea mahdollista perkolaattori-tietämystä kehiin. Olen pelkkänä korvana. |
| akallio:
Veikkaanpa että keitin ei pidä vettä lämpimänä, koska siellä on se yksi ainoa vastus, joka on mitoitettu veden kiehuttamiseen. (?) |
| Kahvituomari:
Tänään tuli surffailtua asian tiimoilta ja ainakin OBH Nordican keittimessä siellä jää lämpö päälle. Oma ikiaikainen Russell Hobbsini muistuttaa hyvin paljon sitä keitintä ulkonäöltään. Tosin omani on sen verran vanhempi, että se ei vielä mitään tarkoita. Aamulla tuli taas keitettyä masiinalla kaffeet ja on hyvää! Lämpöasiasta tuun itse saamaan selvyyden ilmeisesti vasta sitten kun keitän isommalle porukalle kerralla ja kaikkea ei siis kaadeta heti. Nyt vaan kaikkea perkolaattori-kokemusta kehiin pyydän. Aamusurffailulla on löytynyt lähinnä keskustelua keittimen puhdistuksesta. |
| Kahvituomari:
Kyllä laitteessa on lämpövastus kahvin lämpimänä pitämiseen. Nyt just hörpin vähän seissyttä, mutta kuumaa kahvia. Oon huomannut näiden monien keittokertojen aikana (viikon ollut keitin), että perus Presidentti tummapaahto ei oikein ole hyvää tällä menetelmällä. Perkolaattori ei oikein saa irti siitä sitä samaa, minkä takia oon juonut aamukahvina Tummaa jo vuosia. Mutta vähän tummempi paahto, niin hyvää tulee! Oon keitellyt Arvid Nordqvistin Franskrostia, mikä on sekin vielä sopuhintainen. Se on selvästi parempaa! Minkäslaisia mittasuhteita väki käyttää perkolaattorissa kahvi/vesi? Itse käytän Moccamaster-mittaa ja suhde on 3 mittaa / 4dl. |
| akallio:
Eipä taida kovin montaa perkolaattorin eli "pulputuspannun" käyttäjää tältä foorumilta löytyvän? |
| Navigaatio |
| Viestien etusivu |
| Seuraava sivu |