Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Ari1501]

Myllyni on samanlainen väriä ja pienempää hopperia myöten.

Mukana tuleva englanninkielinen versio "manuaalista" noudattaa italialaisia käyttöohjeperinteitä uskollisesti eikä siinä esitetä jauhatussäädön asteikon käytännön merkityksestä tuon taivaallista. Olen kokeillut tusinan verran erilaisia papuja ja aikanaan tekemäni perussäädön jälkeen on kokonaissäätötarve asteikolla ollut max. 15 mm. Vertailukokemuksen puutteessa tätä aiemmin ihmettelin (kun tuntui, että miten näin pienellä säädöllä saa mitään muutosta aikaiseksi), mutta nyt siis MOT Oskun toimesta.

Rakenteeseen ja ominaisuuksiinsa nähden mylly on suorastaan halpa - ainakin Elektrosilta hankittuna.

[Jani73]

Olin muistavinani että Osku mainitsi että tätä myllyä ei saisi manuaalisesti pyöritettyä. En kuitenkaan löytänyt moista kommenttia.
No tuosta jutustakaan ei oikein saa varmuutta että saako sitä esim portafiltterillä nappia painaen pyöritettyä halutun ajan, vaiko ei.

http://www.bellabarista.co.uk/pdf/EurekaZenith65EvsMazzerMiniE.pdf

Nyt Elektrosilta saa 15 euron lisäpanostuksella pienen hopperin ison sijaan - ei tarvitse molempia ottaa jos haluaa pienen.

[OskuK]

Joo, noin tuli mainittua, mutta kyllä tuon saa toimimaan "mekaanisesti" kun painaa kumpaakin nappia tovin. Kuulemma. Kokeilin äsken. Joku logo siihen tulee mutta ei silti minulla vörki ;-)

Nno, se oli sis function block-toiminto ;-)

http://www.elektros.it/Zenith%20Club%20E230.pdf
Koitetaas uusiksi...

http://www.youtube.com/watch?v=_5xyhw5I5KM

[Jani73]

Oho, sieltä tuli oikein opetusvideo.

No onhan tuo vähän hankalaa, jos vaikka haluaa ajaa ensin vanhoja puruja pois.
Se kertomasi kikka toiminnee ihan hyvin, että toiseen nappiin esim sekka ja toiseen sinkku tai tupla.

[Jari]

Jos nyt juuri joku on miettimässä ko. keittimen hankintaa, niin mainittakoon, että se on (taas) Stockan hulluilla päivillä huomenna klo 18.00 alkaen tarjouksessa Stollarin myllyn kanssa 899€.

[äyni]

Niin, siis stockan verkkokaupassa.

[Jari]

Äh, totta. Kiitos oikaisusta.

[npm]

No on nyt kyllä häiritsevän halpaan hintaan hyvän oloinen kone. Varsinkin jos Prince jaksaa verrata kaiken aikaa GS/3:een....

[Jani73]

Kun tässä on käsitelty myös Eurekan Zenith myllyä, niin kokeilin äsken imuroinnin jälkeen, miten paljon se jättää purua sisuksiinsa. N. 2,5g tuli tulokseksi.

Eli jos annostaa shotin kerrallaan, niin tuota luokkaa vaatii vanhojen purujen "huuhtelu".

[Faidon]

Kyseinen laite on Stockan kanta-asiakastarjouksena 899€, jos joku on ajatellut hankkia.

[Ari1501]

Viime viikkoina on eri säikeissä hieman raapaistu Breville/Stollar Dual Boileria (BES920) ja siihen liittyviä kokemuksia. Tällä foorumilla lienen lähes ainoa, joka sellaisen on hankkinut ja siitä tänne myös kirjoittanut.

Koska useimmat eivät tiedä laitteesta juuri mitään ja kommentit viittaavat lähinnä ulkonäköön, niin katson hetken olevan varsin sopiva kokemusten jakamiseen. Jatkan tähän vanhaan säikeeseen, koska siihen alkuarvionikin kirjoitin.

Laite on ollut lähes jokapäiväisessä käytössä nyt lähes kaksi vuotta. Läpiajetun kahvin määrää on vaikea arvioida, mutta myllyni näyttö kertoo jauhetun lähes 2.200 tuplashottia tänä aikana. Eritoten alkuaikojen harjoittelussa kaikkea tuota kahvia ei ole kyetty juomaan ja lisäksi Slurp-tilausringistä tuleva kahvi ei aina osu makuun. Paljon on kuitenkin juotu.

Kone on toiminut yleisesti ottaen erinomaisesti. Kerran olen sen takuuhuoltoon kärrännyt laitteen sisälle höyryä vuotavan o-renkaan vaihtoon. Samalla huolto vaihtoi useampiakin o-renkaita vain koska kone oli valmiiksi auki. Foorumilla on yleisesti epäilty laitteen käyttöikää ja viitattu esim. australialaisen foorumin kirjoituksiin. En osaa ottaa kantaa siihen, mutta kuvittelen, että mallin myyntimäärä on varsin korkea monen ns. perinteisen merkin malliin verrattuna ja siksi myös valitukset foorumeilla ovat lukuisampia. Ovathan kaikki automerkitkin foorumeilta lukien aina täysiä romuja.

Rakkine on täyttänyt kaikki ne odotusarvot, joita hankinnan yhteydessä olin tavoitellut. Koska olen kahviharrastuksen alkumetreillä, en halunnut laitetta, jossa on liikaa jatkuvasti muuttuvia parametreja (esim. lämpötilasurffaus jne.) ja joista on erikseen pidettävä huolta, jotta arviot itse tärkeimmästä eli kahvin uuttamisesta olisivat edes joten kuten luotettavia. Lisäksi kotikoneeksi laitteessa on sellaisia ominaisuuksia, joilla lopputulosta pääsee hinkkaamaan suuntaan jos toiseenkin. Olen noin 60:tta kahvilaatua testannut ja niistä seulonut ne, jotka parhaiten osuvat makuhermooni.

Ja niille, joille ulkonäkö on tärkeä. Käykää Stockalla vilkaisemassa, ei se niin pahalta näytä kuin kuvissa, joissa pintalevyt näyttävät vannehopealla maalatulta muovilta.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Ja niille, joille ulkonäkö on tärkeä.

Tähän voisi lyhyesti todeta, että ei se kaikista (mm. minusta) ole ruma. Makunsa toki kullakin.

Todellinen testi käyttöiästä tulee minusta tämän hintaluokan laitteissa siitä miten hyvin laite toimii 10 vuotta ostosta (toki huollettuna).

[Jari]

Eihän se suoranaisesti ruma ole, vaikka olen saattanut joskus kärjisteltysti niin sanani muotoillakin (olen nähnyt keittimen Stockalla), mutta omaa silmääni klassisempi italialainen espressomuotoilu miellyttää huomattavasti enemmän. Sitten taas jos vertaa joihinkin muihin vekottimiin, niin eihän BDB mitenkään puistatuksia aiheuta.

Keittimen paras puoli käsittääkseni on suorituskyky. Itselläni ei ole ollut tilaisuutta maistella sen tuottamaa espressoa, joten tukeudun tässä ulkomaisiin lähteisiin. En muista nähneeni kenenkään haukkuvan sen tuottamaa espressoa/cappuccinoa tmv. Se on lähtökohtaisesti tärkein ominaisuus.

Kestävyys onkin sitten asia, jonka näkee vasta ajan myötä. Stocka antaa (tai ainakin ennen antoi) sille 3 vuoden takuun, joka jo itsessään on mainio homma. Sen kolmen vuoden jälkeen sitten asiat menevätkin erilaiseksi kuin "perinteisten" valmistajien keittimien huoltaminen (kaikki keittimet kuitenkin ennemmin tai myöhemmin vaativat huoltoa). Varaosien saatavuus Brevillen tuotteisiin voi olla vähän niin ja näin. He eivät (kai) käytä kovin paljon standardiosia, eikä niitä (kai) saa ihan helposti ostettua muualtakaan. Brevillen oma huolto ainakin ameriikoissa on kuulemma melko tyyris ja tee-se-itse -korjaaminen voi osoittautua hankalaksi, jos varaosia ei ole saatavilla. Saako esim. Brevilleltä (tai Stollarin myyjien/maahantuojan kautta) varaosia? Jos ei, niin merkkihuolto lienee ainoa vaihtoehto (tai sitten uusi keitin)...

Silti, voi käydä hyvinkin niin että se oma yksilö osoittautuukin kestäväksi ja toimii vuosikaudet ilman ongelmia (samoin minkä tahansa valmistajan keitin voi posahtaa vähäisenkin käytön jälkeen - sehän on ihan tuurista kiinni) ja jos on ostanut omansa hyvällä tarjoushinnalla, niin kolme vuotta käyttö on turvattu takuun puitteissa. Ei sekään ihan huonosti ole, jos hankintahinta oli kohdillaan.

Mainittakoon vielä, että monet huonot kokemukset BDB:n kestävyydestä taisivat liityä vanhempaan 900-malliin, josta 920 on päivitetty versio.

En mitenkään pidä BDB:tä huonona ostoksena - etenkään tarjoushinnalla, päinvastoin. Sillä on toki omat rajoituksensa, kuten millä tahansa muullakin keittimellä. Tavoitteet ja toiveet (ja hinta) ratkaisevat, mikä keitin itse kullekin sopii.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Gigantti muuten myy Sage merkkisiä espressokoneita. Jotain tuttua tuossa koneessa minusta äkkikatsomalta oli?

Vasemmalla Sage Double Boiler ja oikealla Breville Double Boiler


Sageen on ilmestynyt Descale access näköjään.

[Ari1501]

Totta - sama laite, jota mm. Tanskassa ja UK:ssa myydään Sage-merkillä.
Kuvassa oleva Breville on vanhempi 900-malli, jossa boilerien tyhjennysruuveja ei vielä ollut.