Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Tekniikan Maailma 8/11  (Luettu 3994 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Tekniikan Maailma 8/11
« : Huhtikuu 20, 2011, 20:13:48 ip »

Lehdessä useampi juttu kahvista - taustoja kahvista, kapselikoneiden vertailu sekä suodatinkahvien vertailua. Jutut paremmin kirjoitettuja kuin mitä kyseiseltä julkaisulta odotin.

T. Teme
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Tekniikan Maailma 8/11
« Vastaus #1 : Huhtikuu 21, 2011, 08:50:30 ap »

Vähän jäi olo, että juttukokonaisuus oli kokoelma netistä poimittuja ja huonosti ymmärrettyjä asioita. Osa oli osuvia (kuten pätkä kahvin tuoreuden merkityksestä), osa taas hyvin kummallisia tai ihan vääriä. Hyvää oli, että nyt kahvia maisteltiinkin. Muistan saman lehden vanhemman keitinvertailun, jossa todettiin aluksi että kahvi maistuu kahvilta, ja keskityttiin kuvailemaan keitinten nippeleitä ja teknisiä tietoja, ilman ymmärrystä ko. tekniikan merkityksestä.

Ei muuten ole erityisen professionaalia aloittaa lehtijuttua kahden kappaleen suoralla lainauksella Wikipediasta. :)

Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2577
Vs: Tekniikan Maailma 8/11
« Vastaus #2 : Huhtikuu 21, 2011, 09:01:00 ap »


Ei muuten ole erityisen professionaalia aloittaa lehtijuttua kahden kappaleen suoralla lainauksella Wikipediasta. :)


Pahus, tuon kun olisi tiennyt, olisi voinut laittaa vikiin vähän tekkarihuumoria siksi aikaa ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Orkesteri

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 39
Vs: Tekniikan Maailma 8/11
« Vastaus #3 : Huhtikuu 21, 2011, 10:31:10 ap »

Maisteluosuuden anti jäi minusta turhan ohueksi; tekniikkalehti oli selvästi enemmän kotonaan laitteiden ominaisuuksia kuin aromeita kuvaillessaan. Pidän myös ongelmallisena, että Juhlamokan ja Jamaican Blue Mountainin välistä puuttuivat kokonaan noin 30 euron kilohintaiset paikallisten paahtimoiden tai nettikauppojen kahvit. Ne ovat kuitenkin se ensimmäinen realistinen vaihtoehto ihmiselle, joka haluaa kokeilla uusia kahvielämyksiä markettimakujen ulkopuolelta.
Kirjattu

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 135
Vs: Tekniikan Maailma 8/11
« Vastaus #4 : Huhtikuu 21, 2011, 12:08:33 ip »

Joo, omituisen halpoja kahveja suurin osa maistetuista. Kotimaasta olisi tosiaan voinut olla muutakin kuin Pauligia etc.
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)

Makke

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6
Vs: Tekniikan Maailma 8/11
« Vastaus #5 : Huhtikuu 22, 2011, 12:42:36 ip »

Innostuin kun huomasin kuvan kannessa ja luin heti koko jutun, ei oikein jäänyt ammatimainen "maku" jutusta. Olisivat edes haastatelleet tai pyytäneet konsultointia kahvialan ammattilaisilta, toimittajat kun ei voi tietää kaikkea.
-makke-
Kirjattu
Andreja Premium, Mazzer mini