Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Sihtejä ja tampperi  (Luettu 4006 kertaa)

markus.a

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Sihtejä ja tampperi
« : Marraskuu 07, 2012, 13:44:39 ip »

Onkohan kenelläkään tietoa, että saako Helsingin keskustan jostain kivijalkamyymälästä  (kaffa, gafetoria, crema, kaffecentralen yms.) mahdollisesti sihtejä (18g) ostettua, jotka sopisi Silvian kahvaan vai tarvitseeko katsella sihtejä ulkomailta netin välityksellä?
Olisi huomenna reissu Hkiin edessä ja olisi Silviaan 14g vakiosihdin tilalle isompi sihti hakusessa ja siihen sitten tampperi tietysti.

Tietysti, jos jollain lojuu sihti/sihtejä+tampperi käyttämättömänä, niin voisin olla halukas ostamaan!
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #1 : Marraskuu 07, 2012, 14:33:23 ip »

Kaffecentralenista löysin, tästä on tosin jo hieman aikaa. Pitkällä tähtäimellä VST-sihti on hyvä valinta.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

markus.a

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #2 : Marraskuu 08, 2012, 18:37:27 ip »

Kiitos vinkistä, otin neuvosta vaarin, kävin kaffecentr. ja katselin sihtejä. Vst:tä ei ollu hypisteltävänä ja muut ei täysin miellyttäneet. Pääasiassa ongelma oli "vääränkokoiset" tampperit eli kun sihdin halk.on 58,8mm ja tamp. on 58mm, niin jotenkin tuo alle millinkin heitto tuntu tosi paljolta!:o

Nyt kaivataan siis vinkkejä; mistä Silvian kahvaan sopiva 17-18g sihti (mieluiten VST) ja siihen "prikulleen" sopiva tampperi? Uusi ja käytetty setti olisi ihan yhtä hyvä, mutta kunhan sopisivat Silviaan!
Kirjattu

bcg

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 65
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #3 : Marraskuu 08, 2012, 19:26:57 ip »

Nyt kaivataan siis vinkkejä; mistä Silvian kahvaan sopiva 17-18g sihti (mieluiten VST) ja siihen "prikulleen" sopiva tampperi?

Täältä: http://www.coffeetamper.com.au/ (kauppa: http://thingscoffee.com.au/ )

Kun tilaat tuolta VST:n sekä Pullmanin samalla kertaa, niin mittaavat sihdin ja mitoittavat tampperin 0,1mm tarkkuudella siihen. Voit myös ostaa sihdin muualta, mitata sen itse ja tilata tuolta tai Reg Barberilta pelkän tampperin. Kuulemma myös VST-sihdeissä on muutaman millin kymmenysosan eroja, joten Pullman mittaa aina jokaisen erikseen. Mulla oikea tampperin koko oli 58,6mm, kun VST sanoo että max 58,4mm.

Halpa tuo ei ole. Jos sattuu käymään vielä tullin kautta, niin setin hinnaksi tulee noin 200e. Reg Barber on hieman halvempi, mutta mielestäni Pullman on parempi.
Kirjattu

markus.a

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #4 : Marraskuu 09, 2012, 10:54:15 ap »

Vaikka VST-sihdeissä onkin koissa eroja, niin taitaa ulkomitat kuitenkin olla sihdissä kuin sihdissä sellaiset, että se istuu Silvian kahvaan ja kahva sitten kiinni group headiin moitteettomasti? Eli uskallan VST:n tilata ilmankin, että pääsen sen sopivuutta kahvaan kokeilemaan? Kaffecentralenista kun saa postilla filtterin omaan kotipostiluukkuun! Seuraava vaihe sitten olisikin "etsiä" sopiva tampperi ensin filtterin työntömitalla mitattuani. Joko kuljen sihti mukana ja kokeilen mitoista välittämättä jokaista vastaantulevaa tampperia tai sitten yksinkertaisesti tilaan jostain mitoilla juuri oikean kokoinen tampperi, mutta toivoen, että saan sihdin ja just the right fit-tampperin alle 200e! Ei täällä palstoilla ketään DIY-tampperipioneeria olis, joka ottais tilauksen vastaan? ;)

P.S. Nyt Bcg harmittaa, että ikävästi jouduin 2vko ristrettopimentoon, enkä ehtinyt sanoa ostavani sinun reg barber+vst-settiä.  :( Ja huomasin sun ne myyneen jollekin onnelliselle myydään/ostetaan-palstalla. No, metsästys siis jatkuu! 8)
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #5 : Marraskuu 09, 2012, 11:51:32 ap »

VST-sihdit sopivat Silviaan. Ilmeisesti pienin (liian pieni kuitenkin) ja suurin (liian suuri useimmille) voivat edellyttää että käytösä on bottomless portafilter eli kotoisammin nakukahva. Katso tarkemmin speksit Rancilio-kohdasta osoitteesta:

http://store.vstapps.com/products/vst-precision-filter-baskets

Minulla on käytössä VST filtteri, jota käytän nakukahvan kanssa. Käytössäni on myös 58,0mm tampperi Kaffecentralenista. En ole katsonut tampperin päivittämistä aiheelliseksi koska lataan, weissaan ja tamppaan filtterin suppiloviritelmällä (videon kohdasta 2:40 eteenpäin).
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

bcg

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 65
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #6 : Marraskuu 09, 2012, 12:45:21 ip »

toivoen, että saan sihdin ja just the right fit-tampperin alle 200e!

Reg Barber $84 + posti $52 + tulli + alv = 140 euroa Regin omasta kaupasta. Jää sihdin kanssa alle 200e. DIY on varmaan paras vaihtoehto.

Lainaus
P.S. Nyt Bcg harmittaa, että ikävästi jouduin 2vko ristrettopimentoon, enkä ehtinyt sanoa ostavani sinun reg barber+vst-settiä.

Se oli Synesso eikä VST, jos yhtään lohduttaa. Tuon tampperin pohjan tilasin muuten Kaffan kautta "kimppadiilinä", jolloin posti yms kulut jäivät pieneksi.
Kirjattu

Jolle

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 159
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #7 : Marraskuu 09, 2012, 17:51:01 ip »

Ei täällä palstoilla ketään DIY-tampperipioneeria olis, joka ottais tilauksen vastaan? ;)

Jos jostain sais sopivaa rosteriakselia helposti, niin äkkiähän tuollaisen sorvaisi  :-\
Kirjattu
Faema E61 1gr -67, La Pavoni EN Europiccola,  Balance Brewer, Aeropress, Chemex, Mazzer Super Jolly, Macap MC4, Wilfa CGR1, Skerton,  Punainen Paahdin, Behmor 1600

McJones

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 236
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #8 : Marraskuu 09, 2012, 18:33:30 ip »

Kun tilaat tuolta VST:n sekä Pullmanin samalla kertaa, niin mittaavat sihdin ja mitoittavat tampperin 0,1mm tarkkuudella siihen.
Onhan tästä nyt tehty sokkomaistelut, että tampin täytyy olla 0.1mm tarkkuudella sovitettu, onhan?
Kirjattu
Jos se vuotaa, hapota se.

markus.a

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Sihtejä ja tampperi
« Vastaus #9 : Marraskuu 09, 2012, 19:24:49 ip »

Se oli Synesso eikä VST, jos yhtään lohduttaa.
Roger that!
Onhan tästä nyt tehty sokkomaistelut, että tampin täytyy olla 0.1mm tarkkuudella sovitettu, onhan?
Hah, uskon myös, että tampperin mitoituksen tarkkuus sihtiin tuskin KAUHEASTI vaikuttaa makuun  8)
Mutta toki mitä oikeamman kokoinen sitä parempi käyttömukavuus ja jos kerran 0,1mm tarkkuuteen päästään, niin miksei?
Itse en 0,1mm tarkkuudesta nyt ole halukas maksamaan 200€, niin etsintä jatkuu, eli vielä jää Reg Barber ja Pullman hankkimatta.
Kirjattu