Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Juqi]

Jep, todella hieno viimeistely. Hopperista päätellen sitä on käyty ketjukahvilassa

[Joona_s]

Jep, todella hieno viimeistely. Hopperista päätellen sitä on käyty ketjukahvilassa

Niinhän sitä luulisi mutta omatuntoni on puhdas

Seuraavaksi voisi missen ja minin kokemusten perusteella kokeilla annostelijan sisusten poistamista.

[akallio]

^Siis tuo värihän on todella makea! Vähän sellainen "stealth"-henkinen...

Tuohan kohta jo voittaa design-palkintoja...

[Joona_s]

Nyt täälläkin alkoi pysähtymisongelmat ProM:n kanssa.

Aikaisemmin käytin melkeinpä ainoastaan Turun Kahvipaahtimon papuja. Niitä oli helppo hakea pussi kerrallaan, jolloin papujen keski-ikä oli noin viikko ja mitään ongelmia ei ollut. Nyt siellä on väliaikaisesti valikoima supistunut, joten tilasin mm. HasBeaniltä papuja isomman määrän kerrallaan. Keski-ikä nousi ja pysähtymiset alkoivat. Sattumaa?

ESW lupasi palauttaa rahat takaisin täysimääräisenä, vaikka myllyllä on jo ikää puolisen vuotta. Harmi, mylly on hienon näköinen (parempi kuin kuvissa!) ja sitä on ollut mukava käyttää.

Eiköhän sinunkin olisi korkea aika siirtyä Anfimin käyttäjäksi 

[bcg]

Eiköhän sinunkin olisi korkea aika siirtyä Anfimin käyttäjäksi 

Sulla olisi varmaan myynnissä V60-tuunattu Anfim?

[Joona_s]

Sulla olisi varmaan myynnissä V60-tuunattu Anfim?

Ei ole. Anfimista ei vaan yksinkertaisesti voi päivittää enää. Ainakaan millään tällä hetkellä olemassaolevalla myllyllä.

[Teme]

Anfimista ei vaan yksinkertaisesti voi päivittää enää. Ainakaan millään tällä hetkellä olemassaolevalla myllyllä.

Tota noin. Täällä ollaan kyllä vahvasti eri mieltä

T. Teme

[akallio]

Jos muotoillaan näin: "Anfimista ei vaan yksinkertaisesti voi päivittää enää, kun kyse on jauhatustuloksesta", niin sitten itse pystyn tuon ainakin hyväksymään (tosin samaan yltäviä myllyjä on, sikäli mikäli jauhatustuloksia on edes järkevä vertailla lineaarisella asteikolla).

Kun kyse on käytettävyydestä, ulkonäöstä ja kotikeittiöön sopivuudesta, niin kovin paljon ponnisteluja ei vaadi houkuttelevimpien vaihtoehtojen keksiminen.

[nasse]

Kun kyse on käytettävyydestä, ulkonäöstä ja kotikeittiöön sopivuudesta, niin kovin paljon ponnisteluja ei vaadi houkuttelevimpien vaihtoehtojen keksiminen.

Kun kahvin laatua käsittelevällä foorumilla ollaan, niin kerrohan parempia vaihtoehtoja, jotka tarjoavat saman laadun, mutta muuten voittavat Anfimin noilla asteikoilla. Tosin itselläni luonnollisesti on parempi, kauniimpi ja muutenkin ylivertaisen paras mylly.

[akallio]

Kun kahvin laatua käsittelevällä foorumilla ollaan, niin kerrohan parempia vaihtoehtoja, jotka tarjoavat saman laadun, mutta muuten voittavat Anfimin noilla asteikoilla. Tosin itselläni luonnollisesti on parempi, kauniimpi ja muutenkin ylivertaisen paras mylly.

Myllykeskusteluja kun lukee, niin löytyy kaksi koulukuntaa. Toiset kuolaavat sen yhden ja oikean "titaanien titaanin" perään, täysin vakuuttuneina siitä että yhdenlainen 1000-2000 euron rouhin tekee jotenkin maagista jälkeä toiseen vastaavaan verrattuna. Sitten on se toinen koulukunta, joka toteaa että sen jälkeen kun on päivittänyt lähtötason kotimyllyn johonkin parempaan, niin seuraavissa päivityksessä ei voi yleisesti ottaen sanoa maun parantuneen, ehkä muuttuneen hieman (mutta toivottavasti muiden piirteiden parantuneen kuitenkin). Kuvailujen sanavalinnoista voi arvata, kumpaan itse kuulun.

Vastaus siis kysymykseesi on: suurin osa espressokäyttöön tarkoitetuista isohkoista myllyistä. Joidenkin mielestä tämä on väärä vastaus, koska Anfim, Robur, Versalab tai joku muu "se oikea" peittoaa lähes kaikki myllyt jauhatustuloksessa, ilman epäilyksen sijaa. Itse kuitenkin näkisin mielellään vähän näyttöä, ennen kuin uskon. Ja siis oikeaa näyttöä, joka nousee mutu:n yläpuolelle, jos ei nyt ihan tieteelliselle tasolle asti kuitenkaan.

Lopuksi pitää todeta, että en halua mollata sinänsä Anfimia. Olen sitä niin vähän käyttänyt, että kovin hyvää pohjaa sille ei olisikaan. Mutta olen kyllä sitä mieltä, että eihän se mikään unelmavalinta kotikäyttöön ole - ainakaan nykyään, kun se ymmärtääkseni ei ole yhtä edullinen kuin ennen vanhan.

[Joona_s]

Itse kuitenkin näkisin mielellään vähän näyttöä, ennen kuin uskon. Ja siis oikeaa näyttöä, joka nousee mutu:n yläpuolelle, jos ei nyt ihan tieteelliselle tasolle asti kuitenkaan.

--

Lopuksi pitää todeta, että en halua mollata sinänsä Anfimia. Olen sitä niin vähän käyttänyt, että kovin hyvää pohjaa sille ei olisikaan. Mutta olen kyllä sitä mieltä, että eihän se mikään unelmavalinta kotikäyttöön ole - ainakaan nykyään, kun se ymmärtääkseni ei ole yhtä edullinen kuin ennen vanhan.

Itse olen myös melkoisen skeptinen sen suhteen, että olisi yksi mylly (to rule them all ) joka maistuisi jotenkin erinomaisesti paremmalta ja siksipä pohjaankin mielipiteeni lähinnä kokemuksiin myllyn käyttäjänä. Itselleni tuo anfim edustaa edelleen juuri sellaista täydellistä kompromissimyllyä, mikä tällä hetkellä markkinoilla olevasta tarjonnasta vastaa parhaiten tarpeisiini. Anfim on hinnastaan huolimatta edelleen edullisin "isoista myllyistä", ajastin on ehdottomasti helpoin ja nopein säätää, annostelija  tekee parasta jälkeä testaamistani myllyistä, sotkua kertyy todella vähän. Mylly on lisäksi neliönmallisena ja kevyenä helppo paketoida ja kuljettaa paikasta toiseen. Lisäksi anfim kestää kohtuullistakin käyttöä kuumenematta.

On siinä toki vikansakin: jauhatuskäytävä on isompi kuin mazzereissa ja pitää sisällään melkoisen määrän kahvia. Tässä mielessä on kyllä ikävä versalabbia ja Mahlkönigiä. On suolaista putsata se tyhjäksi ja jauhaa ylimääräistä kahvia aina kun käytössä on pieni tauko. Tämä on kuitenkin pieni hinta  Olen aikaisemminkin tainnut verrata anfimia vanhaan koiraan, joka vioistaan huolimatta on uskollinen ja luotettava.

[akallio]

Olen aikaisemminkin tainnut verrata anfimia vanhaan koiraan, joka vioistaan huolimatta on uskollinen ja luotettava.

Luotettavuus taitaa olla se pienten ja ketterien myllyjen suurin heikkous tällä hetkellä. Nykyään saa jo varsin kykenevän myllyn kotikäyttöön soveltuvissa mitoissa. Oma nykyinen ja edellinen mylly ovat sellaisia (ProM, Vario). Näistä kuitenkin ensimmäinen jauhoi itsensä niin sanotusti täydelliseen umpikujaan, jälkimmäinen pelittää kyllä mutta vähän ontuen. Terät ei kestä edes pikkuista kiveä ja säädöt hyppii välillä ärsyttävän paljon - ja mitenkään mahdotonta ei ole, että jossain vaiheessa tulevaisuudessa pääsee hihnaa vaihtamaan. Siistin tuossa juuri Mini-E:ta myyntikuntoon ja kyllähän sen robustiutta tulee ikävä.

Ehkä jossain vaiheessa tulee se pienikokoinen ja sulavalinjainen mylly, joka silti on rakennettu "panssarivaunun tapaan". Versalab on sen suuntainen, mutta hihna- yms. ongelmien vuoksi ei kuitenkaan käytännössä pääse samaan luotettavuuteen kuin isot, perinteiset myllyt.

[vemuli]

Ehkä jossain vaiheessa tulee se pienikokoinen ja sulavalinjainen mylly, joka silti on rakennettu "panssarivaunun tapaan". Versalab on sen suuntainen, mutta hihna- yms. ongelmien vuoksi ei kuitenkaan käytännössä pääse samaan luotettavuuteen kuin isot, perinteiset myllyt.

Heh, suhtauduin varauksella jo varion ennakkotietojen ilmestyessä pieneen kokoon ja varsinkin keveyteen.

Myllyjen osalta taitaa edelleen olla niin, että kestävyys ja "paino" kulkevat autuaasti käsi-kädessä 

[akallio]

Lohkaisin yleisempiin kysymyksiin ajautuneen jatkokeskustelun erikseen:
http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=1851.0

[migu2]

Tuo kahden kilon hopperi on kotikäytössä tosiaan turhan massiivinen, onkos kukaan keksinyt uusia hopperipatentteja? Ei sillä, etteikö tuo Joonan pahvimukihopperi olisi hieno 
Aeropress toimii myös ihan hyvin, mutta senkään kanssa mylly ei perhana mahdu kaapistojen alle.